قیمت خوک در 5 مارس 2025: در شرف رسیدن به 82000 دونگ ویتنامی/کیلوگرم؟

DNVN - قیمت خوک زنده در 5 مارس 2025 در هر سه منطقه همچنان رو به افزایش بود و بالاترین سطح ثبت شده در جنوب به 81000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. طبق پیش‌بینی کارشناسان، اگر تقاضای مصرف همچنان افزایش یابد، قیمت خوک زنده در برخی استان‌ها ممکن است در آینده نزدیک به 82000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.

قیمت خوک در شمال

در منطقه شمالی، قیمت خوک‌های زنده در برخی مناطق همچنان اندکی افزایش یافت و بین ۷۳۰۰۰ تا ۷۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود: در باک گیانگ ، های دونگ و هونگ ین به ۷۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (+۱۰۰۰ دونگ ویتنامی) رسید.

هانوی، تای نگوین، ها نام، تای بین در 75000 VND/kg ثابت ماندند.

Tuyen Quang به 75000 VND/kg (+1000 VND) افزایش یافت. ین بای ، لائو کای، نین بین به 74000 VND/kg (+1000 VND) رسیدند.

Phu Tho، Nam Dinh، Nghe An، Thanh Hoa، Ha Tinh هنوز 74000 VND/kg دارند.

قیمت خوک در ارتفاعات مرکزی

منطقه ارتفاعات مرکزی شاهد افزایش جزئی قیمت‌ها در برخی مناطق بود که از ۷۳۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود: لام دونگ و بین توآن همچنان سطح ۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را حفظ کردند که بالاترین قیمت در منطقه است.

Ninh Thuan در 79000 VND/kg ثابت ماند. Binh Dinh، Quang Ngai، Hue به 76000 VND/kg (+1000 VND) افزایش یافت.

قیمت کوانگ بین، کوانگ تری و خان ​​هوا همچنان ۷۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. کوانگ نام با قیمت ۷۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت مانده است. داک لاک به ۷۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (۱۰۰۰ دونگ ویتنامی بیشتر) افزایش یافته است.

قیمت خوک در جنوب

جنوب همچنان از نظر قیمت خوک زنده در کشور پیشرو است و برخی استان‌ها افزایش اندکی را ثبت کرده‌اند: دونگ نای، ترا وین و کان تو با قیمت ۸۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در کیلوگرم، بالاترین قیمت در کشور را دارند.

شهر هوشی مین، لانگ آن، تین گیانگ، بن تره، کین گیانگ، با ریا - پایدار ونگ تاو با 80000 VND/kg.

یک Giang اندکی به 80000 VND/kg (+1000 VND) افزایش یافت. Bac Lieu، Dong Thap، Tay Ninh، Binh Duong، Binh Phuoc در 79000 VND/kg باقی ماندند.

قیمت‌های Vinh Long و Ca Mau همچنان ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. قیمت‌های Hau Giang و Soc Trang همچنان در ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت مانده است.

به گفته کارشناسان، قیمت خوک زنده در آینده به ویژه در مناطق شمالی و مرکزی احتمالاً همچنان افزایش خواهد یافت. در صورت افزایش تقاضا، برخی از مناطق ممکن است قیمتی معادل ۸۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را ثبت کنند.

معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست (MARD)، فونگ دوک تین، ارزیابی کرد که اگرچه قیمت گوشت خوک بالا است، اما هنوز تأثیر قابل توجهی نداشته است.

«می‌توانیم به سال ۲۰۲۰ نگاهی بیندازیم، زمانی که قیمت خوک‌های زنده به اوج تاریخی ۱۰۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید و این منجر به رسیدن شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI) در آوریل ۲۰۲۰ به ۶.۷۳ درصد شد. در مقایسه با قیمت فعلی خوک‌های زنده که حدود ۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است، شاخص قیمت مصرف‌کننده در ژانویه تنها ۳.۶۸ درصد بود، بنابراین قیمت بالای فعلی خوک‌ها تأثیر زیادی نداشته است.»

آقای تین گفت: «قیمت بالای خوک‌های زنده همچنین یکی از نیروهای محرک ما برای بازسازی صنعت دام، تغییر فناوری، تغییر نژاد، تغییر فرآیندهای مراقبت و تغذیه، بهبود ایمنی زیستی و ایمنی مواد غذایی برای بهبود بهره‌وری است.»

به گفته آقای تین، دلیل قیمت بالای خوک‌های زنده، کاهش تعداد کل گله به دلیل اپیدمی تب خوکی آفریقایی است که باعث تلفات زیادی شده است، و در عین حال، این صنعت به طور مؤثر وضعیت قاچاق حیوانات را کنترل کرده است.

آقای تین گفت: «در حال حاضر، تب خوکی آفریقایی هنوز در حال شیوع است، واکسیناسیون به طور گسترده انجام نشده است و باعث شده کل گله خوک به طور جدی تحت تأثیر قرار گیرد. علاوه بر این، اخیراً ما بر مبارزه با قاچاق، به ویژه هماهنگی با C05 برای انجام 11 دستگیری مجرمانه، به ویژه دستگیری وسایل نقلیه‌ای که به طور غیرقانونی حیوانات را در تای نین با حجم بسیار زیاد، از جمله خوک و مرغ، حمل می‌کردند، تمرکز کرده‌ایم.»

به منظور تثبیت قیمت گوشت خوک، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی پیشنهاد داده است که شهرداری‌ها بودجه‌ای را برای واکسیناسیون گسترده علیه تب خوکی آفریقایی اختصاص دهند.

آقای فونگ دوک تین تأکید کرد: «نخست‌وزیر دستورات زیادی صادر کرده است، اما واکسیناسیون در استان‌ها به طور گسترده اجرا نشده است. شواهد کاملاً واضح است که گله‌های خوک واکسینه شده در کائو بانگ، کوانگ نین، باک کان... مشکل شیوع بیماری را حل کرده‌اند. این نشان می‌دهد که واکسیناسیون مسئله مهمی است که باید اجرا شود. می‌توانم تأیید کنم که واکسن‌ها سپر فولادی هستند. جهت واکسیناسیون در استان‌ها باید تضمین شود.»

علاوه بر این، ویتنام اقدامات کنترلی سختگیرانه‌ای را بر واردات محصولات گوشت خوک نیز اجرا می‌کند. واردات تأثیر قابل توجهی بر قیمت‌های داخلی کل صنعت دام دارد و 26 درصد از کل بخش کشاورزی را تشکیل می‌دهد. در عین حال، لازم است صادرات نیز ارتقا یابد، زیرا در سال 2024، ارزش صادرات در بخش دام به 553.6 میلیون دلار رسید که افزایش 6.5 درصدی را نشان می‌دهد اما هنوز در سطح متوسطی است، بنابراین یک استراتژی گسترش بازار مورد نیاز است. نکته قابل توجه این است که وزارت کشاورزی و محیط زیست تعدادی از شرکت‌های بزرگ در صنعت فرآوری گوشت خوک را برای دسترسی به بازار حلال جهت گسترش کانال‌های مصرف، هدایت کرده است.

آقای فونگ دوک تین تأیید کرد که وزارت کشاورزی و توسعه روستایی راه‌حل‌های همزمان زیادی را برای تثبیت بازار اجرا کرده است. پیش‌بینی می‌شود که در آینده، قیمت گوشت خوک به تدریج به سطح پایدار بازگردد و تضمین شود که زندگی مردم تحت تأثیر منفی قرار نگیرد.

هونگ لی (ساعت/ساعت)

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-5-3-2025-sap-dat-moc-82-000-dong-kg/20250305082151225