بهره‌گیری از مزایای محصولات کشاورزی متمایز.

استان فو تو با توپوگرافی متنوع و محصولات کشاورزی متمایز متعددی که می‌توانند در مقیاس تجاری تولید شوند، در تلاش بوده است تا برای محصولات کشاورزی خود برندسازی کند تا بازارها را گسترش داده و ارزش محصول را افزایش دهد. این استان برای بهره‌برداری از مزایای خود، بر برندسازی، کاربرد فناوری، اتصال به بازار و تبدیل محصولات کشاورزی به کالاهای کلیدی و رقابتی تمرکز دارد.

تغییر نگرش در تولید

در روزهای پایانی سال، پرورش‌دهندگان گریپ‌فروت در شهرستان‌های چی دام، بانگ لوآن، تای کوک و دوآن هونگ مشغول برداشت گریپ‌فروت برای تحویل به بازرگانان و حمل آنها به سراسر کشور برای خدمت‌رسانی به مصرف‌کنندگانی هستند که سال نوی سنتی قمری را جشن می‌گیرند. گریپ‌فروت‌های رسیده و طلایی با برچسب‌های کامل و کدهای QR به طرز جذابی بسته‌بندی شده‌اند که به وضوح نشان دهنده تغییر قابل توجه در طرز فکر پرورش‌دهندگان گریپ‌فروت در اینجا است.

چای یکی از محصولات کشاورزی شاخص فو تو است که پتانسیل بالایی برای صادرات دارد.

رفیق نگوین سونگ توان - رئیس کمیته مردمی کمون بانگ لوان، یکی از کمون‌هایی که بزرگترین منطقه کشت پوملو در استان را دارد، گفت: «پیش از این، پرورش‌دهندگان پوملو فقط بر افزایش بهره‌وری تمرکز داشتند بدون اینکه به بهبود کیفیت محصول و ایجاد یک برند توجه کنند. از زمانی که پوملو دوآن هونگ برند خود را تأسیس کرد، پرورش‌دهندگان پوملو طرز فکر خود را از تولید کشاورزی به اقتصاد کشاورزی تغییر داده‌اند و بر کیفیت محصول تمرکز کرده‌اند؛ در بسته‌بندی و طراحی سرمایه‌گذاری کرده‌اند، به طور فعال به دنبال بازارهای مصرف بوده‌اند و از این طریق از مزایای منحصر به فرد برند پوملو دوآن هونگ بهره برده‌اند.»

استان فو تو محصولات کشاورزی متمایز بسیاری با پتانسیل توسعه محصولات OCOP چهار ستاره و پنج ستاره دارد، مانند پوملو دوآن هونگ، چای سبز، برگ کاساوا ترش فو تو، پرتقال کائو فونگ، شاخه‌های بامبو کیم بوی، میوه اژدهای گوشت قرمز لپ تاچ و چان مونگ، نیشکر مونگ تانگ، عسل، چایوت تام دائو، مرغ لاک توی و مرغ چند انگشتی تان سون... این استان با بهره‌گیری از پتانسیل و مزایای این محصولات کشاورزی متمایز، به طور فعال برنامه OCOP را اجرا می‌کند و آن را راه حلی مهم برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی، ترویج توسعه اقتصادی پایدار روستایی و کمک به دستیابی به هدف ساخت مناطق روستایی جدید می‌داند.

طبق دستورالعمل‌ها، برنامه OCOP به عنوان ستونی در توسعه اقتصادی روستایی با تمرکز بر نقاط قوت داخلی مردم و جوامع اجرا می‌شود. تمرکز این برنامه بر توسعه محصولات کشاورزی، غیرکشاورزی و خدماتی است که در هر محل در امتداد زنجیره ارزش دارای مزیت هستند و با مشارکت فعال اقتصادهای خصوصی و جمعی انجام می‌شود.

OCOP فقط در مورد انتخاب و شناسایی محصولات متمایز نیست، بلکه هدف آن تغییر طرز فکر تولید و تجارت مردم، تعاونی‌ها و مشاغل است؛ از تولید در مقیاس کوچک و پراکنده به تولید کالاهای استاندارد و برندسازی شده، با تمرکز بر بازارهای مصرفی پایدار و باثبات.

پس از بیش از ۷ سال اجرا، برنامه OCOP تأثیر موجی آشکاری در جوامع روستایی ایجاد کرده است. بسیاری از تولیدکنندگان به طور فعال در بهبود فرآیندها، به کارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری و افزایش کیفیت محصول سرمایه‌گذاری کرده‌اند. بسیاری از محصولات بر نوآوری در بسته‌بندی و برچسب‌گذاری، ایجاد داستان‌هایی مرتبط با تاریخ، فرهنگ و شرایط طبیعی منطقه تمرکز کرده‌اند و از این طریق هویتی منحصر به فرد در بازار ایجاد کرده‌اند.

بهره‌گیری از مزایای منحصر به فرد

برندسازی و نشانه‌های جغرافیایی به افزایش ارزش پرتقال‌های کائو فونگ کمک می‌کنند.

با ۶۸۹ محصول که به عنوان محصولات دارای رتبه OCOP از ۳ ستاره و بالاتر شناخته شده‌اند، از جمله ۶ محصول که به عنوان ۵ ستاره و ۱۰۰ محصول که به عنوان ۴ ستاره شناخته شده‌اند، این یک مزیت قابل توجه برای کشاورزی فو تو است تا در مسیری مدرن، پایدار، باثبات و سازگار با محیط زیست توسعه یابد.

تحول دیجیتال و افزایش مصرف محصولات در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و شبکه‌های اجتماعی، فرصت‌هایی را برای محصولات کشاورزی فو تو ایجاد می‌کند تا به بازارهای بزرگ‌تر، به‌ویژه بازارهای صادراتی، دسترسی پیدا کنند. آقای بویی دوی لین، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، اظهار داشت: برای توسعه بیشتر محصولات کشاورزی با ارزش بالا و متمایز، این استان برنامه‌ریزی دقیقی برای مناطق تولید و فرآوری متمرکز دارد؛ مؤسسات تحقیقاتی و مراکز انتقال فناوری را برای همکاری با کشاورزان و مشاغل در تمام مراحل از تولید، اصلاح نژاد، کشت فشرده، حفظ، فرآوری گرفته تا پشتیبانی از تولید و ایجاد برند، بسیج کرده است. این امر باعث ایجاد پیشرفت‌هایی در بهره‌وری و کیفیت محصولات کشاورزی و افزایش درآمد مردم شده است. همزمان، این استان سازمان‌ها و افراد را به داشتن ابتکارات و راه‌حل‌های علمی و فناوری برای بهبود کیفیت و ارزش محصول تشویق می‌کند.

در کنار تدوین سازوکارها و سیاست‌های مناسب برای تشویق مردم به گسترش حوزه محصولات کلیدی کشاورزی، سطوح و بخش‌های مربوطه باید تبلیغات را تقویت کرده و آگاهی مردم و مشاغل را در مورد نقش مالکیت معنوی در تولید و تجارت کالاها افزایش دهند، به ویژه از ایجاد حقوق مالکیت معنوی برای محصولات دارای مزیت استان مانند چای، مرکبات و محصولات آبزی حمایت کنند؛ برندهای موجود را حفظ و به طور پایدار توسعه دهند تا جایگاه خود را در بازار در توسعه کشاورزی تثبیت کنند و به توسعه اجتماعی-اقتصادی استان کمک کنند.

کوان لام

منبع: https://baophutho.vn/khai-thac-loi-the-nong-san-dac-trung-248208.htm