قیمت قهوه به زیر ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

هفته گذشته، قیمت قهوه داخلی به زیر ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید و حدود ۹۳۶۰۰ تا ۹۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد. این نشان دهنده کاهش ۵۸۰۰ تا ۶۴۰۰ دونگ ویتنامی در مقایسه با هفته قبل است.

به طور خاص، در استان لام دونگ ، مناطق دی لین، بائو لوک و لام ها با قیمت یکسان ۹۳،۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شوند؛ مناطق گیا نگییا و داک رالاپ (که قبلاً نامشان بود) به ترتیب با قیمت ۹۵،۰۰۰ و ۹۴۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شوند.

کشاورزان قهوه روبوستا در داک لک در حال برداشت محصول خود هستند. عکس: خا فام/TTXVN

در استان داک لک، منطقه کو مگار قهوه را با قیمت ۹۴۸۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌کند، در حالی که منطقه ایا هلو با قیمت ۹۴۷۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم معامله می‌شود.

در استان گیا لای ، منطقه چو پرونگ با قیمت 94700 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود، در حالی که پلیکو و لا گرای قیمت 94600 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را حفظ کرده‌اند.

در سطح جهانی، در تاریخ 7 فوریه، قیمت قهوه در هر دو بورس به شدت کاهش یافت، زیرا معامله‌گران انتظار بازگشت به افزایش عرضه را داشتند. این کاهش همزمان در هر دو خط تولید اصلی رخ داد، به طوری که قهوه روبوستا 1.74 درصد و قهوه عربیکا تا 3.83 درصد کاهش قیمت داشتند که نشان دهنده تسلط آشکار فشار فروش است.

در بورس لندن، قیمت قهوه روبوستا برای تحویل در مارس ۲۰۲۶ با ۶۷ دلار در هر تن کاهش به ۳۷۵۵ دلار در هر تن رسید و برای تحویل در مه ۲۰۲۶ با ۸۱ دلار در هر تن کاهش به ۳۶۶۸ دلار در هر تن رسید.

در بورس نیویورک، قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در مارس ۲۰۲۵ با ۱۱.۸۵ سنت کاهش به ۲۹۶.۵۵ سنت در هر پوند (۱ پوند = ۰.۴۵ کیلوگرم) رسید؛ قرارداد تحویل در مه ۲۰۲۶ با ۷.۲۰ سنت کاهش به ۲۸۹.۳۰ سنت در هر پوند رسید.

به گفته تحلیلگران، مهمترین دلیل کاهش قیمت قهوه، چشم‌انداز رکورد برداشت در برزیل است. پیش‌بینی‌های اخیر نشان می‌دهد که به لطف شرایط آب و هوایی مساعد و چرخه بیولوژیکی گیاه قهوه، بازده محصول جدید در برزیل می‌تواند به طور قابل توجهی افزایش یابد. این اطلاعات به سرعت بر بازار تأثیر گذاشت و دلالان و معامله‌گران را بر آن داشت تا فروش خود را افزایش دهند، به ویژه در گروه عربیکا، کالایی که بیشترین تأثیر را از عرضه برزیلی می‌گیرد.

علاوه بر این، رشد قوی صادرات ویتنام نیز به آرام شدن بازار کمک کرده است. ویتنام در حال حاضر بزرگترین تولیدکننده قهوه روبوستا در جهان است، بنابراین هرگونه نشانه‌ای از افزایش عرضه بازار می‌تواند فشار کمبود را کاهش دهد. هنگامی که صادرات شتاب می‌گیرد، عرضه واقعی به طور یکنواخت‌تری دوباره پر می‌شود و باعث می‌شود که برشته‌کاران و بازرگانان بین‌المللی خریدهای خود را کاهش دهند و در نتیجه فشار بیشتری بر قیمت‌ها وارد شود.

در کوتاه‌مدت، انتظار می‌رود قیمت قهوه بسته به به‌روزرسانی‌های مربوط به چشم‌انداز محصول در برزیل و سرعت صادرات ویتنام در هفته‌های آینده، همچنان به شدت نوسان داشته باشد.

در مورد بازار برنج، قیمت برنج در دلتای مکونگ هفته گذشته نسبتاً ثابت ماند. طبق گزارش موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست، در کان تو، بسیاری از انواع برنج قیمتی مشابه هفته قبل داشتند: برنج یاسمین با قیمت ۸۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج IR 5451 با قیمت ۶۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ ST25 با قیمت ۹۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ و OM 18 با قیمت ۶۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم.

در آن جیانگ، برخی از انواع برنج در مقایسه با هفته گذشته نوسانات اندکی را تجربه کردند: OM 18 با قیمت 6500 تا 6700 VND/کیلوگرم، Dai Thom 8 با قیمت 6500 تا 6700 VND/کیلوگرم، که هر دو 200 VND/کیلوگرم افزایش یافته‌اند؛ در حالی که OM 5451 با قیمت 5800 تا 6000 VND/کیلوگرم باقی ماند؛ IR 50404 با قیمت 5400 تا 5500 VND/کیلوگرم.

در بازار خرده فروشی آن جیانگ، قیمت برنج ثابت مانده است: برنج معمولی ۱۲۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج معطر تایلندی ۲۰۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج یاسمین ۱۴۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ برنج سفید ۱۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج نانگ هوا ۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج هونگ لای ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج معطر تایوانی ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج معمولی سوک ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج سوک تایلندی ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برنج ژاپنی ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم.

در مورد صادرات، قیمت برنج ویتنامی با ۵ درصد شکستگی، ۳۶۰ تا ۳۶۷ دلار در هر تن پیشنهاد شد که نسبت به هفته گذشته بدون تغییر بود. یک تاجر در شهر هوشی مین گفت که اگرچه فیلیپین خرید را از سر گرفته است، اما بازار انتظار ندارد که این کشور مانند مدت مشابه سال ۲۰۲۵، حجم زیادی وارد کند.

آمار اولیه حمل و نقل نشان می‌دهد که در ژانویه ۲۰۲۶، بنادر جنوبی ویتنام ۲۵۹۰۰۰ تن برنج را که عمدتاً به فیلیپین و مالزی صادر شده بود، جابجا کردند.

مشابه ویتنام، قیمت برنج با ۵ درصد شکستگی از تایلند همچنان بین ۳۹۰ تا ۴۰۰ دلار در هر تن ثابت مانده است که نسبت به هفته گذشته تغییری نداشته است. کسب و کارها در بانکوک گزارش می‌دهند که عرضه همچنان فراوان است در حالی که تقاضا نوسان قابل توجهی نداشته است. با این حال، صادرکنندگان به دلیل تقویت بات با فشار رقابتی روبرو هستند.

هفته گذشته، تنها قیمت برنج صادراتی هند به بالاترین سطح خود در تقریباً یک ماه گذشته رسید که دلیل آن افزایش تقاضا و افزایش شدید ارزش روپیه بود.

به طور خاص، قیمت برنج هندی پاربویل شده با ۵٪ دانه شکسته هفته گذشته با قیمت ۳۵۳ تا ۳۵۹ دلار در هر تن پیشنهاد شد که نسبت به ۳۵۱ تا ۳۵۶ دلار در هر تن هفته قبل از آن افزایش یافته و بالاترین سطح از ۸ ژانویه تاکنون است. برنج سفید با ۵٪ دانه شکسته از همین کشور نیز در محدوده ۳۵۱ تا ۳۵۶ دلار در هر تن معامله شد.

معامله‌گران در بمبئی گفتند دلیل اصلی افزایش قیمت، افزایش بیش از ۱ درصدی ارزش روپیه در طول هفته گذشته پس از رسیدن به پایین‌ترین سطح خود بوده است. تقویت ارز داخلی، تخفیف‌ها را کاهش داد و صادرکنندگان را مجبور کرد تا برای جبران، قیمت‌های فروش خود را به دلار آمریکا افزایش دهند.

در سایر بازارها، قیمت برنج داخلی بنگلادش با وجود برداشت فراوان و افزایش واردات، همچنان بالا است و به مصرف‌کنندگان فشار می‌آورد. در همین حال، اندونزی به لطف شرایط آب و هوایی مساعد و پیش‌بینی تداوم تولید مثبت در سه ماهه اول سال 2026، افزایش 13.3 درصدی تولید برنج را در سال 2025 گزارش می‌دهد.

در مورد بازار کشاورزی ایالات متحده، قیمت سویا در بورس کالای شیکاگو (CBOT) در تاریخ 6 فوریه، پس از اعلام رئیس جمهور دونالد ترامپ مبنی بر افزایش واردات این کالا توسط چین، روند صعودی خود را ادامه داد. در مقابل، قیمت ذرت و گندم به دلیل فشار ناشی از عرضه فراوان جهانی، روند معکوس پیدا کرد و کاهش یافت.

در پایان معاملات، قیمت آتی سویا با ۳ سنت افزایش به ۱۱.۱۵۲۵ دلار در هر بوشل رسید. این سومین روز متوالی افزایش قیمت این کالا بود.

روند صعودی از چهارم فوریه آغاز شد، پس از آنکه رئیس جمهور ترامپ اطلاعاتی منتشر کرد که نشان می‌داد چین خرید سویای خود را افزایش داده و سفارشات خود را برای سال زراعی جاری به 20 میلیون تن خواهد رساند. این بدان معناست که چین می‌تواند علاوه بر 12 میلیون تنی که قبلاً در پایان اکتبر 2025 توافق شده بود، 8 میلیون تن سویای اضافی از ایالات متحده در سال زراعی 2025-2026 خریداری کند.

دن باس، رئیس شرکت AgResource، خاطرنشان کرد که بازار به انتظارات از خریدهای جدید چین واکنش مثبت نشان می‌دهد، اگرچه بسیاری از کارشناسان صنعت همچنان در مورد صحت این ارقام تردید دارند. پیش از این، معامله‌گران پیش‌بینی می‌کردند که چین در نیمه اول سال 2026 به شدت به تأمین از برزیل وابسته خواهد بود.

شرکت مشاوره StoneX به تازگی پیش‌بینی خود را برای تولید سویای برزیل، بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده جهان، برای سال زراعی 2025-2026 به 181.6 میلیون تن افزایش داده است که فشار رقابتی قابل توجهی را بر محصولات کشاورزی ایالات متحده ایجاد می‌کند.

برخلاف سویا، سایر غلات شاهد کاهش قیمت بودند. معاملات آتی ذرت با ۴.۷۵ سنت کاهش به ۴.۳۰۲۵ دلار در هر بوشل رسید. قیمت گندم نیز با ۵.۵ سنت کاهش به ۵.۲۹۷۵ دلار در هر بوشل رسید.

در حال حاضر، سرمایه‌گذاران منتظر گزارش فصل زراعی جهانی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) هستند که قرار است در 10 ژانویه منتشر شود.

در مورد وضعیت آب و هوا، اگرچه موج سرمای شدیدی در مناطق کشاورزی ایالات متحده و روسیه در حال وقوع است، اما انتظار می‌رود پوشش ضخیم برف، آسیب به محصولات کشاورزی را محدود کند. دیمیتری پاتروشف، معاون نخست وزیر روسیه، در 5 فوریه تأیید کرد که بیشتر محصولات کشاورزی در این کشور در شرایط عادی باقی مانده‌اند.

منبع: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-ca-phe-tuot-moc-100000-dongkg-20260208122000143.htm