های دونگ با محصولات OCOP، جوهره روستاهای صنایع دستی را حفظ می‌کند

محصولات چوب آگار در بخش کوک توان (نام ساچ) موفق به دریافت گواهینامه OCOP شده‌اند که به افزایش تولید مصرف کمک می‌کند. عکس: تان چونگ

از محصولات دست‌ساز تا محصولات OCOP

حرفه ساخت عود در کمون کوک توان (نام ساچ) صدها سال است که وجود دارد. هر سه روستای این کمون، شامل آن شا، دونگ تون و تروک تری، به عنوان روستاهای صنایع دستی سنتی شناخته شده‌اند. ساخت عود برای مردم محلی شغل و درآمد ایجاد کرده و در عین حال به توسعه کلی کمون کمک کرده است. در حال حاضر، کل کمون دارای ۴۸ خانوار تولیدکننده عود با حدود ۱۲۰۰ کارگر است که تقریباً ۵۰٪ آنها بالای سن کار هستند. میانگین درآمد ۵ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر در ماه است.

آقای نگوین با دونگ، دبیر حزب و رئیس کمیته مردمی کمون کوک توان، گفت که حرفه ساخت عود درآمد بالایی را برای مردم به ارمغان آورده و چهره روستا را نیز تغییر داده است. با درک تقاضای روزافزون بازار برای عود سنتی، بسیاری از خانوارها پیشرفت‌های علمی و فنی را در تولید انبوه به کار گرفته‌اند، ضمن اینکه اسرار سنتی را حفظ کرده‌اند. به ویژه، در زمینه ادغام اقتصادی ، برخی از خانوارها از فرصت استفاده کرده و از محصولات صنایع دستی سنتی روستا به محصولات OCOP روی آورده‌اند و به گسترش بیشتر عود کوک توان در بازار کمک کرده‌اند.

روستای کفش چرمی هوانگ دیو (گیا لوک) مانند کووک توان، سابقه‌ای ۵۰۰ ساله دارد. در سال‌های ۲۰۰۴ و ۲۰۰۵، کمیته مردمی استان های دونگ به هر چهار روستای فونگ لام، تروک لام، ون لام و نگیه هی، گواهی‌نامه‌های شناسایی به عنوان روستاهای صنایع دستی سنتی اعطا کرد. این امر صنعتگران را بر آن داشته است تا بر تولید و حفظ صنایع دستی سنتی تمرکز کنند. تاکنون، این روستای صنایع دستی صدها خانوار و کسب‌وکار را در تولید کفش چرمی مشارکت داده و برای هزاران کارگر شغل ایجاد کرده است.

آقای نگوین ویت وو، دبیرکل انجمن چرم و کفش های دونگ، رئیس هیئت مدیره تعاونی تولید، تجارت و خدمات چرم و کفش های دونگ، گفت: «کمون هوآنگ دیو تنها تعاونی در کشور است که محصولات کفش چرمی آن به عنوان محصولات OCOP شناخته می‌شوند. این محصولات از محصولات صنایع دستی معمولی به محصولات محلی معمولی ارتقا یافته‌اند. در حال حاضر، محصولات این دهکده صنایع دستی در جشنواره پاییزی Con Son - Kiep Bac به نمایش گذاشته و معرفی می‌شوند و گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کنند.»

های دونگ در حال حاضر ۶۶ روستای صنایع دستی دارد که ۱۲ تا از آنها محصولات زیادی دارند که به عنوان محصولات OCOP شناخته شده‌اند، مانند کفش‌های چرمی Hoang Dieu (گیا لوک)؛ نجاری Dong Giao در بخش Luong Dien، شراب Phu Loc در بخش Cam Vu (کام گیانگ)، بخور Quoc Tuan (نام ساچ)؛ طلا و نقره Chau Khe در بخش Thuc Khang، سفال Cay در بخش Long Xuyen (بین گیانگ)؛ کاغذ برنج Hoi Yen در بخش Chi Lang Nam، کاغذ برنج Tao Khe در بخش Chi Lang Bac (تان میِن)؛ گلدوزی توری Xuan Neo در بخش Hung Dao (تو کی)؛ کاغذ برنج Lo Cuong در بخش Tu Minh (شهر های دونگ)؛ جارو Mat Son در بخش Chi Minh (شهر چی لین)؛ روستای صنایع دستی Man De در بخش Nam Trung (نام ساچ). روستاهای صنایع دستی نه تنها باعث ایجاد شغل و بهبود زندگی مردم در مناطق روستایی می‌شوند، بلکه به حفظ و ترویج ارزش‌های فرهنگی منحصر به فرد در هر منطقه نیز کمک می‌کنند.

حفاظت مرتبط با ساخت و ساز

روستاهای صنایع دستی نه تنها برای مردم درآمد ایجاد می‌کنند، بلکه به حفظ ارزش‌های فرهنگی که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده‌اند نیز کمک می‌کنند. عکس: تان چونگ

آقای لو کونگ هونگ، مالک کارخانه تولید عود دوک هونگ در کوآک توان، دومین نسل از خانواده‌ای است که حرفه سنتی خانواده‌اش را به ارث برده است. کارخانه او در حال حاضر دارای ۴ محصول است که گواهینامه OCOP چهار ستاره دریافت کرده‌اند. این محصولات در بسیاری از سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای بزرگ فروخته می‌شوند. کیفیت محصولات برای بسیاری از مردم شناخته شده است، بنابراین میزان مصرف در مقایسه با قبل ۴۰ درصد افزایش یافته است. آقای هونگ گفت: «ما انتظار داریم محصولات دهکده صنایع دستی از نظر برند به طور گسترده تبلیغ شوند و توسعه اقتصادی را ارتقا دهند. در کنار آن، خانواده‌ها برای حفظ فضای دهکده صنایع دستی و سنت‌های فرهنگی مرتبط با گردشگری روستایی دست به دست هم خواهند داد.»

روستای صنایع دستی طلا و نقره چائو خه در کمون توک خانگ (بین گیانگ) به خاطر محصولات جواهرات طلا و نقره با طرح‌ها و مدل‌های غنی فراوان در سراسر کشور مشهور است. این روستای صنایع دستی بیش از ۵۰۰ سال پیش، از اوایل سلسله له، تشکیل شد. تاریخ این روستا همچنین ثبت کرده است که وزیر دادگستری، لوو شوان تین - مردی از روستا - توسط پادشاه به عنوان مسئول ریخته‌گری شمش‌های نقره برای ارز داخلی منصوب شد. روستاییان راز این هنر را از نسلی به نسل دیگر منتقل کردند و آن را تا به امروز توسعه دادند. و برای حفظ و توسعه روستای صنایع دستی، به ویژه برای رقابت با محصولات سایر نقاط، هر محصول جواهرات چائو خه باید کیفیت منحصر به فرد خود را داشته باشد. راز این است که هر محصول اغلب دارای یک ویژگی پیچیده است که تنها می‌تواند توسط دستان ماهر همراه با خلاقیت شگفت‌انگیز هر صنعتگر در روستا ساخته شود.

برای برآوردن تقاضای بازار، صنعتگران روستا باید دائماً در حال تحقیق و خلق بهترین و زیباترین محصولات باشند تا بتوانند نیازهای بازارهای داخلی و خارجی را برآورده کنند. یکی از محصولات دشواری که فقط صنعتگران بسیار ماهر و باتجربه می‌توانند بسازند، انگشتر سر اژدها، گردنبند نقره‌ای S شکل و طرح قلب شکل آقای فام دین بین است. این محصولی است که به عنوان OCOP سه ستاره شناخته شده است.

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) سرزندگی جدیدی را برای روستاهای صنایع دستی در های دونگ ایجاد کرده است. توسعه روستاهای صنایع دستی به افزایش درآمد مردم کمک می‌کند و شکاف درآمدی فقرا در مناطق روستایی را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، توسعه روستاهای صنایع دستی شرایطی را برای ارتباط جوامع، توسعه ارزش‌های فرهنگی و تاریخی سنتی، حفظ جوهره هنری و انتقال آن از نسلی به نسل دیگر ایجاد می‌کند.

تران هین

منبع: https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html