ما برای کسب اطلاعات در مورد مصرف آلو در این فصل، به کمون فینگ خوآی، بزرگترین منطقه کشت آلو در منطقه ین چائو، رفتیم. فینگ خوآی در حال حاضر حدود ۲۸۰۰ هکتار زمین در حال برداشت دارد. آقای بویی وان کوان، نایب رئیس کمیته مردمی کمون، گفت: محصول آلو امسال به طور بیسابقهای خوب است و تخمین زده میشود حدود ۳۰ هزار تن محصول برداشت شود، در حالی که در سال ۲۰۲۴ به ۲۴ هزار تن خواهد رسید.
وقتی از نایب رئیس کمیته مردمی کمون در مورد قیمت آلو در سال جاری سوال شد، او اطلاع داد: قیمت آلو کاهش یافته است، اما نه به آن اندازه "فاجعهبار" که در شبکههای اجتماعی گزارش شده است. در کمون، برای برخی از باغهای افرادی که شرایط اقتصادی برای سرمایهگذاری در کشاورزی فشرده ندارند، آلوها کوچک و از نظر ظاهری نامناسب هستند و قیمت آنها از 3000 تا 5000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است، اما فقط برای برخی از خانوارها. قیمت آلو امسال کمتر از سال گذشته است، اما هنوز اساساً پایدار است. بازار مصرف تضمین شده است، با بیش از 70 نقطه خرید خردهفروشی کوچک که روزانه 500 تا 700 تن میوه در بازارهای عمدهفروشی و فروشگاههای میوه در سراسر کشور مصرف میکنند.
درباره شرکت تعاونی کین کونگ اطلاعات کسب کنید، کمون فینگ خوآی نزدیک به ۹۰ هکتار آلو دارد که به روش ارگانیک و VietGAP تولید میشود. محصولات آلوی این شرکت تعاونی به مدت دو سال متوالی گواهی ایمنی دریافت کرده و برای گنجاندن در سیستم پذیرایی خطوط هوایی داخلی انتخاب شده است و یکی از سه شرکت تعاونی در این منطقه است که توسط وزارت علوم و فناوری حق استفاده از علامت تجاری "Son La Plum" را دریافت کرده است.
آقای نگوین کوک کونگ، معاون مدیر شرکت تعاونی کین کونگ، گفت: اگر سال گذشته، این شرکت تعاونی فقط ۱۰۰۰ تن میوه برداشت کرد، امسال میزان تولید آلو به ۱۸۰۰ تن رسیده است. قیمت آلو امسال کاهش یافته است، برای آلوهای VIP، ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است، آلوهای نوع ۲، ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. اما در عوض، میزان تولید افزایش یافته است، بازار مصرف هنوز خوب است. حتی برای میوه نوع ۱ با اندازه VIP از ۱۵ تا ۲۰ میوه در هر کیلوگرم، این شرکت تعاونی هنوز ۶۰ تا ۷۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم میفروشد. مشتریان واقعاً آلوهای ارگانیک را دوست دارند و مصرف آن زیاد است. این شرکت تعاونی تولید را با سیستم نظارت دوربین در باغ مدیریت میکند و مهرهای ردیابی را برای محصولات آلو ثبت میکند. هنگامی که یک برند، یک منشأ مشخص و ایمن وجود داشته باشد، مصرف آسانتر خواهد شد.
آقای کوانگ در مواجهه با این خبر که قیمت آلوهای اوایل فصل «به طرز چشمگیری کاهش یافته» و به تنها ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است، توضیح داد: «این قیمت آلوهای درجه ۴ است (میوه کوچک، ظاهری نه چندان زیبا، به اندازه کافی رسیده نیست)؛ فروش این نوع دشوار است، کشاورزان باید فروشگاههای خود را پیدا کنند...». آقای کوانگ تأیید کرد که آلوهای درجه ۱ هنوز با قیمت ۵۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و آلوهای درجه ۲ و ۳ با قیمت ۱۵۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته میشوند. بنابراین، اطلاعات فوق میتواند به راحتی مشتریان را گیج کند، کیفیت محصول را اشتباه درک کند، ذهنیت مقایسهای ایجاد کند، بر فروشنده تأثیر بگذارد و مصرف را دشوار کند.
خانواده آقای نگوین ون دوآن در روستای کان هوت ۱، بخش فینگ خوآی، ۴ هکتار آلو دارند و پیشبینی میشود امسال حدود ۱۰۰ تن آلو برداشت کنند. آقای دوآن گفت: در این فصل، آلوها در ۵ سال گذشته بهترین هستند و نسبت به سال گذشته دو برابر شدهاند. با توجه به تولید زیاد، وقتی فصل اصلی فرا برسد، قیمت قطعاً کاهش خواهد یافت. اگرچه قیمت نسبت به ماه گذشته کاهش یافته است، اما پایین نیست. خانواده من آنها را بر اساس اندازه میوه به دستههای زیادی تقسیم میکنند؛ میوههای زیبا و بزرگ ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند و نوع ۲ از ۳۰،۰۰۰ تا ۳۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد؛ نوع ۳ از ۱۵،۰۰۰ تا ۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد؛ آخرین دسته ۸،۰۰۰ تا ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. از ابتدای فصل، خانواده من بیش از 20 تن برداشت کردهاند تا به بازارهای عمدهفروشی در استانهای تان هوآ، هونگ ین و شهر هانوی عرضه کنند.
در واقع، در باغها، منطقه آلو توسط مردم طبق رویههای ایمن، هرس، شکل دادن به تاج درخت، مراقبت بهتر از تغذیه، ایجاد میوههای بزرگ، زیبا و با کیفیت، کاشته و مراقبت میشود، و این میوه هنوز هم ارزش بالا و پایداری دارد. برخلاف اطلاعات نادرست در مورد قیمتها، خبر خوب برای کشاورزان این است که در حال حاضر، قیمت آلوی فینگ خوآی در مقایسه با یک هفته پیش، ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای انواع ۱ و ۲ و ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای انواع ۳ و ۴ افزایش یافته است. برخی از نقاط خرید در وضعیت کمبود کالاهای حمل شده به استانها هستند.
آقای لو ون کونگ، رئیس کمیته مردمی منطقه ین چائو، گفت: منطقه کشت آلو با ۴۰۰۰ هکتار، که عمدتاً در مناطق کوهستانی و مرزی این منطقه متمرکز است، انتظار میرود میزان تولید در سال زراعی ۲۰۲۵ حدود ۳۲۲۰۰ تن میوه تازه باشد. تاکنون، کل منطقه نزدیک به ۱۶۰۰۰ تن آلو مصرف کرده است که قیمت آن بین ۱۵۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. اطلاعات موجود در شبکههای اجتماعی مبنی بر کاهش قیمت آلو ین چائو به ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، شایعهای نادرست است؛ زیرا این یک مورد نادر است و در مقایسه با منطقه و میزان تولید میوه کل منطقه بسیار ناچیز است. در مورد دلیل کاهش قیمت آلو، در ماههای آوریل و مه، این منطقه عمدتاً آلوهای غیرفصلی و آلوهای زودرس دارد، بازرگانان برای خرید زیاد در تعطیلات به آنجا میآیند، بنابراین قیمت آلوها بالا است. از اول ژوئن تاکنون، در فصل اصلی، قیمت آلو کمی کاهش یافته است که طبیعی است، اما قیمت کلی آلو در فینگ خوی هنوز بالاتر از مناطق همجوار است.
امسال، با پیشبینی تولید انبوه آلو، منطقه ین چائو همچنین آژانسهای تخصصی را برای تماس با مشتریان قبلی که در این منطقه خرید کردهاند، اختصاص داده است تا از آنها برای امضای قرارداد اصولی و فروش به مردم دعوت کند؛ تبلیغات مصرف محصول را در بسیاری از استانها و شهرهای کشور سازماندهی کند. در پایان ماه مه، این منطقه با موفقیت جشنواره چیدن آلو را در کمون فینگ خوآی برگزار کرد؛ با وزارت صنعت و تجارت و شرکت پست ویتنام برای سازماندهی جلسات پخش زنده جهت معرفی، تبلیغ و ترویج مصرف آلو در پلتفرمهای تجارت الکترونیک هماهنگی کرد. از تعاونیها و مشاغل منطقه برای خرید و ترویج فرآوری حمایت و بسیج کنید و در نتیجه فشار مصرف برای محصولات آلو را نیز کاهش دهید...
آقای نگوین تان کونگ، نایب رئیس کمیته مردمی استان و رئیس کمیته راهبری استانی تولید، فرآوری، مصرف و صادرات محصولات کشاورزی، طی بازرسی میدانی از منطقه کشت آلو در فینگ خوآی، با کمیته مردمی منطقه ین چائو برای بررسی وضعیت مصرف آلو همکاری کرد. او از منطقه درخواست کرد تا اطلاعات منتشر شده در شبکههای اجتماعی را تأیید و شفافسازی کند؛ از منطقه درخواست کرد تا با سازمانهای مربوطه هماهنگی لازم را برای مقابله جدی با شایعات نادرست در مورد قیمتها که بر تولید و مصرف آلو در منطقه به ویژه و آلوهای سون لا به طور کلی تأثیر میگذارد، انجام دهد.
سطوح و بخشهای استانی و محلی، در کنار پرورشدهندگان آلو، در تلاش برای ترویج، تبلیغ و مصرف محصولات آلو و سایر محصولات میوه و کشاورزی هستند. این موارد شامل رویداد آوردن محصولات آلوی فینگ خوآی از منطقه ین چائو به وعدههای غذایی در پروازهای هواپیمایی ویتنام در 10 ژوئن؛ هفته آلوی سون لا در سیستم سوپرمارکت Co.op سایگون در شهر هوشی مین و سوپرمارکتها در هانوی میشود... منطقه ین چائو باید بر معرفی محصولات آلو به بازارها، یافتن شرکای جدید؛ تقویت فعالیتهای تبلیغاتی؛ بسیج مردم و تکرار مدلهای کشت ایمن و ارگانیک، ایجاد آلوهایی با بالاترین کیفیت، رعایت معیارهای سختگیرانه بازار و تضمین مصرف راحت محصولات برای کشاورزان تمرکز کند.
آلو در حال حاضر یکی از محصولات اصلی در توسعه اقتصادی کشاورزان در کمون فینگ خوآی، منطقه ین چائو است. وضعیت برداشت خوب اما قیمت پایین داستان جدیدی نیست؛ علت اصلی آن تولید در مقیاس کوچک و عدم ارتباط در مصرف است. نه تنها آلو، بلکه برداشت انبه در پیش رو، راه حل حفظ بازار با اعتبار و کیفیت، تضمین تولید پایدار محصول است.
منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/gia-man-phieng-khoai-tiep-tuc-on-dinh-qQ658kYNR.html
نظر (0)