قیمت قهوه به پایین‌ترین حد خود رسید، تقاضای داخلی افزایش یافت و بازار آسیا نقش حیاتی ایفا کرد.

پیش‌بینی می‌شود در دوره ۲۰۲۴-۲۰۲۵، مصرف داخلی قهوه ویتنام به ۲۷۰،۰۰۰ تا ۳۰۰،۰۰۰ تن در سال برسد. پیش‌بینی می‌شود مصرف داخلی قهوه در دوره ۲۰۲۵-۲۰۳۰ با نرخ متوسط ​​​​تقریباً ۶.۶٪ در سال به افزایش خود ادامه دهد. افزایش تقاضای داخلی همراه با تولید کم، تأثیر قابل توجهی بر تأمین مواد اولیه برای صادرات خواهد داشت.

قیمت قهوه امروز، ۴ نوامبر ۲۰۲۴

قیمت جهانی قهوه در طول هفته گذشته نوسان داشت، اما در مجموع، نوسانات این هفته منجر به کاهش شدید قیمت شد. روبوستا پنجمین هفته متوالی کاهش شدید قیمت خود را تجربه کرد، در حالی که عربیکا به پایین‌ترین سطح خود در دو ماه گذشته رسید.

قیمت قهوه داخلی هفته گذشته به طور متوسط ​​۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت، در حالی که هفته قبل از آن به طور متوسط ​​تنها ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته بود.

در کل هفته، قیمت‌های آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ژانویه ۲۰۲۵، ۱۳۲ دلار در هر تن کاهش یافت. قیمت‌های آتی قهوه عربیکا برای تحویل در دسامبر، ۵.۴۵ سنت در هر پوند کاهش یافت. هفته گذشته، قیمت‌های آتی قهوه روبوستا برای تحویل در نوامبر، ۲۷۲ دلار در هر تن و قیمت‌های آتی قهوه عربیکا برای تحویل در دسامبر، ۸.۹ سنت در هر پوند کاهش یافت.

صادرات قوی قهوه روبوستا کونیلون از برزیل به کاهش قیمت‌های صادراتی کمک می‌کند. علاوه بر این، آب و هوای مساعد با باران‌های اخیر به بهبود محصول قهوه برزیل پس از خشکسالی طولانی مدت که قیمت قهوه عربیکا را بیشتر کاهش داد، کمک خواهد کرد. یکی دیگر از عوامل مؤثر در کاهش شدید قیمت قهوه، تضعیف پول برزیل است، به طوری که رئال به پایین‌ترین سطح خود در برابر دلار آمریکا در تقریباً سه ماه گذشته رسیده است.

تولید قهوه ویتنام برای سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ تقریباً ۱.۶ میلیون تن پیش‌بینی شده است. پیش‌بینی‌های متفاوتی برای تولید قهوه ویتنام (دومین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان) وجود دارد. طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده، انتظار می‌رود تولید قهوه ویتنام برای سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ حدود ۲۹ میلیون کیسه باشد که ۲۴.۴ میلیون کیسه آن صادر و ۴.۶ میلیون کیسه آن در داخل کشور مصرف خواهد شد. پیش‌بینی‌های دیگر حاکی از آن است که تولید قهوه ویتنام برای سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ حدود ۱.۶ میلیون تن (۲۶-۲۷ میلیون کیسه) خواهد بود.

در همین حال، تقاضای داخلی قوی همراه با تولید کم، تأثیر قابل توجهی بر تأمین مواد اولیه برای صادرات خواهد داشت. سال زراعی گذشته، ویتنام ۱.۴۵ میلیون تن قهوه صادر کرد و ۵.۴ میلیارد دلار درآمد کسب کرد. در مقابل، ویتنام همچنین با واردات نزدیک به ۱۴۰ هزار تن قهوه، رکورد جدیدی را ثبت کرد که نسبت به سال زراعی قبل ۳۶ درصد افزایش داشته و به ارزش ۵۲۷ میلیون دلار بوده است که ۷۶ درصد افزایش را نشان می‌دهد.

قیمت قهوه داخلی در پایان هفته (۲ نوامبر) با کاهش شدید ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در برخی از مناطق خرید کلیدی به پایان رسید. (منبع: Coffeeam)

طبق گزارش World & Vietnam ، در پایان معاملات آخر هفته گذشته (اول نوامبر)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London همچنان رو به کاهش بود. قرارداد تحویل ژانویه 2025 با 90 دلار کاهش، به 4279 دلار در هر تن معامله شد. قرارداد تحویل مارس 2025 با 73 دلار کاهش، به 4208 دلار در هر تن معامله شد. حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک کاهش یافت، به طوری که قرارداد دسامبر 2024 با 2.95 سنت کاهش به 242.95 سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قرارداد مارس 2025 با 3.1 سنت کاهش به 242.4 سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات بالا بود.

قیمت قهوه داخلی در هفته (۲ نوامبر) با کاهش شدید ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در برخی از مناطق خرید کلیدی به پایان رسید. واحد: دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم

قیمت متوسط	متوسط
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۵,۰۸۴	+ ۲۰
داک لاک	۱۰۶,۵۰۰	- ۱۲۰۰
لام دونگ	۱۰۶۰۰۰	- ۱۳۰۰
جیا لای	۱۰۶,۴۰۰	- ۱۲۰۰
داک نونگ	۱۰۶,۵۰۰	- ۱۲۰۰

(منبع: giacaphe.com)

طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (ویکوفا)، میانگین قیمت صادرات قهوه ویتنامی در سال زراعی 2023-2024، 3792 دلار آمریکا در هر تن است.

از میان ۱۰ بازار برتر واردات قهوه ویتنام، پنج بازار در اروپا قرار دارند. نکته قابل توجه این است که قیمت واردات در این بازارها کمتر از ۴۰۰۰ دلار در هر تن است، در حالی که قیمت واردات در چهار کشور آسیایی بالای ۴۰۰۰ دلار در هر تن است.

هر پنج کشور اروپایی - آلمان، ایتالیا، اسپانیا، روسیه و هلند - میانگین قیمت واردات زیر ۴۰۰۰ دلار آمریکا در هر تن دارند. آلمان با ۱۷۹۰۰۰ تن، به ارزش ۶۰۷ میلیون دلار آمریکا و میانگین قیمت ۳۳۹۲ دلار آمریکا در هر تن، بزرگترین واردکننده قهوه ویتنام در جهان است. ایتالیا با ۴۱۶ میلیون دلار آمریکا در رتبه دوم قرار دارد، اما کمترین میانگین قیمت را با تنها ۳۲۶۲ دلار آمریکا در هر تن دارد. اسپانیا با ۳۹۱۵ دلار آمریکا در هر تن، با حجم ۱۰۵۰۰۰ تن و ارزش ۴۱۲ میلیون دلار آمریکا، واردکننده اروپایی با بالاترین قیمت برای قهوه ویتنام است.

برعکس، بازارهای نوظهور آسیایی در حال تبدیل شدن به واردکنندگان اصلی قهوه ویتنامی هستند. به طور خاص، فیلیپین ۶۱۰۰۰ تن قهوه به ارزش تا ۲۷۰ میلیون دلار با قیمت متوسط ​​۴۴۲۴ دلار در هر تن وارد کرد. در میان ۱۰ بازار اصلی برتر (از نظر حجم)، فیلیپین رتبه هفتم را دارد اما کشوری است که قهوه ویتنامی را با بالاترین قیمت وارد می‌کند. چین با واردات نزدیک به ۵۴۰۰۰ تن به ارزش ۲۲۵ میلیون دلار با قیمت ۴۱۶۶ دلار در هر تن، رتبه هشتم را دارد، در حالی که اندونزی ۵۳۰۰۰ تن به ارزش ۲۲۲ میلیون دلار با قیمت ۴۱۹۷ دلار در هر تن وارد می‌کند.

حتی در بازار ژاپن، بزرگترین واردکننده قهوه ویتنامی در آسیا و سومین واردکننده بزرگ در جهان، میانگین قیمت بالاتر از کشورهای اروپایی است. ژاپن 107000 تن قهوه به ارزش 413 میلیون دلار با میانگین قیمت 3866 دلار برای هر تن وارد کرد.

به گفته کارشناسان، دلیل اصلی این است که کشورهای اروپایی در درجه اول دانه‌های قهوه سبز را برای فرآوری و استفاده در تولید قهوه فوری وارد می‌کنند. در همین حال، کشورهای آسیایی علاوه بر دانه‌های قهوه سبز، محصولات فرآوری شده و قهوه فوری را نیز وارد می‌کنند. اینها محصولاتی با ارزش افزوده بالا هستند که در مقایسه با منطقه اروپا، به ارزش کل صادرات و میانگین قیمت فروش بالاتر کمک می‌کنند.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html