پیش از این، معیشت بسیاری از خانوارهای اقلیت قومی برو-وان کیو در کمون مرزی ترونگ سون عمدتاً به کشاورزی مبتنی بر قطع درختان و سوزاندن آنها وابسته بود. با این حال، محصولات کاساوا و ذرت به شدت به شرایط آب و هوایی وابسته هستند و قیمتها بیثبات هستند و در نتیجه درآمد مردم ناپایدار است.
بر اساس این واقعیت، در سال ۲۰۲۵، مرکز ترویج کشاورزی استان، یک مدل پرورش مرغ ترکیبی را برای ۶ خانوار از اقلیت قومی برو-وان کیو در کمون ترونگ سون با مقیاس ۱۸۰۰ مرغ اجرا کرد. هر خانوار شرکتکننده، حمایتی در قالب ۳۰۰ جوجه، راهنمایی در مورد ساخت لانههای مرغ، واکسیناسیون، مراقبت و پیشگیری و کنترل بیماری دریافت کرد.
خانم هو تی دان یکی از شش خانوار اولی است که در این مدل شرکت کرده است. او در حالی که در باغ وسیع پشت خانهاش ایستاده بود، جایی که گله مرغهای دورگهاش با خوشحالی زمین را میجویدند، نمیتوانست شادی خود را پنهان کند.
خانم دن تعریف کرد: «وقتی برای اولین بار ۳۰۰ جوجه را دریافت کردم، خیلی نگران بودم. میترسیدم که اگر آنها را به درستی بزرگ نکنم و بیمار شوند، همه چیزم را از دست بدهم. اما مأموران ترویج کشاورزی گام به گام مرا راهنمایی کردند و همه چیز را از نحوه ساخت یک لانه خشک گرفته تا برنامه واکسیناسیون به طور کامل به من آموزش دادند، بنابراین احساس راحتی بیشتری کردم.»
![]() |
| گله مرغهای دورگه خانم هو تی دان، زنی از قبیله برو-وان کیو در کمون ترونگ سون، در حال شکوفایی است - عکس: پی پی |
به لطف استفاده از تکنیکهای مناسب، مرغها به خوبی رشد میکنند و میزان مرگ و میر آنها پایین است. از آنجایی که مرغها به صورت آزاد پرورش مییابند، از منابع غذایی در دسترس مانند ذرت، کاساوا و سبزیجات سبز استفاده میکنند که به طور قابل توجهی هزینهها را کاهش میدهد. گوشت مرغ سفت، خوش طعم و مورد علاقه تاجران است. وقتی به وزن بازار میرسند، قیمت آنها از ۹۰،۰۰۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است که بالاتر از بسیاری از نژادهای مرغ پرورش یافته صنعتی است.
به گفته خانم دن، با استفاده از نژاد مرغ یارانهای، پس از ۵ ماه پرورش، گله مرغها به وزن متوسط ۲.۲ تا ۲.۵ کیلوگرم در هر کدام رسیدند. در طول تعطیلات اخیر تت، خانواده او کل گله را فروختند و پس از کسر هزینهها، سودی بالغ بر ۳۰ میلیون دونگ ویتنام به دست آوردند. در حال حاضر، خانواده او نژادهای جدیدی خریداری کردهاند و با اطمینان میتوانند تکنیکهای دریافتی را برای ادامه پرورش دسته جدید به کار گیرند.
خانم دن گفت: «این دومین سری از جوجهها است و خانواده قصد دارد قبل از فصل گردشگری ، آنها را به مقاصد گردشگری اجتماعی و عروسیهای منطقه بفروشد.»
همراه با خانم دن، پنج خانوار دیگر از اقلیتهای قومی برو-وان کیو که در مدل پرورش مرغ ترکیبی در این پروژه شرکت کردهاند، همگی نتایج مثبتی را گزارش کردهاند. این مردم که تنها با کشاورزی آشنا بودند، اکنون با جسارت در قفسهای مرغ سرمایهگذاری کرده و به طور فعال از گلههای خود به شیوهای ایمن از نظر زیستی مراقبت میکنند.
به گفته آقای هوانگ مان ها، رئیس کمیته مردمی کمون ترونگ سون، نژاد مرغ هیبریدی ری برای آب و هوای سخت کوهستانی مناسب است، مقاومت خوبی دارد و پرورش آن آسان است. این مدل از فضای باغهای موجود در دامنه تپههای خانوارها استفاده میکند، به سرمایه گذاری بیش از حد نیاز ندارد و برای شرایط جوامع اقلیتهای قومی مناسب است. مهمتر از همه، این مدل تغییری در آگاهی ایجاد کرده و به مردم کمک میکند تا جسورانه شیوه تفکر و انجام کارهای خود را تغییر دهند.
به گفته آقای ها، علاوه بر شش خانواده شرکتکننده در این پروژه، مدل پرورش مرغ هیبریدی ری در میان بسیاری از خانوارهای اقلیت قومی برو-وان کیو در این منطقه نیز تکرار شده است و بسیاری از خانوادهها آن را به عنوان دام اصلی خود انتخاب کردهاند. مقامات محلی همچنین به طور فعال از نظر تکنیکهای کشاورزی و پیوندهای مصرف محصول، حمایتهای بیشتری را به مردم ارائه دادهاند. هدف بلندمدت، توسعه محصول "مرغ ترونگ سون ری" به یک محصول ویژه منطقه مرزی است که به افزایش ارزش محصولات کشاورزی محلی کمک میکند.
فان پونگ
منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/hieu-qua-tu-mo-hinh-ga-ri-lai-tha-vuon-7b340ce/







نظر (0)