پشتکار در کشاورزی دریایی

این روزها، کار آبزی‌پروری آقای تران ون چونگ (جزیره اونگ کو، بخش کام دونگ، شهر کام فا) به دلیل خسارات ناشی از طوفان شماره ۳ با مشکلات زیادی روبرو است. با این حال، آقای چونگ با ۲۰ سال تجربه در این حرفه، با عشق و ایمان به دریا، با اطمینان خاطر بر تکثیر تمرکز کرده و مصمم است مقیاس تولید خود را بیش از پیش توسعه دهد.

آقای چونگ که در لیِن هوا (شهر کوانگ ین) متولد و بزرگ شده بود، خیلی زود با حرفه ماهیگیری آشنا شد. آقای چونگ پس از سال‌ها ماهیگیری با قایق‌های ماهیگیری در مناطق ساحلی، فراساحلی و دریایی، درک خاصی از رشد و توسعه ماهی و میگو دارد. در سال ۲۰۰۰، آقای چونگ تصمیم گرفت به آبزی‌پروری در جزیره اونگ کو (بخش کام دونگ، شهر کام فا) روی آورد. آقای چونگ که با ۵ قفس کوچک برای پرورش ماهی هامور شروع کرد، به تدریج یک سیستم قایق چوبی با نزدیک به ۵۰ قفس برای پرورش هامور، کوبیا و انواع مختلف ماهی پامپانو ساخت.

آقای تران ون چونگ از ماهی‌های دریا در قفسش مراقبت می‌کند.

با گذشت زمان، آقای چوانگ به یک پرورش‌دهنده ماهی ماهر و باتجربه در جزیره اونگ کو تبدیل شد. ماهی‌های او به لطف تغذیه با مقدار مناسبی از ماهی‌های بی‌ارزش، تمیز کردن منظم قفس‌های توری و تراز کردن به موقع آنها در هر مرحله از رشد برای داشتن بهترین فضای زندگی، سالم هستند و به سرعت رشد می‌کنند.

آقای چونگ گفت: هر پرورش‌دهنده‌ای روش خودش را برای انجام کارها دارد، با این حال عامل اساسی که همه باید به خوبی انجام دهند، نظارت دقیق و توجه به ماهی‌هایشان است. کل فرآیند پرورش ماهی از کوچک تا بالغ می‌تواند تا ۲ سال طول بکشد، بنابراین هر روز پرورش‌دهنده باید علائم آن را درک کند، بلافاصله ناهنجاری‌ها را تشخیص دهد و به طور مؤثر با آنها برخورد کند...

با این روش، کمیت و کیفیت ماهی‌های آقای چونگ بسیار مورد توجه قرار گرفته و توسط تاجران با قیمت‌های خوبی خریداری می‌شوند. درآمد حاصل از آبزی‌پروری در دریا، چند صد میلیون تا میلیاردها دانگ ویتنامی در هر فصل ماهیگیری برای آقای چونگ به ارمغان می‌آورد. این امر نه تنها به او کمک می‌کند تا زندگی خود را تثبیت کند، بلکه شرایطی را برای او فراهم می‌کند تا از تحصیل فرزندانش مراقبت کند، خانه‌ای بزرگ و زیبا در لیِن هوا بسازد و همچنین به برادران و دوستانش در زمینه شغل و سرمایه اولیه کمک کند.

در حال حاضر، در منطقه جزیره اونگ کو، ده‌ها نفر از اقوام توسط آقای چوانگ برای کار در حوزه آبزی‌پروری راهنمایی شده‌اند و یک گروه تعاونی قوی در دریا تشکیل داده‌اند که در تولید و همچنین در زندگی، به ویژه در مواجهه با مشکلات، به یکدیگر کمک، تشویق و با هم مشارکت می‌کنند. به عنوان مثال، پس از طوفان اخیر شماره ۳، در مواجهه با خسارات سنگین، بسیاری از مردم در شرف تسلیم شدن بودند، اما آقای چوانگ و همه افراد در این تعاونی به سرعت با هم تبادل نظر کردند، یکدیگر را تشویق کردند و به یکدیگر گفتند که دوباره شروع کنند.

از ابتدای نوامبر، آقای چونگ کار تقویت قفس‌های قدیمی و ساخت قفس‌های جدید را به پایان رسانده است تا بر پرورش ماهی‌های باقی‌مانده تمرکز کند و در عین حال منابع مناسب ماهی برای رهاسازی ماهی‌های اضافی پیدا کند، به این امید که دسته جدیدی از ماهی‌ها قوی شوند. آقای چونگ گفت: صنعت دریانوردی ذاتاً بی‌ثبات است، گاهی سود و گاهی ضرر دارد، این طبیعی است، نکته مهم این است که ما عزم و اراده داشته باشیم. در مقایسه با بسیاری از مشاغل دیگر در خشکی، صنعت دریانوردی آسان‌تر، مناسب‌تر و بزرگترین مزیت ما محسوب می‌شود، بنابراین ما مصمم هستیم که این حرفه را دنبال کنیم. من معتقدم که من و کسانی که به صنعت دریانوردی علاقه دارند، از طریق دریا ثروتمند خواهیم شد.

منبع