در ارتفاع بیش از ۱۴۰۰ متری در میان رشتهکوه باشکوه ترونگ سون در استان جنوب غربی کوانگ تری، گردنه سا مو در تمام طول سال پوشیده از مه سرد است و آب و هوای خنکی مانند یک "دا لات مینیاتوری" در منطقه مرکزی آفتابی و بادخیز دارد. در میان ابرهای قله سا مو، مردم بیسروصدا با پشتکار، با پرورش گونههای گل گرانبهای بسیاری، رنگها و عطرهای کوههای مرتفع را به شهر میآورند و مسیر جدیدی را برای کشاورزی در کوانگ تری میگشایند.
کاشت گل در میان ابرها
سا مو سرزمین ابرهاست. با ایستادن بر فراز گذرگاه کوهستانی، احساس میکنید که تنها با چند قدم دیگر میتوانید ابرهای سفیدی را که به آرامی در اطراف رشتهکوه ترونگ سون در حرکتند، لمس کنید. آب و هوای اینجا در تمام طول سال خنک است و دمای آن بین ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتیگراد حفظ میشود.
در سال ۲۰۱۶، پس از تحقیقات، وزارت علوم و فناوری استان کوانگ تری تصمیم گرفت منطقه سا مو پس را با شرایط طبیعی، آب و هوا و خاک مناسب برای گونههای گیاهی معتدل، به عنوان مکانی برای ساخت یک مدل تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته انتخاب کند.
در سال ۲۰۱۸، ایستگاه تحقیق و کاربرد علوم و فناوری باک هونگ هوا رسماً فعالیت خود را آغاز کرد و انتظار میرود مسیر جدیدی را برای توسعه کشاورزی در منطقهای که قبلاً تنها با جنگلهای انبوه و مه سرد آشنا بود، بگشاید.
معاون رئیس ایستگاه، فام ترونگ هوک، روزهای اولیه ورود به سا مو را با همان نگرانیهایی که هنوز وجود دارد، به یاد میآورد: «در آن زمان، همه چیز عملاً از صفر شروع میشد. زیرساختها وجود نداشت، جادهها به سختی قابل تردد بودند و سیستمهای برق و آب پایدار نبودند. در همین حال، مدل پرورش سوسن و ارکیدههای فالانوپسیس، گلهای معروف به «سختگیر»، به رویهها و تکنیکهای سختگیرانهای نیاز داشت و محیط کشت باید برای هر پارامتر به شدت کنترل میشد. ارکیدههای فالانوپسیس قبل از اینکه بتوانند شکوفا شوند، به 20 تا 22 ماه مراقبت مداوم نیاز داشتند. حتی یک انحراف کوچک در دما، رطوبت یا نور کافی بود تا کار یک سال کامل را خراب کند.»
در سالهای ۲۰۲۰-۲۰۲۱، بارانهای شدید و طولانی باعث رانش زمین جدی در مناطق کوهستانی استان کوانگ تری شد. گاهی اوقات، جاده منتهی به ایستگاه قطع میشد و کارکنان تقریباً در کوهستان منزوی میشدند. آقای هوک تعریف کرد: «شبهایی بود که باران میبارید، باد زوزه میکشید و گلخانههای اینجا در میان کوههای اطراف شکننده میشدند، گویی که در شرف ترک خوردن و شکافتن بودند. کارکنان ایستگاه مجبور بودند به نوبت در شیفت شب باشند، هر قطعه از تجهیزات را بررسی کنند و هر شاخص را دوباره اندازهگیری کنند تا مطمئن شوند که گیاهان تحت تأثیر قرار نمیگیرند.»
افسران جوان ایستگاه علاوه بر مواجهه با چالشهای فنی، مجبور بودند با سرعت آرام و خشن زندگی در گذرگاه کوهستانی نیز سازگار شوند. خانم تران تی هونگ، همسر آقای هوک و همچنین یکی از افسران ایستگاه، با احساسات به یاد میآورد: «بعضی از افسران ایستگاه فقط ماهی یک بار برای دیدار خانوادههایشان از کوه پایین میآمدند، بنابراین ما اغلب به شوخی آن را «بازگشت به جامعه» مینامیدیم. خلوت کوهستانهای مرتفع، همراه با فشار کار، برای هر کسی به یک چالش مهم تبدیل میشد.»
با وجود این مشکلات، وقتی از آقای هاک پرسیده شد که آیا تا به حال به بازگشت به مناطق پست فکر کرده است، او فقط لبخند مهربانی زد و گفت: «من و همسرم که تصمیم گرفتیم در سا مو بمانیم، به خودمان گفتیم که باید این کار را تا آخر ادامه دهیم. چیزی که ما آرزویش را داریم تغییر برداشتها و ایجاد مدلهای تولیدی جدیدی است که بهرهوری اقتصادی بالایی را برای مردم این منطقه کوهستانی به ارمغان بیاورد.»
پس از تقریباً دو سال پشتکار، اولین دسته از ارکیدههای فالانوپسیس شکوفا شدند و شادی فراوانی را برای کل تیم به ارمغان آوردند. به لطف آب و هوای پایدار سا مو، ارکیدهها به خوبی رشد کردند و گلهای بزرگ، پر جنب و جوش و ماندگاری تولید کردند.
از چند هزار گیاه اولیه، تولید به تدریج به یک منطقه گلخانهای ۳ هکتاری گسترش یافته است. برای سال نو قمری سال اسب (۲۰۱۶)، ایستگاه تحقیقاتی بیش از ۳۰،۰۰۰ ارکیده فالانوپسیس را در رنگهای مختلفی مانند سفید، قرمز ققنوسی، قرمز-ارغوانی، زرد، صورتی و غیره کاشته است تا تقاضای بازار را برآورده کند.
سا مو به یک منطقه پرورش گل حرفهای تبدیل شده است.
به لطف تحقیقات و توجه و سرمایهگذاری وزارت علوم و فناوری، این ایستگاه تحقیقاتی به تدریج بر فناوری تولید، کشت بافت و مراقبت از گونههای گل معتدل و گیاهان دارویی مرغوب تسلط یافته است. کارگاه تولیدی این ایستگاه اکنون شامل یک سیستم گلخانهای با تجهیزات مدرن کامل است. استفاده از مواد طبیعی موجود مانند سیستم آب با نیروی جاذبه از کوهستان و باتریهای خورشیدی به حفاظت از محیط زیست و کاهش هزینههای محصول کمک میکند.
آقای هوک گفت: «ما از فناوری صنعت ۴.۰ استفاده کردهایم، به این معنی که تمام مراحل مانند تنظیم نور، دما و رطوبت کاملاً خودکار و مبتنی بر تلفنها و رایانهها انجام میشود. با استفاده از علم و فناوری، این ایستگاه زمان گلدهی را دقیقاً کنترل کرده است. برای ارکیدههای فالانوپسیس، زمان شکوفایی گلها در طول سال نو قمری تا حد زیادی ارزش محصول را تعیین میکند و بهرهوری اقتصادی بالایی را به همراه دارد.»
این ایستگاه علاوه بر ارکیدههای فالانوپسیس، با موفقیت بسیاری از گلهای معتدل دیگر مانند سوسن، لاله، گل داوودی، آنتوریوم و گل همیشه بهار را نیز آزمایش و کشت کرده است؛ در عین حال مدلهایی برای توتفرنگی و گوجهفرنگی شیرین نیز توسعه داده است. برخی از گیاهان دارویی ارزشمند مانند دندروبیوم نوبیل و فالانوپسیس آمابیلیس نیز حفظ و تکثیر میشوند و فرصتهای توسعه اقتصادی متنوعتری را برای مناطق کوهستانی فراهم میکنند.
پس از موفقیت باغ گل در گذرگاه کوهستانی، این ایستگاه یک مرکز جدید در روستای خا ری، شهرستان هونگ فونگ، با مساحت تقریبی ۳۰۰۰ متر مربع گلخانه ساخته است. آقای نگوین هو نگوک، یکی از مسئولان مرکز دوم ایستگاه تحقیقاتی، گفت: «علاوه بر تولید با استفاده از فناوری مدرن، اداره علوم و فناوری استان کوانگ تری همیشه بر تبلیغ و ارتباط با مشاغل، سوپرمارکتها و زنجیرههای خردهفروشی در داخل و خارج از استان برای یافتن بازارهای فروش محصولات تمرکز دارد؛ به طور فعال از طریق رسانههای جمعی ارتباط برقرار میکند و همچنین وبسایتها و صفحات هواداران را در رسانههای اجتماعی برای تبلیغ آنها ایجاد میکند.»
دائو نگوک هوانگ، معاون مدیر دپارتمان علوم و فناوری کوانگ تری، تأیید کرد: «این منبع بزرگی از دلگرمی برای ما دانشمندان است و همچنین نشان دهنده یک جهتگیری مؤثر و عملی است زیرا پتانسیل و مزایای این سرزمین که مدتها خاموش بوده را «بیدار» کرده است. ما امیدواریم که همچنان از استان، وزارت علوم و فناوری و مشاغل حمایت دریافت کنیم تا محصولات کشاورزی کوانگ تری بتوانند فراتر رفته و به بازارهای سایر استانها و کل کشور برسند.»
گلها از کوههای سرد و مهآلود، از دامنهها بالا میروند و مسیرهای پر پیچ و خم را به سمت دشتها طی میکنند و نه تنها عطر و زیبایی خود، بلکه نفس کوهها و جنگلها را نیز با خود حمل میکنند. در بهار گرم، رنگهای ارکیدهها، سوسنها و لالهها، که توسط دستان افرادی پرورش یافتهاند که ایمان و عشق خود را وقف کارشان کردهاند، حتی پر جنب و جوشتر و درخشانتر به نظر میرسند. اینها کسانی هستند که در تبدیل سا مو از سرزمینی پوشیده از مه سرد به نمونهای درخشان از کشاورزی پیشرفته نقش داشتهاند و داستانی را نوشتهاند که هم ساده و هم شایسته احترام در میان رشته کوه وسیع ترونگ سون است.
منبع: https://nhandan.vn/hoa-no-tren-dinh-sa-mu-post943371.html
![[عکس] شلوغی بازار کوک لی در آستانه عید تت](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/14/1771062261424_baolaocai-br_img-6457-jpg.webp)
نظر (0)