
راحت
در بسیاری از میوهفروشیهای شهر هایفونگ ، سینیهایی از میوههای از پیش برشخورده با رنگهای جذاب به نمایش گذاشته شدهاند. از انبه، میوههای ستارهای، آناناس، گواوا گرفته تا رامبوتان، سیب رز، هندوانه... همه تمیز، پوستکنده یا به قطعات کوچک برش داده شده و در جعبهها و سینیهای مناسب بستهبندی میشوند.
مغازه خانم لونگ تی ها در بخش تو مین علاوه بر فروش نوشیدنی، سینیهایی از میوههای از پیش برش داده شده را نیز برای پذیرایی از مشتریان فراهم میکند. خانم ها از صبح مشغول آمادهسازی سفارشها است. انواع میوهها، پس از انتخاب، شستشو و فرآوری اولیه، در سینیهایی برای تحویل به مشتریان چیده میشوند.
خانم ها گفت که این مغازه روزانه 30 تا 50 سینی میوه از پیش خرد شده با قیمت 25000 تا 30000 دونگ ویتنامی برای هر سینی ارائه میدهد. مشتریان عمدتاً کارگران کارخانهها، کارگران مناطق صنعتی و کارمندان اداری با زمان محدود هستند.
در طول کنفرانسها، ضیافتها یا رویدادهای بزرگ که توسط آژانسها و مشاغل برگزار میشود، تعداد سفارشات به شدت افزایش مییابد، به طوری که گاهی اوقات فروشگاه سفارشهایی برای ۱۰۰ تا ۲۰۰ سینی در روز دریافت میکند. این فروشگاه برای اطمینان از تازگی و قیمتهای مناسب، استفاده از میوههای فصلی را در اولویت قرار میدهد.
در این موقع از سال، پوملو، انبه و آناناس محبوبترین انتخابها در بین مشتریان هستند. بسیاری از مردم میوههای از پیش برش داده شده را ترجیح میدهند زیرا میتوانند از انواع میوهها در یک سینی لذت ببرند بدون اینکه مجبور باشند هر کدام را جداگانه خریداری و آماده کنند.
خانم نگوین تی تان، مالک فروشگاه Thanh Beo Mart در بخش Le Thanh Nghi، گفت که این فروشگاه انواع میوههای از پیش برش خورده و پوست کنده مانند آناناس، طالبی، رامبوتان و غیره را ارائه میدهد که قیمت هر سینی بسته به نوع آن از ۵۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی متغیر است.
خانم تان گفت: «امروزه، مشتریان واقعاً از راحتی آن قدردانی میکنند. آنها میتوانند بلافاصله پس از باز کردن جعبه از آن استفاده کنند، بنابراین بسیاری از مردم آن را سفارش میدهند تا به محل کار ببرند یا بعد از غذا استفاده کنند. ما حتی نمک مخصوص غوطهوری را نیز ارائه میدهیم تا مشتریان مجبور نباشند چیز اضافی آماده کنند.»
انواع میوههای از پیش برش خورده

فروشگاههای بیشتری برای افزایش ارزش محصول و برآوردن تقاضای مشتری، میوههای از پیش فرآوری شده و بستهبندی شده میفروشند.
علاوه بر فروش مستقیم در فروشگاهها، بسیاری از کسب و کارهای میوه فروشی اکنون سفارشات را از طریق رسانههای اجتماعی و اپلیکیشنهای تحویل میپذیرند. مشتریان میتوانند تنها با چند لمس روی تلفنهای خود، میوههای مورد علاقه خود را انتخاب کرده و آنها را درب منزل تحویل بگیرند که این امر به افزایش محبوبیت و تقاضا برای این محصول کمک میکند.
به گفته صاحبان مشاغل کوچک، سفارشات آنلاین در حال حاضر بخش قابل توجهی از مشتریان را تشکیل میدهند، به خصوص در زمان استراحت ناهار یا اواخر بعد از ظهر. بسیاری از مشتریان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، به طور منظم و هفتگی سفارش میدهند.
علاوه بر راحتی، مصرفکنندگان به طور فزایندهای نگران ایمنی و بهداشت مواد غذایی هستند. کسبوکارها بر انتخاب مواد اولیه با منشأ مشخص، اطمینان از رویههای فرآوری تمیز، بستهبندی دقیق و نگهداری در دمای مناسب برای حفظ تازگی محصول تمرکز میکنند.
این محصول نه تنها برای جوانان و کارمندان اداری جذاب است، بلکه توسط بسیاری از خانوادهها به عنوان میان وعده روزانه انتخاب میشود. برای افراد پرمشغله که زمان محدودی برای آشپزی دارند، خرید یک سینی میوه از پیش برش خورده، در زمان صرفهجویی قابل توجهی میکند و در عین حال تضمین میکند که ویتامینها و مواد مغذی لازم برای بدن خود را دریافت میکنند.
خانم نگوین تی لان از بخش هونگ بنگ گفت که قبلاً هر وقت میخواست میوه بخورد، مجبور بود میوههای کامل را بخرد و خودش پوست آنها را بکند که زمانبر بود. حالا او میتواند به سادگی از طریق تلفن سفارش دهد و سینیهای میوه از قبل پوست کنده شده را دریافت کند. خانم لان گفت: «من معمولاً آنها را میخرم تا بعد از شام به عنوان دسر بخورم. سینیهای میوه از قبل تقسیمبندی شدهاند که بسیار راحت است، فقط به اندازه کافی، و من نگران باقیمانده یا اسراف نیستم.»
میوههای از پیش برشخورده به تدریج به یک روند مصرفی جدید در زندگی مدرن تبدیل میشوند. راحتی، تنوع و مناسب بودن آنها برای سبک زندگی پرمشغله، باعث محبوبیت روزافزون آنها شده است. این امر همچنین نشان دهنده تغییر در عادات خرید مردم است که محصولات سریع و راحت را برای زندگی روزمره در اولویت قرار میدهد.
هوین ترانگمنبع: https://baohaiphong.vn/hoa-qua-got-san-hut-khach-546130.html











