درس‌هایی از گردهمایی سال نو قمری

دور کیک برنجی چسبناک (بان چونگ) جمع می‌شوند.

دوره منتهی به تت (سال نو قمری) همیشه زمان مورد علاقه خانواده بزرگ خانم نگوین تی سونگ ترا، مدیر شرکت آموزشی و تربیتی TH Limited در شهر هوشی مین است. همه به زادگاه خود برمی‌گردند، گل‌های تت را می‌خرند، خانه را تزئین می‌کنند و بان چونگ و بان تت (کیک برنجی سنتی ویتنامی) درست می‌کنند. درست کردن بان چونگ شادترین زمان برای تمام خانواده است. آنها آهنگ‌های تت را پخش می‌کنند و وظایف را تقسیم می‌کنند؛ بچه‌ها برگ‌ها را می‌شویند، برنج را آبکشی می‌کنند و ماش‌ها را آماده می‌کنند، در حالی که پدربزرگ و مادربزرگ نوارهای بامبو را تقسیم می‌کنند و کیک‌ها را می‌پیچند. در حین کار، تمام خانواده داستان‌هایی در مورد جشن‌های تت در گذشته و حال، برنامه‌های آشپزی و گردش‌هایشان در طول تت تعریف می‌کنند...

Học từ ngày tết đoàn viên- Ảnh 1. — تمام خانواده برای پیچیدن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) دور هم جمع شدند و داستان‌های شادی‌آوری درباره عید تت تعریف کردند.

خانم ترا معتقد است که کودکان نه تنها در مدرسه درس‌های ارزشمند زیادی می‌آموزند. در هر خانواده یا هر جای دیگر، کودکان می‌توانند از طریق تجربیات خود بیاموزند. خانواده خانم ترا فعالیت‌هایی را در اولویت قرار می‌دهند که پیوند بین کودکان و خانواده را تقویت می‌کند، تجربیات خود را به اشتراک می‌گذارند تا به آنها کمک کند عشق خانوادگی، نحوه مراقبت از پدربزرگ و مادربزرگ و نحوه رفتار با والدین و دیگران را بهتر درک کنند، به خصوص از آنجایی که تت (سال نو قمری) زمانی است که کودکان افراد بیشتری را ملاقات می‌کنند.

خانم ترا گفت: «وقتی در خانه هستند، پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها و والدین باید روزهای زیادی را به فرزندانشان اجازه دهند تا در کنار سایر اعضای خانواده در کارها شرکت کنند و برای تعطیلات سنتی تت آماده شوند. پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها و والدین هنگام انجام کارهای خانه باید با فرزندانشان صحبت کنند و معنای هر فعالیت را توضیح دهند. به عنوان مثال، چرا تت با تهیه بان چونگ و بان تت (کیک برنجی سنتی) مرتبط است؛ چرا بسیاری از مکان‌ها رسم برپا کردن تیرک سال نو را دارند... به خصوص، شام در روز سی‌ام سال قمری همیشه برای خانواده‌های ویتنامی اهمیت زیادی دارد. در حوالی شام تجدید دیدار پس از یک سال جدایی، بسیاری از اعضای خانواده این فرصت را دارند که دور هم جمع شوند، داستان‌هایی از مشکلات سال گذشته را به اشتراک بگذارند و یکدیگر را تشویق کنند تا با امید فراوان در سال جدید پیش بروند...».

زندگی آهسته در طول TET

دکتر نگوین تی هوین تائو، معلم تاریخ در دبیرستان تیزهوشان تران دای نگیا در شهر هوشی مین، معتقد است که تعطیلات تت زمانی است که جوانان چیزهای زیادی از زندگی می‌آموزند. این زمانی است که آنها می‌توانند درس‌های نظری آموخته شده در مدرسه را "آزمایش" کنند، ارزش‌های فرهنگی سنتی کشور و هنجارهای فرهنگی رفتار و ارتباطات در جامعه را عمیق‌تر احساس و درک کنند.

دکتر هوین تائو گفت: «از دیدگاه فرهنگ سنتی، کودکان این فرصت را دارند که فعالیت‌های جشنی را که فقط در طول سال نو قمری دیده می‌شوند و در روزهای عادی به ندرت دیده می‌شوند، تجربه و قدردانی کنند. به عنوان مثال، زیبایی پوشیدن لباس سنتی آئو دای در رنگ‌ها و سبک‌های مختلف. من بسیار خوشحالم که پوشیدن لباس‌های سنتی در بین جوانان به یک «روند» تبدیل می‌شود. این همچنین راهی برای ارتباط آنها با فرهنگ و تاریخ ملت است. یا در بسیاری از فضاهای سنتی تت، کودکان می‌توانند بازی‌های عامیانه‌ای را انجام دهند که نسل آنها به ندرت یا هرگز از آنها چیزی نمی‌داند، مانند لی‌لی، او آن کوان (یک بازی تخته‌ای سنتی)، طناب‌بازی، گرفتن بز با چشم بسته و بازی اژدها و مار...».

دکتر نگوین تی هوین تائو به طور محرمانه گفت: «تمیز کردن خانه با هم، آشپزی با هم، بسته‌بندی کیک با هم، تزئین شکوفه‌های زردآلو و هلو با هم - این فعالیت‌های مشترک به طور طبیعی اتفاق می‌افتند اما برای زندگی معنوی ارزش زیادی دارند و به دانش‌آموزان کمک می‌کنند تا به جای نظریه‌های جزم‌اندیشانه، ارزش‌های خوب زیادی را از زندگی بیاموزند...»

کودکان در بسته‌بندی و پختن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی)، خرید گشنیز و غیره مشارکت می‌کنند و از این طریق درک بهتری از تت (سال نو ویتنامی) پیدا می‌کنند.

آموزش جشن گرفتن عید تت به شیوه‌ای متمدنانه به کودکان

تت یا سال نو قمری، یک سنت و مجموعه‌ای از آداب و رسوم زیباست که مردم ویتنام نسل به نسل آن را حفظ کرده‌اند. به گفته معلمان، این همچنین زمانی است که بزرگسالان می‌توانند از نظر رفتار و عادات متمدنانه، الگوی خوبی برای فرزندانشان باشند.

خانم لونگ تی هونگ دیپ، رئیس بخش آموزش پیش‌دبستانی، اداره آموزش و پرورش شهر هوشی مین، اظهار داشت که در حالی که کودکان در تعطیلات تت در خانه هستند، والدین باید یک برنامه روزانه متعادل برای آنها حفظ کنند، اطمینان حاصل کنند که آنها تا دیروقت بیدار نمی‌مانند، در زمان‌های منظم غذا می‌خورند، می‌خوابند و استراحت می‌کنند و از مصرف بیش از حد شیرینی و غذاهای چرب خودداری می‌کنند. به همین ترتیب، اگر خانواده‌ها به سفر یا بیرون از منزل می‌روند، باید ایمنی کودکان را در اولویت قرار دهند.

به گفته خانم لونگ تی هونگ دیپ، بزرگسالان معمولاً در طول تت (سال نو قمری) سرشان شلوغ است، اما این بدان معنا نیست که باید از فرزندان خود غافل شوند و اجازه دهند از گوشی و تبلت استفاده کنند، زیرا بسیار محتمل است که پس از تت، فرزندان به وسایل فناوری معتاد شوند.

خانم دیپ گفت: «مهم نیست که عید تت را چگونه جشن می‌گیرید، والدین می‌توانند معلم باشند - از کوچکترین چیزها به فرزندانشان آموزش دهند. به عنوان مثال، به آنها یاد می‌دهند که ارزش‌های معنوی را درک کنند، نه فقط ارزش‌های مادی. به کودکان یاد می‌دهند که سال نو را به بزرگسالان تبریک بگویند؛ با هر دو دست پول شانس دریافت کنند؛ هنگام دریافت هدیه تشکر کنند؛ بلافاصله پاکت‌های پول شانس را جلوی بزرگسالان باز نکنند و سپس کاغذها را دور نیندازند. یا به آنها یاد می‌دهند که هنگام بازدید از خانه دیگران بدرفتاری نکنند، مودب باشند... اینها چیزهایی هستند، هرچند کوچک، اما بسیار مهم هستند.»

مهم نیست کجا بروم، همیشه عید تت ویتنامی را به یاد خواهم داشت.

دکتر فان بیچ تین، یک مهاجر ویتنامی که در مجارستان زندگی و کار می‌کرد، از زمانی که دو دخترش، میلان و لیان، بسیار کوچک بودند، همیشه بر آموزش فرهنگ ویتنام به آنها تمرکز داشت. او زبان ویتنامی، غذاهای ویتنامی و آداب و رسوم، سنت‌ها و آیین‌های ویتنامی را به آنها آموخت. هر سال نو قمری، وقتی خانواده نمی‌توانستند برای جشن گرفتن با مادربزرگشان به هانوی برگردند، این زن ویتنامی در مجارستان حتماً برگ موز، برنج چسبناک و لوبیا ماش می‌خرید تا بتواند با فرزندانش دور هم جمع شود و به آنها یاد دهد که چگونه بن چنگ (کیک برنجی ویتنامی)، چانم (رول بهاره ویتنامی) و شوئی گاک (برنج چسبناک ویتنامی با میوه گاک) را بپیچند...

او اظهار داشت که خانواده همیشه بهترین مهد برای پرورش عشق به میهن و کشورشان در کودکان بوده است، به طوری که هر کجا که بروند، بهترین ارزش‌های مربوط به میهنشان همیشه در آنها به آرامی پرورش می‌یابد.

لینک منبع