در ایام عید تت کمبود گوشت خوک وجود ندارد.

پس از شیوع تب خوکی آفریقایی (ASF) در ماه ژوئیه، وضعیت بیماری در سراسر کشور از ابتدای ماه اوت نشانه‌هایی از کاهش را نشان داده است. با این حال، 32 استان و شهر هنوز 21 روز از آخرین شیوع بیماری نگذشته است و هنوز خطر شیوع مجدد بیماری وجود دارد. برای اطمینان از تأمین غذای کافی برای بازار پایان سال، وزارت کشاورزی و محیط زیست به مناطق دستور داده است که فوراً "گله‌ها را تحت شرایط خاص مجدداً پرورش دهند".

مقامات محلی فوراً در حال احیای گله‌ها هستند.

در هانوی ، تب خوکی آفریقایی (ASF) منجر به معدوم‌سازی بیش از ۱۰،۰۰۰ خوک شد. کمیته مردم هانوی دستورالعملی صادر کرد که مستلزم مهار، ضدعفونی و کنترل حمل و نقل بود و تصریح می‌کرد که فقط مراکزی که الزامات ایمنی زیستی را برآورده می‌کنند، ۲۱ روز قرنطینه را گذرانده‌اند و توسط مقامات دامپزشکی تأیید شده‌اند، مجاز به احیای گله‌های خود هستند.

معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، پونگ دوک تین، و هیئت همراهش از برنامه احیای جمعیت خوک‌ها در استان فو تو بازدید کردند.

در مناطق کوهستانی و میانی شمالی، بسیاری از مناطق مانند فو تو، کائو بنگ و لائو کای فوراً در حال بازسازی گله‌های خود هستند. با این حال، مقامات دامپزشکی خواستار کنترل بیماری و ممنوعیت واردات خوک‌های جدید هستند، مگر اینکه آزمایش آنها منفی باشد. برخی از بخش‌ها در استان لائو کای از مرز ۲۱ روز عبور کرده‌اند و مقامات در حال آماده‌سازی برای بازسازی کنترل‌شده هستند.

در ویتنام مرکزی، رهبران استان نگ آن دستور دادند که «تجدید موجودی فقط باید با تأیید دامپزشکی انجام شود.» در ماه اوت، کمیته مردمی استان کوانگ نگای یک سند راهنمای دقیق صادر کرد: کشاورزان باید انبارهای خود را حداقل به مدت 30 روز خالی بگذارند، آنها را کاملاً ضدعفونی کنند، آزمایش منفی انجام دهند و قبل از واردات خوک‌های مولد، تأیید دامپزشکی را دریافت کنند. این آیین‌نامه به طور یکنواخت اعمال می‌شود و به عنوان مبنایی برای تضمین ایمنی گله خوک در پایان سال عمل می‌کند.

در همین حال، در منطقه جنوب شرقی - بزرگترین قطب دامپروری کشور - استان دونگ نای طرحی را برای استانداردسازی شرایط بازسازی دام بر اساس یک مدل ایمنی زیستی، حفظ ثبات کل گله و تضمین عرضه دام برای شهر هوشی مین و مناطق اطراف آن برای ماه‌های باقی مانده سال، منتشر کرده است. در دلتای مکونگ، استان آن گیانگ نیز برای خدمت رسانی در فصل اوج در پایان سال، به کنترل بیماری و حفظ ثبات کل گله نیاز دارد و از اختلال در عرضه در طول تعطیلات و تت (سال نو قمری) جلوگیری می‌کند.

تضمین تامین مواد غذایی

معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، فونگ دوک تین، اظهار داشت که تب خوکی آفریقایی (ASF) تأثیر قابل توجهی داشته است. در سال 2020، این بیماری منجر به معدوم‌سازی تا 9 میلیون خوک شد. در حال حاضر، بخش شیلات نگرانی عمده‌ای نیست، اما بخش دامداری باید پس از شیوع بیماری و سیل، فوراً بهبود یابد. معاون وزیر، فونگ دوک تین، گفت: «با تنها چهار ماه باقی مانده تا پایان سال، تقاضای غذا به ویژه در ایام کریسمس، روز سال نو و سال نو قمری به طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت. این وزارتخانه به اداره دامپروری و دامپزشکی دستور داده است تا کنفرانسی را با حضور مردم محلی برای بازسازی فوری گله‌ها ترتیب دهد.»

فان کوانگ مین، معاون مدیر اداره دامپروری و دامپزشکی، اطلاعات بیشتری ارائه داد و اظهار داشت که تب خوکی آفریقایی (ASF) در ابتدا به صورت پراکنده در ابتدای سال ظاهر شد، اما سپس در ماه ژوئیه به شدت شیوع یافت. از ماه اوت تاکنون، این بیماری فروکش کرده است. در حال حاضر، دو استان 21 روز را بدون عود بیماری پشت سر گذاشته‌اند و شش استان کمتر از 10 بخش با شیوع بیماری دارند. عمل رها کردن لاشه‌های خوک بیمار در محیط زیست در بسیاری از مناطق متوقف شده است و به لطف اقدامات کنترلی دقیق، وضعیت دیگر به اندازه قبل بحرانی نیست.

اگرچه شیوع بیماری موقتاً فروکش کرده است، اما به دلیل طوفان‌ها در مناطق شمالی و مرکزی، همراه با ظهور یک سویه ویروس ترکیبی (نوترکیب) (همانطور که توسط روزنامه SGGP گزارش شده است)، هنوز خطر ظهور مجدد وجود دارد. با این حال، آقای فان کوانگ مین تأیید کرد که واکسن‌های موجود از سال ۲۰۱۹ تاکنون هنوز در برابر این سویه مؤثر هستند، اما همچنان باید به خودباوری رسید. معاون وزیر، فونگ دوک تین، هشدار داد که مراکزی که شیوع بیماری را مهار کرده و دفع لاشه‌های خوک در محیط را کنترل کرده‌اند، باید به ضدعفونی و استریلیزاسیون ادامه دهند زیرا عامل بیماری‌زا هنوز وجود دارد.

از آنجا که این بیماری همه‌گیر به طور کامل ریشه‌کن نشده است، وزارت کشاورزی و محیط زیست دستور «بازسازی مشروط» را داده است که با توسعه مناطق و تأسیسات عاری از بیماری مرتبط است. تا پایان اوت ۲۰۲۵، کل کشور ۳۷۸۰ منطقه و تأسیسات عاری از بیماری شناخته شده داشت.

معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست همچنین درخواست کنترل بیماری در کشتارگاه‌های کوچک که ایمنی مواد غذایی را تضمین نمی‌کنند، کرد. هانوی قصد دارد از هم اکنون تا پایان سال 2025 قاطعانه با کشتارگاه‌های بدون مجوز برخورد کند و بازارهای غیرقانونی و موقت را کنترل کند. در مورد چالش جدید سویه‌های ویروس ترکیبی، وزارت کشاورزی و محیط زیست به تولیدکنندگان واکسن دستور داده است تا با شرکای بین‌المللی برای تحقیق در مورد آماده‌سازی‌های مناسب، به همکاری خود ادامه دهند و از عود بیماری و تأثیر آن بر گله خوک در پایان سال جلوگیری کنند، زیرا گوشت خوک در حال حاضر 61 تا 65 درصد از سبد غذایی ملی را تشکیل می‌دهد.

فرشته

منبع: https://www.sggp.org.vn/khong-de-thieu-thit-heo-dip-tet-post811836.html