حفظ روح سفالگری پنوم پی.

در دامنه کوه پنوم پی، در دهکده پنوم پی، در بخش تری تون، زمانی یک روستای سفالگری متعلق به قوم خمر وجود داشت که بیش از ۱۰۰ سال قدمت داشت. با گذشت زمان، این صنعت به تدریج از بین رفته است، اما هنوز افرادی هستند که به این هنر سنتی پایبند مانده‌اند و عشق به سرزمین و مردم خود را حفظ کرده‌اند.

«عصر طلایی»

در یک بعد از ظهر تابستانی گرم، با دنبال کردن راهنمایی‌های مردم محلی، به پای کوه پنوم پی رسیدم و به سمت روستای سفالگری پنوم پی حرکت کردم. به این روستا، روستای سفالگری می‌گویند زیرا حدود ۳۰ سال پیش، ده‌ها خانواده خمر در دهکده پنوم پی به این حرفه مشغول بودند. پس از پرس‌وجوهای فراوان، خانه خانم نئانگ سوک نات را پیدا کردم که هنوز سنت سفالگری پنوم پی را حفظ کرده است.

جلوی خانه‌اش، چندین کوزه گلی تازه قالب‌گیری شده در آفتاب خشک می‌شدند، در حالی که گل آنها هنوز خیس بود. در همان نزدیکی، ابزارهای سنتی مختلفی مانند میزهای کوبیدن، میزهای صاف کردن، میزهای نگهدارنده و حوضچه‌های آب به نمایش گذاشته شده بود. خانم نئانگ سوک نات با رفتاری آرام و بی‌تکلف، درباره «عصر طلایی» سفالگری پنوم پی برایم تعریف کرد.

خانم نئانگ سوک نات به یاد می‌آورد: «دقیقاً به یاد نمی‌آورم سفالگری از چه زمانی شروع شد، فقط می‌دانم که مادربزرگ و مادرم مدت‌هاست که این کار را انجام می‌دهند. من نسل سوم خانواده‌ام هستم که این کار را انجام می‌دهم. وقتی ۱۴ یا ۱۵ ساله بودم، یادگیری سفالگری را از مادرم شروع کردم و اکنون بیش از ۵۰ سال دارم. روی هم رفته، سفالگری در پنوم پی بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد.»

زنان خمر در دهکده پنوم پی در حال حفظ صنایع دستی سنتی خود هستند. عکس: تان تین

در داستان آرام و دلنشین این زن، تصویر مردان قوی و عضلانی خمر را دیدم که از کوه پنوم پی بالا می‌رفتند تا خاک رس را به خانه ببرند. این خاک رس که در قله کوه زادگاهشان یافت می‌شود، هم انعطاف‌پذیر و هم صاف است و خواص چسبندگی بسیار خوبی دارد و باعث ایجاد محصولات سفالی محکم و بادوام می‌شود. برای سفالگران باتجربه‌ای مانند خانم نئانگ سوک نات، تنها خاک رس کوه پنوم پی می‌تواند محصولاتی تولید کند که واقعاً "روح" این روستای باستانی صنایع دستی را مجسم کند.

او توضیح داد که خاک رس با آب مخلوط شده و قبل از قالب‌گیری به سفال، به مدت ۲ تا ۳ روز تخمیر می‌شود. زنان خمر با دستان ماهر خود اجاق‌های سفالی، قابلمه‌ها، قالب‌های کیک و ظروف سفالی می‌سازند. در واقع، هدف سفالگری پنوم پی خدمت به زندگی روزمره است، بنابراین به مهارت بالایی نیاز ندارد. با این حال، زنان خمر با دقت، سخت‌کوشی و عشق به خاک سرزمین مادری خود، محصولات با کیفیتی را به جهانیان ارائه داده‌اند که زیبایی اصیلی دارند و منعکس‌کننده سبک زندگی ساده و طرز تفکر مردمشان هستند.

خانم نئانگ سوک نات تأیید کرد: «در آن زمان، افراد زیادی سفالگری می‌کردند! همیشه چندین آتش شعله‌ور در روستا وجود داشت که سفالگری را می‌پختند. سفال‌های پنوم پی در کوره پخته نمی‌شد؛ بلکه فقط با کاه و هیزم پخته می‌شد. سفال‌هایی که به میزان مناسب گرما دریافت می‌کردند، به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز در می‌آمدند و بسیار بادوام بودند. تقریباً هر روز، خریداران برای خرید سفال و فروش آن به جاهای دیگر می‌آمدند. خانواده من نیز در تمام طول سال برای امرار معاش به سفالگری متکی بودند.»

حفظ روح روستای سفالگری.

اکنون، تعداد افرادی که هنوز در دهکده پنوم پی به سفالگری مشغولند، به انگشتان یک دست می‌رسد. افرادی مانند خانم نئانگ سوک نات، ماموریت «زنده نگه داشتن شعله» این هنر و صنعت را بر عهده دارند. در کنار خانه خانم نئانگ سوک نات، بزرگان دیگری مانند نئانگ نای، نئانگ سا را... هستند که آنها نیز به سن بازنشستگی نزدیک می‌شوند، اما هنوز با پشتکار در این حرفه مشغول به کارند. فقط سفالگری پنوم پی دیگر برای زندگی مدرن مناسب نیست.

خانم نئانگ سوک نات صادقانه گفت: «امروزه مردم فقط از اجاق‌های گازی یا برقی استفاده می‌کنند، بنابراین اجاق‌های سفالی سنتی دیگر مفید نیستند. فقط فروشندگان مواد غذایی یا خانواده‌هایی در مناطق روستایی که هنوز اجاق‌های هیزمی دارند از آنها استفاده می‌کنند، بنابراین تقاضا کاهش یافته است. بنابراین، جوانان در دهکده پنوم پی به دنبال سفالگری نمی‌روند؛ همه آنها برای کار در کارخانه‌ها رفته‌اند. فقط من و چند عمه و خواهر که این هنر را می‌شناسند، سعی در حفظ آن داریم. علاوه بر این، برخی از تاجران از مناطق همسایه هنوز برای خرید سفال می‌آیند، بنابراین من هنوز می‌توانم از این حرفه امرار معاش کنم.»

محصولات سفالی پنوم پی بادوام هستند و در خدمت زندگی بشر می‌باشند. عکس: تان تین

خانم نئانگ سا را، به عنوان "همکار" خانم نئانگ سوک نات، در تلاش است تا هنری را که از جوانی به آن مشغول بوده است، حفظ کند. خانم نئانگ سا را ​​به اشتراک گذاشت: "من دارم پیر می‌شوم، بنابراین سعی می‌کنم تا جایی که می‌توانم این هنر را ادامه دهم. در این سن، نمی‌توانم کار دیگری انجام دهم. خوشبختانه، اکنون جاده‌ها برای رفت و آمد آسان هستند. می‌توانم افرادی را استخدام کنم تا خاک رس را به درب خانه‌ام بیاورند و با مهارت‌هایم می‌توانم یک دسته سفالگری درست کنم. هر روز، ۳-۴ اجاق گلی درست می‌کنم و ۱۵۰،۰۰۰ دونگ درآمد کسب می‌کنم که برای حمایت از خانواده‌ام کافی است."

برای این زن خمری، سفالگری در پنوم پی فقط یک حرفه نیست. بلکه یک خاطره است، مکانی که خاطرات و یادگاری‌های زندگی‌اش را در خود جای داده است. بنابراین، اگرچه بینایی‌اش رو به زوال است و دستانش دیگر به چابکی دوران جوانی‌اش نیستند، اما همچنان با پشتکار و دقت روی هر محصول کار می‌کند. او می‌گوید تا زمانی که دیگر نتواند این کار را انجام دهد، به این حرفه ادامه خواهد داد.

در طول گفتگو با زنان اصیل خمر، به سفال‌های کوچک و زیبای پنوم پی برخوردم که به راحتی در کف دستشان جا می‌شد. آنها اشاره کردند که برخی از شرکت‌های مسافرتی این اقلام را به عنوان هدیه سفارش داده‌اند و قیمت هر قطعه 30،000 دونگ ویتنامی است.

خانم نئانگ سوک نات گفت: «من می‌توانم این اجاق‌های کوچک سفالی را بسازم. فقط مردم فقط تعداد کمی سفارش می‌دهند و اگر تعداد زیادی بسازم، نمی‌دانم آنها را به چه کسی بفروشم. اگر سفارشی وجود داشته باشد، فکر می‌کنم سفالگران در پنوم پی همگی با هم همکاری خواهند کرد تا آنها را به گردشگران بفروشند.»

داستان خانم نئانگ سوک نات نگاهی اجمالی به آینده سفالگری پنوم پی در جامعه مدرن ارائه می‌دهد و آن را به شکل محصولات سوغاتی با گردشگری مرتبط می‌کند. برای دستیابی به این هدف، مشارکت صنعت گردشگری و حمایت مقامات محلی برای حفظ هنر سنتی چند صد ساله مردم خمر در منطقه بای نوی ضروری است.

تان تین

منبع: https://baoangiang.com.vn/-giu-hon-gom-phnom-pi-a426289.html