مهمترین تغییر در هونگ فونگ، به حداکثر رساندن مزایای زمین و آب و هوا برای توسعه قهوه - محصول اصلی این منطقه - است. پس از یک دوره طولانی قیمت پایین قهوه که منجر به کاهش سطح زیر کشت شد، در سه سال گذشته، کشت قهوه به تدریج جایگاه سابق خود را بازیافته است. در حال حاضر، کل کمون دارای ۲۰۰۰ هکتار قهوه است که ۱۸۰۰ هکتار آن در حال تولید است و بازده آن ۷.۵ تن در هکتار است. کل تولید تخمینی ۱۳۵۰۰ تن است و میانگین قیمت فروش آن حدود ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی در هر تن (تازه) است.
![]() |
| آقای نگوین دوی پونگ از یک باغ قهوه سایهدار بازدید میکند - عکس از آرشیو. |
«هر جا زمین خوب باشد، پرندگان گله میکنند»، هونگ فونگ به خانه دوم بسیاری از خانوادههای مناطق پست تبدیل شده است که برای اقامت به آنجا آمدهاند. با گذشت زمان، گروههای قومی کین و ون کیو همیشه متحد، هماهنگ و در شادیها و غمهای مشترک بودهاند تا خانهای مشترک در کنار رشته کوه ترونگ سون بسازند.
آقای لو کونگ فونگ گفت: «خانواده من اصالتاً اهل کمون تریو بین هستند و ما بیش از ۱۵ سال است که در هونگ فونگ زندگی میکنیم. زندگی ما عمدتاً به کشت قهوه گره خورده است. ما و مردم ون کیو اینجا مانند یک خانواده هستیم و آمادهایم تا تجربیات خود را برای توسعه اقتصادمان به اشتراک بگذاریم.»
اکنون، نه تنها مردم کین در حال ساخت مناطق اقتصادی جدید هستند، بلکه بسیاری از خانوادههای ون کیو نیز مالک مزارع قهوهای به مساحت بیش از ۲ هکتار شدهاند که درآمدی بیش از ۵۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال را به همراه دارد. برای تبدیل قهوه به یک معیشت پایدار، «حامیان» مردم محلی «کسب و کارهای کشاورزی-کارآفرینی» مانند آقای نگوین دوی فونگ هستند.
شرکت تعاونی آقای فوئونگ درست در وسط یک مزرعه قهوه واقع شده است و مرتباً محصولات کشاورزی را برای اقلیت قومی ون کیو در منطقه خریداری و فرآوری میکند. محصولات قهوه او کیفیت خود را از طریق جوایز معتبر بسیاری، مانند: محصول صنعتی روستایی برجسته ملی، گواهینامه سه ستاره OCOP و گواهینامه قهوه تخصصی ویتنام، ثابت کردهاند...
آقای نگوین دوی فونگ گفت: «من در نگ آن متولد شدم، اما هونگ فونگ بیش از 20 سال است که خانه دوم من است. وقتی برای اولین بار به این سرزمین بازالت قرمز رسیدم، زندگی واقعاً دشوار بود. این مردم ون کیو بودند که فرصتهایی ایجاد کردند و به من کمک کردند تا تسلیم نشوم. ما با هم غذا خوردیم، با هم زندگی کردیم و با هم از منافع مشترک بهرهمند شدیم. به همین دلیل است که شرکت تعاونی کشاورزی اکولوژیکی بون فونگ من همیشه مردم را در توسعه پایدار همراهی و حمایت میکند.»
روستای چنه ونه، واقع در جنوب گردنه سا مو، که به طور سنتی با کشاورزی «بُریدن و سوزاندن» مرتبط است، در سالهای اخیر به یک مقصد گردشگری محبوب تبدیل شده است. توقف در اینجا به بازدیدکنندگان این فرصت را میدهد تا آبشارها، جنگلهای طبیعی در قله سا مو را کشف کنند و فرهنگ محلی را در خانههای سنتی چوبی تجربه کنند.
چن ونگ اولین روستای اقلیت قومی وان کیو در استان کوانگ تری غربی است که گردشگری مبتنی بر جامعه را توسعه داده و اقامتگاه و غذاهای سنتی ارائه میدهد. داستان توسعه گردشگری در چن ونگ فرصتهای جدیدی را برای مردم روستاهایی مانند را لی-رائو، پین-نگون رائو و روستای هو در ترکیب کشاورزی با گردشگری ایجاد میکند.
![]() |
| مردم در هوئونگ فونگ در حال رسیدگی به گیاهان قهوه خود - عکس از حسن نیت. |
برگردیم به داستان گیاه قهوه، گیاهی که به عنوان پلی عمل میکند که هونگ پونگ را به بقیه کشور متصل میکند و هونگ پونگ را امروزه به مقصدی جذاب برای کسبوکارهایی تبدیل کرده است که به دنبال فرصتهایی برای همکاری با مردم محلی هستند تا قهوهای پاک و ارگانیک را در زیر سایبان جنگل تولید کنند.
خانم نونگ تی هان، که سالها تجربه در تولید قهوه مخصوص تحت برند تا لو دارد، گفت: «مردم ون کیو از طریق حمایت پروژههای مختلف، توجه بیشتری به تکنیکهای کشت قهوه در سایه نشان دادهاند. این روش مزایای متعددی از حفاظت از محیط زیست گرفته تا بهبود کیفیت محصولات کشاورزی را ارائه میدهد.»
هونگ پونگ منطقهای با پتانسیل قوی از نظر زمین برای توسعه اقتصادهای کشاورزی و جنگلداری است. با این حال، در گذشته به دلیل شیوههای کشاورزی منسوخ گروه قومی ون کیو و منابع محدود، با مشکلات زیادی روبرو بود. در حال حاضر، به لطف توجه دولت، همراه با مشارکت مردم کین از مناطق پست برای ایجاد یک اقتصاد جدید، کمون مرزی هونگ پونگ به تدریج در حال تغییر و شکوفایی است.
آقای فان نگوک لانگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون هونگ پونگ، تأیید کرد: «به لطف روحیه همبستگی، عشق و اشتراکگذاری بین گروههای قومی است که هونگ پونگ به شکوفایی امروزی خود دست یافته است.»
هونگ پونگ با خاک مساعد و آب و هوای منحصر به فرد حاصل از تقاطع رشته کوههای ترونگ سون شرقی و غربی، به بزرگترین منطقه کشت قهوه در استان کوانگ تری تبدیل شده است. با توجه حزب و دولت، همراه با پشتکار و اتحاد مردم، انتظار میرود که هونگ پونگ به پیشرفتهای خود ادامه دهد و به یک مرکز اقتصادی و تجاری شلوغ در مسیر اتصال خه سان به کمونهای کوهستانی شمالی استان تبدیل شود.
فان تان لام
منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/huong-phung-noi-dat-lanh-chim-dau-4785c35/








نظر (0)