کالاهای تت ۲۰۲۵ آماده هستند

با ورود به آغاز دهمین ماه قمری، بسیاری از مشاغل تولیدکننده مواد غذایی و کالاهای مصرفی آماده اجرای برنامه‌های تجاری عید تت خود هستند.

بازار در سه ماهه آخر سال 2024 تحولات مثبت زیادی نداشته است و کاهش قدرت خرید باعث شده است که مشاغل جرات نکنند برنامه‌های تولیدی و تجاری جسورانه‌ای برای تت 2025 تدوین کنند.

زود آماده شوید

به گزارش خبرنگار روزنامه نگوئی لائو دونگ، شرکت‌های تولید مواد غذایی که از محصولات کشاورزی داخلی به عنوان مواد اولیه استفاده می‌کنند و شرکت‌های توزیع، خیلی زود آماده‌سازی برای کالاهای عید تت را آغاز کرده‌اند.

با این حال، طوفان‌های اخیر شماره ۳ و ۶ بر عرضه محصولات کشاورزی تأثیر گذاشته‌اند. شرکت‌ها باید با تأمین‌کنندگان و مناطق کشت هماهنگ باشند تا از کمیت و قیمت نهاده‌ها برای تولید و تجارت اطمینان حاصل شود.

آقای نگوین نگوک تانگ، معاون مدیر کل اتحادیه تعاونی‌های تجاری شهر هوشی مین ( سایگون کوآپ )، گفت که این واحد با مناطق کشت هماهنگی کرده و حمایت مالی برای کشت و مصرف محصول را فراهم کرده است.

به گفته آقای تانگ، امسال شرکت سایگون کو.آپ سرمایه‌گذاری مالی بیشتری برای خرید محصولات کشاورزی انجام داده و برای ۳ تا ۶ ماه برنامه‌ریزی کرده است تا با همکاری یکدیگر، محصولات باکیفیت را با قیمت مناسب به مصرف‌کنندگان ارائه دهد. علاوه بر این، شرکت سایگون کو.آپ همچنین با وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین برای اجرای برنامه «نشانه سبز مسئولیت‌پذیری» هماهنگی کرده است تا محصولات سبز و باکیفیت را به مصرف‌کنندگان ارائه دهد.

آقای تانگ گفت: «امسال، ما معتقدیم که گروه کالایی که به کارگران عادی و افراد محروم خدمت‌رسانی می‌کند، مصرف بالایی خواهد داشت، بنابراین ما بر ترویج عرضه کالاها با قیمت‌های پایین‌تر از قیمت‌های روزانه تمرکز می‌کنیم. شرکت سایگون کو.آپ برنامه‌ای برای هماهنگی با تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان دارد تا ذخایر را در مقایسه با روزهای عادی برای مشتریان محروم 30 تا 40 درصد افزایش دهد و همزمان، برنامه‌های تبلیغاتی جذاب بسیاری را برای تحریک قدرت خرید اجرا کند و تأمین‌کنندگان را برای توسعه بازار همراهی کند.»

کسب‌وکارها در مورد تولید و برنامه‌های تجاری تت محتاط هستند

به طور خاص، فروشگاه کو.آپ سایگون حدود ۱۰،۰۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی کالاهای تت را آماده خواهد کرد که بسته به گروه محصول، افزایشی ۲۰ تا ۵۰ درصدی را در مقایسه با ماه کاری عادی نشان می‌دهد. بخش عمده بودجه برای ذخیره کالاهای تثبیت‌کننده بازار از جمله برنج، شکر، روغن پخت و پز، گوشت خوک، مرغ، تخم مرغ، غذاهای فرآوری شده، سبزیجات، غذاهای دریایی و غیره در اولویت قرار گرفته است و بقیه آن برای مواد غذایی، اقلام غیرغذایی و محصولات ویژه تت در نظر گرفته شده است. در روزهای منتهی به تت، سوپرمارکت‌های کو.آپ‌مارت محموله‌های سیار بیشتری را به مناطق دورافتاده، مناطقی که تحت تأثیر طوفان و سیل قرار گرفته‌اند، سازماندهی خواهند کرد.

پیش‌بینی قدرت خرید دشوار است، روی ثابت نگه داشتن قیمت‌ها تمرکز کنید

به گفته بسیاری از مشاغل، پیش‌بینی قدرت خرید در تعطیلات عید تت اساساً دشوار است، زیرا مصرف‌کنندگان در هزینه‌های روزانه خود محتاط‌تر هستند و به ویژه حساسیت خود را نسبت به قیمت‌ها افزایش می‌دهند. برای ثابت نگه داشتن قیمت کالاهای مصرفی ضروری در ماه‌های آخر سال، توزیع‌کنندگان به طور مداوم با تأمین‌کنندگان گوشت، ماهی، میگو، تخم‌مرغ و غیره همکاری کرده‌اند تا در مورد مقدار و قیمت کالاهای عید تت به توافق برسند.

خانم نگوین تی هونگ نگوک، مدیر خرید محصولات تازه فروشگاه‌های زنجیره‌ای باخ هوآ زان، گفت که او به تازگی یک توافق‌نامه همکاری استراتژیک با شرکت CPV Food امضا کرده است تا عرضه مرغ تازه با کیفیت و قیمت‌های پایدار را برای تأمین تقاضای مصرف‌کنندگان در پایان سال تضمین کند.

خانم نگوک اطلاع داد: «باخ هوآ زان هر روز حدود ۲۵۰ تن مرغ مصرف می‌کند که بیش از ۳۰ تن در روز (حدود ۱۰۰۰ تن در ماه) از شرکت CPV Food تأمین می‌شود. انتظار می‌رود در فصول اوج مصرف مانند کریسمس، سال نو قمری... حجم واردات ۳۰ تا ۵۰ درصد افزایش یابد و قیمت‌ها ثابت بماند.»

در سمت تأمین‌کنندگان، بسیاری از شرکت‌های تولیدی اظهار داشتند که عرضه کالا، از جمله کالاهای تولید داخل و کالاهای وارداتی، فراوان است. خانم فونگ می لین، مدیر فروش مناطق جنوبی و مرکزی CPV Food، تأیید کرد که CPV Food هنوز فضای زیادی برای تولید دارد.

در حال حاضر، کارخانه CPV Food در بین فوک حدود ۱۰۰۰۰۰ مرغ در روز کشتار می‌کند، در حالی که ظرفیت طراحی شده این کارخانه ۱۶۷۰۰۰ مرغ در روز است. خانم لینه اطلاع داد: «این شرکت قیمت محصولات خود را تثبیت خواهد کرد. علاوه بر این، محصولات گوشتی فرآوری شده بیشتری را برای تنوع بخشیدن به غذاهای تت برای مشتریان معرفی خواهد کرد.»

آقای نگوین دانگ هین، مدیر کل شرکت بیدریکو، همچنین با اشاره به برنامه‌ریزی برای عرضه محصولات جدیدی که برای سلامت مصرف‌کنندگان در بازار تت مناسب باشند، گفت که رقابت در بازار مدرن مستلزم آن است که کسب‌وکارها همیشه نوآوری داشته باشند و ارزش افزوده بیشتری برای مشتریان به ارمغان بیاورند. آقای هین اظهار داشت: «با روند تولید سبز، بیدریکو محصولاتی از جینسینگ نگوک لین و جینسینگ قرمز را عرضه کرده است که در ابتدا با استقبال نسبتاً مثبتی از سوی بازار مواجه شده‌اند.»

در این فصل تت، بیدریکو تولید خود را در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته حدود ۱۲ درصد افزایش داد و انتظار دارد با کاهش مصرف الکل توسط مصرف‌کنندگان و جایگزینی آن با سایر نوشیدنی‌های غیرالکلی، قدرت خرید بهبود یابد.

آقای هین نگران بود: «همچنین مشکلات زیادی وجود دارد، به خصوص وقتی قیمت شکر و برخی مواد تولیدی، بسته‌بندی پلاستیکی... افزایش می‌یابد و هزینه محصولات را 6 تا 7 درصد بالا می‌برد.» آقای هین با بیش از 30 سال تجربه در صنعت مواد غذایی گفت که اگر مشاغل قیمت فروش خود را متناسب با افزایش هزینه افزایش دهند، رقابت در بازار دشوار خواهد بود زیرا مصرف‌کنندگان آن را نخواهند پذیرفت.

در همین حال، نماینده شرکتی که سبزیجات و میوه‌ها را برای چندین سوپرمارکت زنجیره‌ای بزرگ تأمین می‌کند، نگران است که فروش محصولات در تعطیلات عید تت در این ایام دشوار باشد. «از ابتدای سال، سوپرمارکت‌ها برای جذب مشتری در کاهش قیمت‌ها رقابت می‌کنند و این امر باعث می‌شود تأمین‌کنندگان در چرخه قیمت‌های پایین گرفتار شوند و این امر تأثیر زیادی بر فروش و سود آنها خواهد گذاشت.»

نماینده این شرکت بیان کرد: «اخیراً، سوپرمارکت وظیفه دشواری برای تولید سینی‌های میوه ارزان قیمت بر عهده گرفته است، در شرایطی که بسیاری از انواع میوه‌های مخصوص عید تت مانند پاپایا و گریپ فروت موجود نیست، بنابراین این احتمال وجود دارد که تا عید تت کمبود کالا و قیمت‌ها بالا برود. این شرکت که با مشکلات زیادی روبرو است، به جای اینکه فروش بدون سود را اجباری کند، هدفی برابر با عید تت ۲۰۲۴ تعیین کرده است.»

منبع