مردم همونگ معمولاً سفر چیدن چای خود را از صبح زود آغاز میکنند، زمانی که هنوز شبنم به هر جوانه چای چسبیده است. این زمان ایدهآلی برای حفظ تازگی و طعم بینظیر چای است. درختان چای باستانی شان تویئت به طور طبیعی در دامنههای مرتفع کوهها رشد میکنند، برخی از آنها به ارتفاع ۵ تا ۱۰ متر میرسند، با تنههایی به ضخامت بازوی یک فرد بالغ، پوشیده از خزه و گلسنگ.
سفر برداشت برگهای چای باستانی توسط قوم همونگ.
سفر مردم همونگ برای برداشت برگهای چای باستانی، یک ویژگی فرهنگی منحصر به فرد در استانهای کوهستانی شمال ویتنام است که محل جنگلهای چای باستانی شان تویه مانند تا خوآ (سون لا)، سوئی جیانگ (ین بای) و ها جیانگ هستند. این نه تنها وسیله امرار معاش، بلکه میراثی مقدس است که عمیقاً با زندگی معنوی آنها در هم تنیده شده است.
Lê Vân•20/09/2025گیاهان چای شان تویت نه تنها محصولات کشاورزی هستند، بلکه گنجینههای کوهستانها و جنگلها نیز محسوب میشوند . برای مردم همونگ، هر گیاه چای دارای روح است. برداشت محصول صرفاً کار نیست، بلکه آیینی برای احترام به هدیهای است که طبیعت به آنها ارزانی داشته است. در برخی مکانها، مانند سوئی جیانگ (ین بای)، مردم حتی مراسم سالانهای را برای پرستش گیاه چای اجدادی برگزار میکنند تا از آن تشکر کرده و برای برداشت فراوان دعا کنند.
شاید برایتان جالب باشد
داستان سفر کارآفرینی آ چائو با چای سنتی در لولههای بامبو.TPO - تا شوا (استان سون لا) اکنون به عنوان مقصدی برای «شکار ابرها» مشهور است. اما در پشت این دریاهای ابر، داستان تحول چشمگیر جوانان اینجا نهفته است. لو آ چائو (متولد ۱۹۹۶، کمون تا شوا) نمونه بارزی از این دست است. او میداند چگونه فرهنگ مونگ، پیپهای بامبو و چای شان تویت را با هم ترکیب کند و محصولات عالی تولید کند، محصولات ویژه زادگاهش را به سراسر جهان بیاورد، به خانوادهاش کمک کند تا زندگی راحتی داشته باشند و همچنین مسیر توسعه پایدار را برای کل جامعه باز کند.
چای شان تویِت از مائو سون منتظر فرصت ورود به بازار جهانی است.چای برفی مائو سون شان، متعلق به لانگ سون، با این فرصت روبرو است که زنجیره ارزش خود را تکمیل کند، برند خود را بسازد، بازار خود را گسترش دهد و به تدریج به سمت صادرات حرکت کند.
چای توا چوا جایگاه خود را تثبیت میکند و فرصتهای صادراتی را برای محصولات کشاورزی دین بین فراهم میکند.در مواجهه با افزایش تقاضا، بسیاری از خانوارها از کشاورزی معیشتی به تولید تجاری روی آوردهاند و برای افزایش ارزش محصولات خود، در ماشینآلات سرمایهگذاری کرده و تکنیکهایی را برای کشت و فرآوری به کار میبرند.
وزارت امور خارجه رونوشتی از استوارنامه سفیر ایالات متحده در ویتنام را دریافت کرد.بعدازظهر دوم ژوئیه، در دفتر مرکزی وزارت امور خارجه، آقای لو کونگ دونگ، مدیر بخش پروتکل دولتی و ترجمه خارجی، نسخهای از استوارنامه خانم جنیفر ویکس، سفیر ایالات متحده آمریکا در ویتنام، را دریافت کرد.
سفیر نگوین کوک دونگ از مینهسوتا، ایالات متحده آمریکا، بازدید و در آنجا مشغول به کار است.از ۲۸ تا ۳۰ ژوئن، نگوین کوک دونگ، سفیر ویتنام در ایالات متحده، به مینهسوتا سفر و در آنجا مشغول به کار شد.
ویتنام شرکتهای آمریکایی را به گسترش سرمایهگذاری در فناوری پیشرفته تشویق میکند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایهگذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمههادی، تشویق میکند.
