حمایت از تجاری‌سازی محصولات متمایز در مناطق کوهستانی.

با توجه به زمین‌های بسیار پراکنده، ایجاد مناطقی با آب و هوای متفاوت، رودخانه‌ها، نهرها، برکه‌ها و دریاچه‌های متعدد و مناطق وسیع سطح آب، نقاط قوت تأسیسات تولیدی در مناطق کوهستانی در محصولات کشاورزی، دامی و فرآوری شده با قدمت طولانی نهفته است. افزایش ارتباط بین کانال‌های مصرف و توسعه خطوط تولید هدفمند، راه حلی برای افزایش ارزش و افزایش مصرف این محصولات بالقوه خواهد بود.

مشتریان از غرفه‌های نمایشگاه صنایع دستی در نمایشگاه تجارت و گردشگری منطقه غربی تان هوآ ۲۰۲۴ بازدید می‌کنند.

در مناطق کوهستانی استان، بسیاری از محصولات منحصر به فرد، کمیاب و با ارزش اقتصادی به کالاهای اساسی تبدیل شده‌اند، مانند: اسانس دارچین و نی بامبو از منطقه تونگ شوان؛ آب‌نبات چائو لانگ لونگان، عسل جنگلی چی لینه سون، نمک مونگ دنگ مک خِن از منطقه لانگ چان؛ نیشکر کیم تان، پرتقال ون دو، پرتقال وی گیانگ و گواوا از منطقه تاچ تان؛ عسل جنگلی پو لونگ و چای نارنگی معطر از منطقه با توک؛ ورمیشل دوی آئو، عسل جنگلی دات کام و شراب برنج چسبناک معطر سون تان از منطقه کام توی؛ ورمیشل هونگ نگوک، برنج چسبناک تاچ لپ، نشاسته کاساوا هونگ کو و محصولات زربافت از منطقه نگوک لاک؛ برنج چسبناک کای نوی و گوشت بوفالو دودی از منطقه مونگ لات؛ کیک مونگ کا دا لونگان، شاخه‌های بامبو خشک، گوشت گاو خشک شده و شاخه‌های بامبو ترش پینگ کو از منطقه کوان هوا؛ و چای تان ما از منطقه کوان سون...

کل منطقه مناطق تولید کالا را توسعه داده و محصولات کشاورزی، غذایی و گیاهان دارویی با کیفیت بالا ایجاد کرده است، به طوری که ۱۳۵ محصول به عنوان OCOP 3 ستاره و ۱ محصول به عنوان OCOP 4 ستاره شناخته شده‌اند و استانداردها و الزامات کیفی را برای توزیع در داخل استان، سراسر کشور و صادرات برآورده می‌کنند.

طبق گزارش وزارت صنعت و تجارت، سیستم تجاری در منطقه کوهستانی نیز با ۹۵ بازار، ۸ سوپرمارکت شناخته شده و بسیاری از فروشگاه‌های تجاری، فروشگاه‌های رفاهی و سوپرمارکت‌های کوچک دیگر توسعه یافته است. با وجود مسیرهای حمل و نقل مهم بسیاری که از این منطقه عبور می‌کنند، مانند بزرگراه ملی ۱۵ و بزرگراه ملی ۲۱۷ که ارتباط مناسبی با بزرگراه هوشی مین و فرودگاه تو ژوان فراهم می‌کنند، مناطق کوهستانی استان تان هوآ توانسته‌اند تجارت و توسعه اقتصادی را تقویت کنند.

اخیراً، با ادامه حمایت آژانس‌های تخصصی از ترویج و مصرف محصولات کلیدی کشاورزی و غذایی، محصولات ویژه منطقه‌ای و محصولات OCOP از مناطق کوهستانی از طریق شبکه‌های مستقیم و آنلاین و کنفرانس‌های تجاری در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، این محصولات در سراسر بازار گسترش یافته‌اند. از طریق نمایشگاه‌های تجاری، هفته‌های تبلیغاتی و ارتباط بین عرضه و تقاضا، بسیاری از کالاهای متمایز با موفقیت وارد فروشگاه‌های خرده‌فروشی در سوپرمارکت‌ها، مراکز خرید و زنجیره‌های خرده‌فروشی مانند Co.op Mart، The City، Winmart، Go و به زودی Aeon Mall Thanh Hoa شده‌اند... این ارتباط مشارکتی همچنین منجر به قراردادهای بلندمدت بین مشاغل، سوپرمارکت‌ها، زنجیره‌های غذایی، شرکت‌های فرآوری و صادرات شده است، به طوری که مشاغل محلی و تعاونی‌ها در ابتدای سال یا فصل قراردادهای بلندمدتی را امضا می‌کنند تا از کمیت و مدت زمان تهیه محصول برای این واحدها اطمینان حاصل کنند و به آنها امکان برنامه‌ریزی پیشگیرانه برای تولید خود را بدهند.

بخش کشاورزی و مقامات محلی نیز به طور فعال طرح‌ها، سازوکارها و سیاست‌های حمایتی را برای تشویق مشاغل، تعاونی‌ها و مردم در مناطق کوهستانی به استفاده از علم و فناوری در تولید و فرآوری به منظور ایجاد محصولات کشاورزی و غذایی با کیفیت بالا که ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کنند، اجرا می‌کنند. بر این اساس، این بخش در حال ترویج ایجاد و توسعه پیوندهای تولیدی، به ویژه آنهایی که تحت VietGAP، GlobalGAP، HACCP، GMP و شیوه‌های کشاورزی ارگانیک تأیید شده‌اند، می‌باشد. این بخش مشاغل، تعاونی‌ها و تأسیسات تولیدی را برای استانداردسازی فرآیندهای تولید در داخل زنجیره هدایت می‌کند تا از ایجاد محصولات با کیفیت بالا که موانع فنی، مقررات ایمنی مواد غذایی و الزامات قابلیت ردیابی را برآورده می‌کنند، اطمینان حاصل شود.

راه‌حل‌های فوق، اگر به طور مؤثر اجرا شوند، به زودی بر محدودیت‌های تولید و مصرف محصولات در مناطق کوهستانی غلبه خواهند کرد، مانند این واقعیت که مقیاس پیوندهای زنجیره تأمین عمدتاً کوچک و پراکنده و فاقد پایداری است؛ درصد محصولات مصرف شده از طریق قراردادهای پیوند زنجیره تأمین هنوز پایین است؛ تولید غیرفعال است و فاقد اطلاعات بازار است و ارتباط نزدیکی با کسب‌وکارهای زنجیره ارزش ندارد؛ ظرفیت حمل و نقل و فرآیندهای برداشت-نگهداری هنوز تضمین نشده‌اند... این نقاط ضعف تا حدودی محصولات محلی فراوان استان را محدود کرده و مانع از توسعه کامل پتانسیل آنها شده است.

در ادامه، برای حمایت از تجاری‌سازی و گسترش زنجیره‌های تأمین محصولات مناطق کوهستانی و دورافتاده، وزارت صنعت و تجارت، مناطق محلی را در سازماندهی فعالیت‌هایی که فرهنگ، گردشگری و تجارت را به هم پیوند می‌دهند، راهنمایی خواهد کرد. همزمان، مجموعه‌ای از راه‌حل‌های یکپارچه را اجرا خواهد کرد که برنامه‌ها و پروژه‌ها را برای ساخت مدل‌های آزمایشی مناسب با شرایط اقتصادی هر منطقه، به‌ویژه مدل‌های آزمایشی برای حمایت از مصرف محصولات و کالاها برای مردم مناطق کوهستانی و دورافتاده، ترکیب می‌کند.

متن و عکس‌ها: تونگ لام

منبع: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-thuong-mai-hoa-san-pham-dac-trung-o-mien-nui-236748.htm