در میان امواج رودخانه دا

رودخانه دا در میان وسعت خود، نه تنها زیبایی باشکوه و شاعرانه‌ای دارد، با کوه‌ها و رودخانه‌هایی که در هم می‌آمیزند و مسافران را به خود جذب می‌کنند، بلکه خشم شدید طبیعت را نیز در خود جای داده است. طوفان‌ها و سیل‌های ناگهانی می‌توانند آب‌های آرام را به امواج سهمگینی تبدیل کنند که قادرند امیدها و دارایی‌های انباشته شده در طول زندگی را در خود غرق کنند.

کشتی‌های تجاری که در مسیر بالادست رودخانه دا حرکت می‌کنند، باید تمام الزامات ثبت نام را رعایت کرده و ایمنی را در طول 10 جلسه بازار که 7 روز و شب را در بر می‌گیرد، تضمین کنند. (عکس از بائو لانگ)

با این حال، در طول سفرشان در امتداد این رودخانه باشکوه اما خطرناک، زندگی مردمی که بی‌سروصدا با قایق‌های تفریحی و تجاری امرار معاش می‌کنند، پر از داستان‌های وحدت، انعطاف‌پذیری و آرمان است.

آنها آب را خانه خود، سختی را همراه خود می‌دانند و در میان پهنه وسیع منطقه شمال غربی کشورمان، استوار ایستاده‌اند.

به آسمان نگاه کن، به آب نگاه کن

خانم بین، زنی میانسال اهل هانوی ، با صورتی برنزه و پوستی پینه بسته، در یک کشتی باری که در جهت خلاف جریان رودخانه دا در حرکت است، با حالتی نامطمئن در جلوی کشتی ایستاده و کالاها را مرتب می‌کند و برای سفر آماده می‌شود. 30 سال است که زندگی او سفری بر روی امواج بوده است.

پیش از این، خانم بین فقط جرات اجاره یک فضای کوچک برای تجارت با قایق را داشت. هفت سال پیش، با تمام پس‌انداز و پول قرض گرفته شده، قایقی به ارزش تقریباً یک میلیارد دونگ خرید تا واقعاً رئیس خودش باشد. اکنون، او و دخترش به همراه چهار کارگر، مرتباً به 10 اسکله بازار می‌روند تا مایحتاج، مواد غذایی و مصالح ساختمانی را به مردم مناطق دورافتاده بفروشند و بازارهای شناور شلوغی ایجاد کنند.

در اسکله، با شنیدن صدای واضح موتور، تان هوانگ، عمده‌فروش نودل فوری از استان فو تو ، با اشتیاق سوار قایق شد و کالاهایش را به خانم بین فروخت. او معتقد بود که اگر هر سفرش را به پایان برساند و ۳ تا ۴ میلیون دونگ کالا بفروشد، «به شاخص کلیدی عملکرد خود رسیده است». در ۱۵ سال گذشته، هوانگ به چهره‌ای آشنا در تمام قایق‌های تجاری رودخانه دا تبدیل شده است. حتی با وجود مشتریان ثابت در ساحل، او نمی‌توانست «شرکای تجاری» خود را در دریا فراموش کند، زیرا این موضوع هم یک موضوع تجاری بود و هم پیوند رفاقتی بین کسانی که در رودخانه برای بقا تلاش می‌کردند.

این رودخانه باشکوه نه تنها محل کشتی‌های باری، بلکه محل "امپراتوری‌های" مزارع پرورش ماهی در قفس است که با عرق جبین ساخته شده‌اند. خانواده خانم نگوین تی دانگ (متولد ۱۹۸۸)، مدیرعامل شرکت غذاهای دریایی های دانگ، اصالتاً اهل استان فو تو هستند. دهه‌ها پیش، والدین او برای شروع زندگی جدید به منطقه مخزن هوا بین (که قبلاً مخزن آب بود) در بالادست رودخانه سفر کردند. در آن سال‌ها، هنوز ماهی طبیعی زیادی وجود داشت و والدین او عمدتاً خودشان آنها را صید می‌کردند و از ماهیگیران محلی می‌خریدند.

خانم دانگ به یاد می‌آورد که وقتی خیلی کوچک بود، والدینش را دید که شروع به پرورش ماهی در قایق‌های بامبوی ابتدایی کردند. کلبه‌های بامبو با حصیر و سیم به هم بسته شده بودند و روی آب شناور بودند. در آن زمان، پرورش ماهی کاملاً به تجربه، مشاهده آب و هوا و آب متکی بود؛ هیچ نشانه‌ای از فناوری یا ماشین‌آلات مدرن وجود نداشت.

مراقبت از ماهی‌ها در قفس در وسط رودخانه دا. (عکس از بائو لانگ)

در سال ۲۰۱۰، نقطه عطف بزرگی برای کسب و کار پرورش ماهی خانواده خانم دانگ رخ داد، زمانی که آنها تصمیم گرفتند از قایق‌های بامبو به قفس‌های آهنی محکم روی بیاورند. از هشت قفس اولیه، مقیاس آنها به تدریج در طول سال‌ها افزایش یافت. ساخت هر قفس آهنی ۶۰ تا ۷۰ میلیون دانگ هزینه داشت. در سال ۲۰۱۷، خانواده خانم دانگ تصمیم گرفتند به مکان فعلی خود نقل مکان کنند، که در آن زمان هنوز منطقه‌ای بکر و خالی از سکنه در دریاچه بود. خانم دانگ تعریف کرد: «در آن زمان، اینجا هیچ قایق شناوری وجود نداشت؛ فقط والدین من برای پاکسازی زمین می‌آمدند. پرورش ماهی در اینجا می‌توانست در مقیاس وسیع توسعه یابد زیرا در نزدیکی بندر است و در کنار کوه‌ها قرار دارد و از آن در برابر امواج سهمگین محافظت می‌کند.»

در حال حاضر، مزرعه قفس ماهی های دانگ تا ۲۰۰ قفس ماهی دارد. این مرکز هشت کارگر استخدام کرده است که اکثر آنها این قفس‌های ماهی را خانه دوم خود می‌دانند. آقای نگوین ون وین از سال ۲۰۱۰ با خانواده خانم دانگ همکاری می‌کند. زندگی آقای وین کاملاً روی این خانه‌های شناور ساخته شده از آهن و شناورها می‌گذرد. ​​هر جا که باد بوزد، قفس‌های ماهی تکان می‌خورند و قایق شناور نیز تکان می‌خورد. با این حال، آنها هنوز هم روی سطح ناپایدار دریاچه، همه چیز را از مخازن آب شیرین و گیاهان گلدانی گرفته تا وسایل ساده خانگی تزئین می‌کنند و یک "دهکده شناور" مینیاتوری در وسط دریاچه ایجاد می‌کنند. صبح زود، قبل از اینکه مه از امواج پراکنده شود، ماهیگیران به ماهی‌ها غذا می‌دهند، هر توری تورها را بررسی می‌کنند و تغییرات آب را زیر نظر دارند. رابطه بین مالک و کارگران در اینجا، رابطه‌ای از پیوند نزدیک و اشتراک‌گذاری است که برای دهه‌ها ادامه داشته است و با هم برای غلبه بر سختی طبیعت تلاش می‌کنند.

نسل‌های بعدی

رودخانه از مردم حمایت می‌کند، اما هرگز از به چالش کشیدن آنها دست نکشیده است. خانم بین آهی کشید و تعریف کرد که چگونه وقتی برای اولین بار قایق را خرید، تاجران کوچک آن را برای حمل و نقل کالا اجاره می‌دادند. برخی لباس و کفش می‌فروختند؛ برخی دیگر حتی خوک و مرغ می‌فروختند... اما در سال‌های اخیر، تعداد مشتریان کاهش یافته است. اکنون، فقط آنها دو نفر، مادر و دختر، هستند که برای امرار معاش در قایق بزرگ تلاش می‌کنند. مواقعی بود که مشکلات بر او غلبه می‌کرد و او به فکر رفتن به ساحل، یافتن گوشه‌ای آرام برای فروش کالاهایش و فرار از خطرات همیشگی بود. با این حال، مجذوب قایقی که سال‌ها منبع امرار معاش او بود، نمی‌توانست خود را راضی به ترک آن کند. به خصوص که مردم مناطق دورافتاده همیشه مشتاقانه منتظر رسیدن محموله‌های او بودند...

این سختی در داستان خانم دانگ در منطقه مخزن تونگ نای (استان فو تو) نیز مشهود است. پرورش ماهی در رودخانه به این معنی است که "ماهی‌ها به محض بیرون آمدن از رودخانه تلف می‌شوند؛ کنترل آن غیرممکن است." چگونه می‌توان طوفان‌های بزرگی را که قفس‌های آهنی را خم کرده و شکستند و باعث فرار ماهی‌ها با جریان آب شدند و منجر به خسارات غیرقابل اندازه‌گیری شدند، فراموش کرد؟ تازه بچه ماهی‌های خاویاری گران‌قیمت هم که ۵۰۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم قیمت دارند، اما قبل از اینکه با شرایط سازگار شوند، "از هر ۱۰ ماهی، فقط ۱-۲ نفر زنده می‌مانند." او برای خرید بیمه برای بیش از ۲۰۰ قفس ماهی خود به بسیاری از شرکت‌های بیمه بزرگ مراجعه کرد، اما با توجه به ریسک عظیم، هیچ‌کدام جرات موافقت نداشتند...

واضح است که هیچ چیز نمی‌تواند سختی رودخانه باشکوه دا را تغییر دهد و تنها تلاش انسانی می‌تواند بر مشکلات غلبه کند و فصل‌های جدیدی از موفقیت را رقم بزند. حدود ۱۵ سال پیش، خانواده خانم دانگ در مورد چگونگی پرورش ماهی خاویاری در رودخانه دا تحقیق کردند. ماهی خاویاری گونه‌ای از ماهیان سردآبی است که نمی‌تواند گرمای تابستان را تحمل کند، بنابراین پدرش مجبور شد روی سیستمی برای پمپاژ آب از کف عمیق دریاچه - جایی که آب همیشه دمای طبیعی سردی را حفظ می‌کند - سرمایه‌گذاری کند و آن را با یک سیستم خنک‌کننده ترکیب کند تا ماهی‌ها را در مخازن پرورش دهد. سال‌ها آزمایش (از ۲۰۱۲ تا ۲۰۱۵) طول کشید و با شکست‌ها و ضررهای اقتصادی متعدد روبرو شد، تا اینکه خانواده او به تدریج در فرآیند پرورش این ماهی گران‌قیمت مهارت پیدا کردند و به راندمان اقتصادی بالایی دست یافتند.

نسل جوان‌تر ساکنان دریاچه که تنها به تحقیق در مورد تکنیک‌های کشاورزی بسنده نمی‌کنند، در حال تطبیق با بازارهای جدید نیز هستند. خانم دانگ مرتباً از ساعت ۹ شب تا ۱۱ شب، زمانی که تمام خانواده خواب هستند، با پشتکار جلوی صفحه نمایش می‌نشیند تا در یک دوره بازاریابی رسانه‌های اجتماعی شرکت کند. او می‌داند که نمی‌تواند اجازه دهد ماهی‌های قفسی رودخانه دا «مانند یک شاهزاده خانم خفته در جنگل» باقی بمانند و فقط منتظر مشتریان دائمی باشند تا او را پیدا کنند. به لطف ویدیوهای تبلیغاتی خودساخته در صفحه طرفدارانش، برند ماهی های دانگ مشتریان انفرادی زیادی را در سراسر کشور جذب کرده است، حتی از طریق حمل و نقل هوایی به کره جنوبی، ژاپن و آلمان نیز رسیده است. نرخ خرده فروشی آنلاین این شرکت تنها در یک سال از ۱۰٪ به ۳۵٪ افزایش یافته است و مسیری امیدوارکننده را گشوده است.

آرزوی تسلط بر رودخانه باشکوه دا گیانگ، چه برای سالمندان فرسوده و چه برای جوانان مشتاق تغییر، به نظر بی‌پایان می‌رسد و از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شود. دو فرزند خردسال دانگ، اگرچه در شهر بزرگ شده‌اند، اما هر زمان که فرصتی داشته باشند، همیشه با مادر و پدربزرگشان به دریاچه برمی‌گردند. با تماشای شیرجه زدن و شنا کردن آنها در امواج، می‌توان فهمید که پیوند با این رودخانه برای همیشه ادامه خواهد داشت، زیرا خانه آنهاست، منبعی که نسل‌های متوالی را پرورش می‌دهد.

تران هائو - فونگ چونگ - VU PHONG

منبع: https://nhandan.vn/giua-song-nuoc-song-da-post951663.html