این خانواده سه نسل است که تور ماهیگیری می‌سازند.

آقای فام دوک مونگ، اهل هملت ۳، بخش تان زوین، شهر کا مائو، که بیش از ۳۰ سال در حرفه تورسازی فعالیت داشته و از پدر به پسر منتقل شده است، برندی برای تورهای دست‌ساز در بازار ایجاد کرده است که تورهای باکیفیتی را هم در داخل و هم در خارج از استان عرضه می‌کند.

حرفه ساخت تور ماهیگیری بیش از ۴۰ سال است که با خانواده آقای مونگ عجین شده است. او پس از اتمام تحصیلات، سنت خانوادگی را ادامه داد و مصمم به حفظ آن بود. خانواده او که اصالتاً اهل شهر چائو داک، استان آن گیانگ بودند، در ساخت انواع مختلف تورهای ماهیگیری تخصص داشتند، روشی که امروزه نیز به توسعه آن ادامه می‌دهند. در کا مائو، سیستم رودخانه‌ها، کانال‌ها و برکه‌ها برای ماهیگیری و بهره‌برداری از منابع آبزی ایده‌آل است، بنابراین آقای مونگ چندین نوع تور جدید را که مؤثرتر و بادوام‌تر از تورهای موجود در بازار هستند، تحقیق و ایجاد کرد. نکته قابل توجه این است که آقای مونگ از تورهای درشت استفاده می‌کند که کاملاً با دست و بدون ماشین‌آلات بافته می‌شوند و تورهای ۳ لایه و ۱ لایه ایجاد می‌کنند.

کارگاه تورسازی آقای فام دوک مونگ، هملت ۳، بخش تان ژوین، شهر کا مائو .

آقای فام دوک مونگ گفت: «تورها انواع بسیار متنوعی دارند که بسته به سفارش مشتری از نظر طول و اندازه متفاوت هستند. برای کسانی که از تور در استخرها یا مزارع پرورش میگو استفاده می‌کنند، عرض تور حدود ۸۰ سانتی‌متر تا ۱ متر است؛ در حالی که برای مشتریانی که برای رودخانه‌های بزرگ به آنها نیاز دارند، عرض تور از ۱.۲ تا ۳.۲ متر متغیر است.»

اندازه تورهای آقای مانگ برای ماهیگیران محلی بسیار مناسب است و عمدتاً بین ۳ تا ۸ سانتی‌متر متغیر است. طول همه تورها یکسان و حدود ۶۰ تا ۶۳ متر است. به لطف کسب و کار آقای مانگ، او برای حدود ۵ کارگر محلی در منطقه اشتغال ایجاد کرده است که با نخ کردن و مونتاژ تورها، روزانه حدود ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام درآمد دارند. او تنها در شهر چائو داک بیش از ۱۰ کارگر استخدام کرده است که نه تنها محصولات آقای مانگ را در شهر کا مائو، بلکه در سراسر استان‌های دلتای مکونگ نیز عرضه می‌کنند.

خانم هو تی سانگ، اهل هملت ۳، بخش تان شوین، شهر کا مائو، با خوشحالی گفت: «من مدت زیادی است که این کار ماهیگیری با تور را انجام می‌دهم، انجام آن آسان است، فقط باید نخ بکشید، سه لایه را جمع کنید و بپوشانید... این مکان کار پایدار و آسانی را فراهم می‌کند، زیرا همه در داخل خانه و در یک محیط خنک کار می‌کنند.»

آقای مونگ همیشه برای کشاورزان بی‌زمین، خانوارهای فقیر و نزدیک به فقیر و کسانی که با مشکل مواجه هستند، پشتیبانی قیمتی ارائه می‌دهد؛ او محصولات بادوامی تولید می‌کند که می‌توانند چندین بار استفاده شوند. به طور متوسط، در شهرهای کا مائو و چائو داک، آقای مونگ ماهانه بیش از ۳۰۰ تور ماهیگیری تولید می‌کند که قیمت هر تور از ۳۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی تا ۱،۷۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی متغیر است. آقای مونگ گفت: «قبلاً، کارگاه من انواع مختلفی از تورها را می‌ساخت، اما نمی‌توانست تقاضا را برآورده کند. به لطف گوش دادن به بازخورد مشتریان، تورهایی که اکنون تولید می‌کنیم، نیازهای مردم را برآورده می‌کنند.»

محصولات آقای مونگ عمدتاً توری‌های ۳ لایه و ۱ لایه هستند.

آقای کائو ون توم، نایب رئیس انجمن کشاورزان بخش تان شوین، گفت: در حال حاضر، انواع محصولات توری در بازار وجود دارد، اما وقتی صحبت از توری دست ساز می‌شود، این مکان شهرت خوبی دارد و استانداردها را رعایت می‌کند؛ آقای مونگ خودش حتی برخی از ابزارها و تجهیزات را برای بهبود کیفیت و بهره‌وری می‌سازد.

در حال حاضر، تورهای آقای مونگ در استان‌های باک لیو، کین گیانگ، هائو گیانگ و غیره فروخته می‌شوند. در بخش تان شوین، شهر کا مائو، بیش از ۱۰۰ خانوار به تولید تور در مقیاس کوچک مشغول هستند. تنها سه نسل از خانواده آقای مونگ در تولید تور مشغول هستند و این روند همچنان در حال گسترش است. برای تشویق توسعه اقتصاد خانوارها و بهبود کیفیت و کمیت تورهای تولید شده، مقامات محلی در حال تشکیل یک تعاونی برای توسعه این مدل، گسترش بازار و تخصص در عرضه تور به مردم و مشاغل محلی برای مصرف در داخل و خارج از استان هستند.

نات مین

منبع: https://baocamau.vn/gia-dinh-lam-luoi-3-the-he-a38912.html