حمایت از تجاری‌سازی محصولات معمول در مناطق کوهستانی

با توجه به ویژگی‌های زمین‌های به شدت تقسیم‌شده، ایجاد مناطقی با آب و هوای متفاوت، رودخانه‌ها، نهرها، برکه‌ها، دریاچه‌ها و مناطق وسیع با سطح آب زیاد، نقاط قوت تأسیسات تولیدی در مناطق کوهستانی، محصولات کشاورزی، دامی و فرآوری‌شده با قدمت طولانی هستند. افزایش ارتباط کانال‌های مصرف و توسعه محصولات جهت‌دار، راه حلی برای افزایش ارزش و همچنین ترویج مصرف این محصولات بالقوه خواهد بود.

مشتریان از غرفه‌ای که محصولات صنایع دستی نمایش داده شده در نمایشگاه تجارت و گردشگری غربی تان هوآ ۲۰۲۴ را معرفی می‌کند، بازدید می‌کنند.

در مناطق کوهستانی استان، بسیاری از محصولات بومی، کمیاب و ارزشمند با ارزش اقتصادی بالا به کالاهای اساسی تبدیل شده‌اند، مانند: اسانس دارچین و نی بامبو از منطقه تونگ شوان؛ آب‌نبات چائو لانگ لونگان، عسل جنگلی چی لینه سون، نمک مونگ دنگ مک خِن از منطقه لانگ چان؛ نیشکر کیم تان، پرتقال ون دو، پرتقال وی جیانگ، گواوا از منطقه تاچ تان؛ عسل جنگلی پو لونگ، چای نارنگی از منطقه با توک؛ ورمیشل دوی آئو دونگ، عسل جنگلی دات کام، شراب برنج چسبناک معطر سون تان از منطقه کام توی؛ ورمیشل هونگ نگوک دونگ، برنج چسبناک مهره تاچ لاپ، آرد تاپیوکا هونگ کو، محصولات زربافت از منطقه نگوک لاک؛ برنج چسبناک کای نوی، گوشت گاومیش خشک شده مونگ لات؛ کیک مونگ کا دا لونگان، شاخه‌های بامبو خشک شده، گوشت گاو خشک شده، شاخه‌های بامبو ترش پینگ کو از منطقه کوان هوا؛ چای تان ما از منطقه کوان سون...

کل منطقه، مناطق تولید کالا را تشکیل داده و محصولات کشاورزی، غذایی و گیاهان دارویی با کیفیت بالایی را ایجاد کرده است، به طوری که ۱۳۵ محصول به عنوان OCOP سه ستاره و ۱ محصول به عنوان OCOP چهار ستاره شناخته شده‌اند و مطابق با استانداردها و کیفیت لازم برای عرضه در سیستم توزیع استان، در داخل و برای صادرات هستند.

طبق گزارش وزارت صنعت و تجارت، سیستم تجاری در منطقه کوهستانی نیز با ۹۵ بازار، ۸ سوپرمارکت شناخته شده و بسیاری از فروشگاه‌های تجاری، فروشگاه‌های رفاهی و سوپرمارکت‌های کوچک توسعه یافته است. با وجود مسیرهای مهم ترافیکی بسیاری مانند: بزرگراه ملی ۱۵، بزرگراه ملی ۲۱۷، که به راحتی به بزرگراه هوشی مین و فرودگاه تو ژوان متصل می‌شود، شرایطی را برای مناطق کوهستانی تان هوا ایجاد کرده است تا تجارت و توسعه اقتصادی را ارتقا دهند.

اخیراً، با تقویت مداوم بخش‌های تخصصی در حمایت از تبلیغ و مصرف محصولات کشاورزی، غذاهای اصلی، غذاهای ویژه منطقه‌ای و محصولات OCOP مناطق کوهستانی از طریق کنفرانس‌ها، تجارت مستقیم و همچنین تجارت آنلاین در تالارهای معاملاتی تجارت الکترونیک، این محصولات در ابتدا به بازار راه یافته‌اند. از طریق نمایشگاه‌ها، هفته‌های تبلیغاتی، اتصال عرضه و تقاضا و مصرف محصول، بسیاری از کالاهای معمولی با موفقیت وارد نقاط فروش در فروشگاه‌های توزیع خرده‌فروشی سوپرمارکت‌ها، مراکز خرید، زنجیره‌های خرده‌فروشی مانند: سوپرمارکت کو.آپ مارت، سیتی، وینمارت، گو و به زودی مرکز تجاری آئون مال تان هوا... شده‌اند. این ارتباط همکاری همچنین قراردادهای بلندمدتی را بین مشاغل، سوپرمارکت‌ها، زنجیره‌های غذایی، شرکت‌های فرآوری و صادرات ایجاد کرده است که از ابتدای سال، یعنی ابتدای فصل، با مشاغل و تعاونی‌های محلی قراردادهای بلندمدت امضا می‌کنند تا از کمیت و زمان مصرف محصول برای واحدها اطمینان حاصل شود تا بتوانند به طور فعال تولید را برنامه‌ریزی کنند.

بخش کشاورزی و مناطق محلی نیز به طور فعال در حال اجرای پروژه‌ها، سازوکارها، سیاست‌ها و تشویق شرکت‌ها، تعاونی‌ها و مردم در مناطق کوهستانی برای به کارگیری علم و فناوری در تولید و فرآوری برای تولید محصولات کشاورزی و غذایی با کیفیت بالا و تضمین ایمنی مواد غذایی هستند. بر این اساس، این بخش، ساخت و توسعه زنجیره‌های تولید، به ویژه زنجیره‌های تولیدی دارای گواهینامه VietGAP، GlobalGAP، HACCP، GMP و تولید ارگانیک را ترویج می‌دهد؛ شرکت‌ها، تعاونی‌ها و تأسیسات تولیدی را برای استانداردسازی فرآیندهای تولید در طول زنجیره هدایت می‌کند تا از تولید محصولات با کیفیت بالا، رعایت معیارهای موانع فنی، مقررات ایمنی مواد غذایی، قابلیت ردیابی و غیره اطمینان حاصل شود.

راه‌حل‌های فوق، در صورت اجرای مؤثر، به زودی بر محدودیت‌های تولید و مصرف محصولات در مناطق کوهستانی غلبه خواهند کرد، مانند مقیاس پیوندهای زنجیره‌ای که عمدتاً کوچک و ناپایدار است؛ نرخ محصولات مصرف‌شده از طریق قراردادهای پیوند زنجیره‌ای هنوز پایین است؛ تولید غیرفعال و فقدان اطلاعات بازار، که ارتباط نزدیکی با مؤسسات تجاری در زنجیره ارزش ندارد؛ بهبود ظرفیت حمل‌ونقل، فرآیندهای برداشت و نگهداری تضمین نشده است... نقاط ضعف فوق تا حدودی محدود هستند و باعث می‌شوند محصولات بومی استان، اگرچه غنی هستند، اما هنوز به طور متناسب توسعه نیافته‌اند.

در آینده، به منظور حمایت از تجاری‌سازی و گسترش زنجیره تأمین محصولات در مناطق کوهستانی، دورافتاده و منزوی، وزارت صنعت و تجارت، مناطق محلی را برای سازماندهی فعالیت‌هایی که فرهنگ، گردشگری را با تجارت پیوند می‌دهد، راهنمایی خواهد کرد. در عین حال، این سازمان مجموعه‌ای از راه‌حل‌ها را با ادغام برنامه‌ها و پروژه‌ها برای ساخت مدل‌های آزمایشی مناسب با شرایط اقتصادی هر منطقه، به ویژه مدل‌های آزمایشی برای حمایت از مصرف محصولات و کالاها برای مردم در مناطق کوهستانی، دورافتاده و منزوی، به کار خواهد گرفت.

مقاله و عکس‌ها: تونگ لام

منبع: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-thuong-mai-hoa-san-pham-dac-trung-o-mien-nui-236748.htm