کارگاه آموزشی مدل تولید برنج با پیروی از VietGAP و بکارگیری برخی از ارقام جدید برنج

مرکز ترویج کشاورزی BTO-Binh Thuan به تازگی با مرکز خدمات فنی و کشاورزی منطقه Ham Thuan Bac برای برگزاری کارگاه آموزشی و پذیرش مدل «نمایش تولید برنج مطابق با استانداردهای VietGAP - مزارع بدون ردپا» و «نمایش کاربرد برخی از گونه‌های جدید برنج با کیفیت بالا» در محصول زمستانه-بهاره 2024-2025 هماهنگی کرده است.

این مدل در مقیاس ۲۶ هکتار/۲۴ خانوار در کمون هام فو (هام توآن باک) از دسامبر ۲۰۲۴ تا مارس ۲۰۲۵ اجرا شد. ارقام برنج مورد استفاده OM5451، NVP 79، هونگ چائو ۶، لوک تروی ۴ بودند. مساحت ارقام جدید برنج، ۳ نوع رقم را نشان داد: لوک تروی ۴ با ۱ هکتار/خانوار؛ هونگ چائو ۶ با ۱ هکتار/خانوار و ۳ هکتار/۵ خانوار از رقم شاهد OM5451. برای مدل VietGAP و مدل رقم جدید برنج، میزان کاشت ۱۲ کیلوگرم در هر سائو است.

مدل اجرا شده در کمون هام فو.

هر دوی این مدل‌ها توسط مرکز ترویج کشاورزی بینه توآن با همکاری شرکت سهامی NetZero Carbon و شرکت سهامی BSB Nano Technology Joint Stock - Nanotech برای کشت برنج جهت کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای "1 must - 6 reductions" اجرا می‌شوند. این روشی است که طبق استاندارد AWD "تکنیک متناوب خیساندن و خشک کردن" اجرا می‌شود و با موفقیت توسط موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج IRRI در بسیاری از کشورها به کار گرفته شده است.

بر این اساس، خانوارهای شرکت‌کننده در این مدل باید از کاشت خوشه‌ای و سم‌پاشی استفاده کنند؛ آبیاری خشک و تر را به طور متناوب انجام دهند. همزمان، فرآیند فنی «۱-۶ کاهش» را اعمال کنند: باید از بذرهای گواهی‌شده استفاده کنند، مقدار بذر را کاهش دهند، کود را کاهش دهند، آفت‌کش‌ها را کاهش دهند، آب آبیاری را کاهش دهند، ضایعات پس از برداشت را کاهش دهند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند. از سوی دیگر، استفاده از کودهای آلی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی را افزایش دهند؛ به جای دفترچه‌های کاغذی سنتی، از مزارع خود یادداشت‌های الکترونیکی ثبت کنند.

صاحبان خانوار مدل را اجرا می‌کنند و نمایندگان واحدها هماهنگی‌های لازم را برای اجرا انجام می‌دهند.

طبق ارزیابی مرکز ترویج کشاورزی استان، تاکنون، در زمان برداشت، مدل برنج VietGAP تعداد گل در ^{متر مربع} کمتری نسبت به خارج از مدل به میزان ۵۹ تا ۹۹ گل در ^{متر مربع} دارد، مدل رقم جدید برنج تعداد گل در ^{متر مربع} کمتری نسبت به خارج از مدل به میزان ۵۲ تا ۱۳۸ گل در ^{متر مربع} دارد. با این حال، تعداد دانه‌های جامد/گل در هر دو مدل بیشتر از خارج از مدل است. بنابراین، عملکرد واقعی تخمینی مدل VietGAP بین ۴.۳۵ تا ۵.۹۶ کنتال در هکتار و مدل نمایشی رقم جدید برنج بین ۳.۸۶ تا ۴.۵۷ کنتال در هکتار بیشتر از خارج از مدل است.

بسیاری از خانوارها به فرآیندهای تولید کشاورزی خوب دسترسی دارند.

از طریق این مدل، هدف آن حمایت از کشاورزان در دسترسی به فرآیندهای خوب تولید کشاورزی و داشتن گونه‌های جدید برنج با ویژگی‌های برتر و مناسب برای شرایط طبیعی محلی است. از سوی دیگر، این مدل محصولات ایمن ایجاد می‌کند، به افزایش ارزش محصولات کشاورزی کمک می‌کند، بهره‌وری اقتصادی را افزایش می‌دهد و می‌تواند ساختار گونه‌های استان را تکمیل کند.

مرکز ترویج کشاورزی استان با استفاده از مدل فوق، به شرکت تعاونی کشاورزی ارگانیک هام فو پیشنهاد داد تا محصولات برنج با انتشار کم را آسیاب و بسته‌بندی کند تا در آینده به بازار عرضه شود. در عین حال، از مرکز خدمات فنی و کشاورزی منطقه هام توآن باک درخواست کرد تا کشاورزان را به معرفی دو رقم جدید برنج، هونگ چائو ۶ و لوک تروی ۴، برای گسترش تولید در این منطقه تشویق کند.

منبع: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-lua-huong-vietgap-va-ap-dung-mot-so-giong-lua-moi-129099.html