وقتی فناوری به یک «همراه» تبدیل می‌شود

(Baothanhhoa.vn) - در مزارع و کشتزارها، فناوری به تدریج جایگزین نیروی کار انسانی می‌شود، گونه‌های جدید جایگزین روش‌های قدیمی کشاورزی می‌شوند، مدل‌های بسته به تدریج محبوب می‌شوند... همه اینها در حال ایجاد یک چشم‌انداز کشاورزی مدرن هستند - جایی که علم به همراه تبدیل می‌شود و به کشاورزان کمک می‌کند تا در سفر خود برای ثروتمند شدن از زمین ثابت قدم باشند.

مدل آبیاری صرفه‌جویی در مصرف آب در کشت زنجبیل همراه با کشت ذرت برای عملکرد بالا در کمون ون دو.

کاربرد علم و فناوری (S&T) در تولید محصولات کشاورزی دیگر چیز جدیدی نیست، اما در زمینه تغییرات اقلیمی، رقابت بازار و الزامات فزاینده برای کیفیت محصولات کشاورزی، در نظر گرفتن S&T به عنوان نیروی محرکه اصلی برای ترویج بازسازی کشاورزی به یک روند اجتناب‌ناپذیر تبدیل شده است. در سال‌های اخیر، کمیته حزب استانی، شورای مردم و کمیته مردم، سیاست‌های اصلی بسیاری را برای ترویج توسعه کشاورزی در جهتی مدرن صادر کرده‌اند. به ویژه، قطعنامه مربوط به بازسازی بخش کشاورزی، برنامه توسعه کشاورزی و توسعه روستایی جدید برای دوره 2021-2025، با چشم‌اندازی تا سال 2030، به وضوح مشخص کرده است: کاربرد S&T یک پیشرفت برای افزایش ارزش تولید، کیفیت محصولات کشاورزی و درآمد کشاورزان است. از این جهت‌گیری استراتژیک، استان سرمایه‌گذاری زیادی در مدل‌های پیشرفته تولید انجام داده و کاربرد علم را با شیوه‌های تولید مرتبط کرده است. نتایج به‌دست‌آمده در سال‌های اخیر تا حدودی صحت این جهت‌گیری را تأیید کرده است.

اول از همه، این استان بر انتخاب و ایجاد گونه‌های گیاهی و جانوری پربازده مناسب برای آب و هوای محلی و شرایط خاک؛ آزمایش، شناسایی و به تولید رساندن ده‌ها گونه گیاهی، آبزی و جنگلی و پیشرفت‌های فنی تمرکز کرده است. در میان آنها، بسیاری از گونه‌های جدید دارای بهره‌وری برجسته، مقاومت خوب در برابر بیماری، سازگاری با تغییرات آب و هوایی و کمک به بهبود راندمان تولید هستند. در کنار آن، برنامه‌های بسیاری با استفاده از علم برای بهبود خاک، تصفیه محیط زیست، توسعه کشاورزی ارگانیک و کشاورزی اکولوژیکی اجرا شده است. مدل‌هایی با استفاده از میکروارگانیسم‌های بومی برای بهبود خاک اسیدی و تخریب‌شده؛ مدل‌هایی برای فرآوری محصولات جانبی کشاورزی به کود آلی؛ سیستم‌های آبیاری کم‌مصرف برای مناطق تپه‌ای... در کمون‌های کوهستانی در حال تکرار هستند.

یکی از نکات برجسته، توسعه قوی صنعت دامداری با فناوری پیشرفته است. طبق آمار، این استان در حال حاضر بیش از 70 شرکت فعال در زمینه دامداری در مقیاس بزرگ با بیش از 1000 مزرعه پرورش خوک، مرغ و گاو دارد که در مجموع شامل میلیون‌ها رأس دام می‌شود. بسیاری از شرکت‌های بزرگ با سرمایه‌گذاری خارجی مانند CP، CJ، Japfa، Mavin، Dabaco... زنجیره‌های دامداری را به شکل فرآوری تشکیل داده‌اند و با مشارکت در این زنجیره، راندمان بالایی را برای کشاورزان به ارمغان آورده‌اند، مانند: شرکت CP (فرآوری 92 مزرعه خوک، 42 مزرعه مرغداری)؛ شرکت CJ (18 مزرعه خوک)؛ شرکت Japfa Vietnam (4 مزرعه خوک، 125 مزرعه مرغداری)؛ شرکت Mavin (4 مزرعه خوک)؛ Golden (45 مزرعه مرغداری)؛ Green Chicken (18 مزرعه مرغداری)؛ شرکت Phu Gia (20 مزرعه مرغداری، 3 مزرعه خوک)... این شرکت‌ها در مزارع بزرگ و بسته سرمایه‌گذاری کرده‌اند که سیستم‌های تصفیه فاضلاب، انبارهای سرد، اتوماسیون خوراک، قابلیت ردیابی و تضمین استانداردهای صادرات را با هم ترکیب می‌کنند.

علاوه بر دامداری، کشاورزی با فناوری پیشرفته نیز تغییرات مثبت زیادی را ثبت کرده است. مدل‌هایی از خانه‌های توری، خانه‌های غشایی، آبیاری قطره‌ای، حسگرهای رطوبت... در بخش‌ها و مناطق تریو سون، تیو هوا، دونگ سون مستقر شده‌اند و به مردم کمک می‌کنند تا هزینه‌های تولید را کاهش دهند، در مصرف آب صرفه‌جویی کنند و بهره‌وری محصول را 20 تا 30 درصد افزایش دهند. بسیاری از مناطق نه تنها به تولید سبزیجات، بلکه به توسعه مناطق مواد اولیه برای کاساوا، نیشکر و درختان میوه مطابق با استانداردهای صادراتی نیز پرداخته‌اند.

با این حال، علاوه بر نتایج به‌دست‌آمده، کاربرد علم و فناوری در تولید محصولات کشاورزی در تان هوآ هنوز با موانع بسیاری روبرو است. در واقع، مقیاس کاربرد در خانوارها هنوز کوچک است و فاقد اتصال و هماهنگی منطقه‌ای است. بسیاری از پیشرفت‌های فنی، اگرچه با موفقیت مورد تحقیق قرار گرفته‌اند، اما به دلیل فقدان سازوکارهای انتقال و فقدان تیم‌های پشتیبانی فنی در سطح پایه، هنوز در عمل به کار گرفته نشده‌اند. از سوی دیگر، سطح دسترسی بخشی از کشاورزان به فناوری هنوز محدود است و کار با ماشین‌آلات و تجهیزات را دشوار می‌کند.

پرورش میگو با فناوری پیشرفته در بخش نگوک سون.

برای اینکه جهت‌گیری‌های استراتژیک نه تنها در حد تصمیمات متوقف شوند، بلکه عملاً وارد چرخه تولید شوند، بخش‌ها و ادارات مربوطه به تدریج در حال تکمیل اکوسیستم برای به‌کارگیری علم و فناوری در کشاورزی هستند. تمرکز بر ایجاد یک محیط مطلوب از نظر سیاست‌ها، منابع و ارتباطات است تا به کشاورزان و کسب‌وکارها کمک کند به راحتی به پیشرفت‌های فنی دسترسی پیدا کنند، آن‌ها را به کار گیرند و اثربخشی آن‌ها را ارتقا دهند.

اول از همه، استان باید بر تکمیل نهادها و سیاست‌ها تمرکز کند، و توجه ویژه‌ای به ایجاد سازوکاری برای «سفارش» تحقیقات مرتبط با شیوه‌های تولید داشته باشد. این امر نه تنها به مباحث علمی کمک می‌کند تا نیازهای عملی را برآورده کنند، بلکه انگیزه‌ای برای نوآوری در مؤسسات، مدارس و مراکز تحقیقاتی ایجاد می‌کند. در کنار آن، سیاست‌هایی برای حمایت از اعتبار، زمین، مالیات... برای تشویق توسعه مدل‌های کشاورزی با فناوری پیشرفته وجود دارد. در کنار آن، ارتباط بین شرکت‌ها - تعاونی‌ها - کشاورزان از طریق تشکیل زنجیره‌های ارزش بسته از تأمین بذر، تولید، فرآوری تا مصرف محصول را به طور فعال ارتقا دهید. این ارتباطات نه تنها به تثبیت تولید کمک می‌کند، بلکه کیفیت و استانداردهای ثابتی را برای محصولات کشاورزی تضمین می‌کند.

در کنار تلاش‌های فوق، برنامه‌ریزی و توسعه مناطق تولید متمرکز نیز به عنوان یک پیشرفت شناسایی شده است. مناطق بزرگ مواد خام توسط استان برای سرمایه‌گذاری همزمان در زیرساخت‌های فنی، حمل و نقل، آبیاری، اطلاعات و ... در اولویت قرار گرفته‌اند و شرایط مطلوبی را برای کسب‌وکارها جهت سرمایه‌گذاری بلندمدت، کشاورزان برای تولید در مقیاس بزرگ، رعایت استانداردها و پایداری بیشتر ایجاد می‌کنند.

کشاورزی مدرن نه تنها نوآوری در روش انجام کارها است، بلکه تحولی در تفکر کشاورزان نیز محسوب می‌شود. وقتی فناوری دیگر عجیب نباشد، وقتی کشاورزان آموزش ببینند، به طور سیستماتیک به آن نزدیک شوند و به کار گرفته شوند، کشاورزی واقعاً به یک بخش اقتصادی پایدار و سودآور تبدیل خواهد شد. و آنگاه، کشاورزان دیگر پشت محصولات نخواهند بود، بلکه کسانی خواهند بود که تغییر را رهبری می‌کنند.

مقاله و عکس‌ها: تران هنگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/khi-cong-nghe-thanh-ban-dong-hanh-254533.htm