انجمن آبزیپروری دریایی ون دان که در پایان سال ۲۰۲۴ تأسیس شد، به طور فعال با یکدیگر ارتباط برقرار کرده و همکاری میکند و یک زنجیره تأمین پایدار در زمینه آبزیپروری دریایی ایجاد میکند و به ایجاد ارزش افزوده بالا و توسعه ایمن و پایدار برای صنعت آبزیپروری دریایی به ویژه در ون دان و به طور کلی در استان کمک میکند.
شعبه آبزیپروری دریایی وان دان (انجمن آبزیپروری دریایی ویتنام) شامل ۲۱ عضو است که نماینده شرکتها و تعاونیهای فعال در آبزیپروری و فرآوری غذاهای دریایی در این منطقه میباشند. اهداف این شعبه عبارتند از: متحد کردن کسبوکارها، تعاونیها و خانوارهای ماهیگیر عضو انجمن در این منطقه برای تقویت همبستگی، ارتباط و به اشتراکگذاری اطلاعات در مورد فناوری و بازارها؛ هماهنگی با دولت برای ایجاد یک زنجیره تأمین پایدار در صنعت آبزیپروری دریایی؛ افزایش سود و حفاظت از منافع مشروع اعضای خود؛ و کمک به حفاظت از محیط زیست دریایی و اکوسیستم منطقه وان دان.
به گفته خانم فام تی تو هین، رئیس انجمن آبزیپروری دریایی وان دان، آبزیپروری دریایی در وان دان هنوز پتانسیل بالایی برای توسعه دارد، اما با چالشهای زیادی از جمله بلایای طبیعی و بیماریها روبرو است. پیش از این، به دلیل عملیات انفرادی در مقیاس کوچک، راندمان آبزیپروری بالا نبود و شیوع بیماریها مکرر بود. تأسیس انجمن و مشارکت در انجمن آبزیپروری دریایی ویتنام به شرکتها، تعاونیها و خانوارها کمک کرده است تا آموزش ببینند، یاد بگیرند و فناوریهای پیشرفته را در آبزیپروری و فرآوری به کار گیرند. این امر به کاهش خطرات ناشی از بیماریها، کنترل و بهبود کیفیت آبزیپروری کمک میکند.
اخیراً، انجمن شاخه، کارگاهی را برای تجزیه و تحلیل مزایا و معایب دو مدل: کشت مخلوط جلبک دریایی و صدف و پرورش صدف با استفاده از قفسهای جداشدنی، ترتیب داد. در حال حاضر، در کوانگ نین، سه روش اصلی پرورش صدف وجود دارد: قفسهای شناور، قایقهای بامبو و داربست. قفسهای شناور و قایقهای بامبو هزینههای سرمایهگذاری کمی دارند، اما کیفیت صدفها متغیر است، صدفها از نظر زیباییشناسی خوشایند نیستند و بازده گوشت آنها کم است. سیستم پرورش صدف با قفس جداشدنی، که توسط یک شرکت استرالیایی تولید میشود، ارزش صدفها را افزایش میدهد، استانداردهای صادراتی را رعایت میکند و هزینههای کشاورزی را کاهش میدهد. نصب، ذخیرهسازی و برداشت سیستم قفس آسان است؛ هزینههای نیروی کار را کاهش میدهد؛ صدفهایی با اشکال زیبا و تمیز و انگلهای کمتری تولید میکند؛ نرخ بازیابی گوشت بالایی دارد؛ و تأثیر آب و هوای نامساعد را به حداقل میرساند.
در مورد مدل کشاورزی مختلط جلبک دریایی و صدف، اجرای آن برای کشاورزانی که در حال حاضر صدف پرورش میدهند بسیار آسان است زیرا به دلیل رشد سریع جلبک دریایی، فقط به سرمایهگذاری در مقیاس کوچک در کشاورزی مختلط نیاز دارد، اما به صورت صنعتی. جلبک دریایی میکروارگانیسمهایی را فراهم میکند که به رشد بهتر صدف کمک میکنند، در عین حال مواد مغذی اضافی را از آب جذب میکنند و آلودگی محیط زیست را به حداقل میرسانند.
خانم نگوین تی های بین، رئیس کمیته مطالعات انجمن آبزیپروری دریایی ون دان، اظهار داشت: «با ۵ هکتار کشت مخلوط جلبک دریایی با صدف، سالانه ۱۰۰ تن جلبک دریایی و بیش از ۲۰۰ تن صدف برداشت میکنیم که تقریباً ۵ میلیارد دانگ ویتنامی از جلبک دریایی و صدف به دست میآید. به طور متوسط، کشاورزان سالانه بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود کسب میکنند. من از طریق اجرای آزمایشی، این مدل را به عنوان مدلی که مزایای اقتصادی و زیستمحیطی زیادی به همراه دارد و به افزایش درآمد کشاورزان آبزیپرور کمک میکند، ارزیابی میکنم. این انجمن همیشه امیدوار است که اعضای آن، و همچنین تعاونیهای آبزیپروری دریایی، طرز فکر کشاورزی خود را تغییر دهند، به فناوریهای جدید دسترسی پیدا کنند و گامهایی برای توسعه منطقه کشاورزی بردارند.»
آقای تران ون داک، مدیر تعاونی آبزیپروری کوئیت تین، گفت: «پس از شرکت در کارگاهها و کسب درک روشنی از مزایا و معایب فناوریهای جدید آبزیپروری، بسیار مطمئن هستم و مدل مناسبی را برای آزمایش در منطقه کشاورزی تعاونی اجرا خواهم کرد. حمایت دولت، سازمانها و انجمنهای حرفهای، نیروی محرکه تعاونیها برای بهبود سریع پس از طوفان شماره ۳/۲۰۲۴ و با هدف دستیابی به صادرات است.»
برای تقویت ارتباط بین حلقههای مختلف زنجیره آبزیپروری دریایی، از مولدین، خوراک، دامپزشکی گرفته تا فرآوری و مصرف، انجمن آبزیپروری دریایی ون دان به طور فعال در زنجیره تأمین پرورش ماهی دریایی کشورهای عضو گروه هفت (G7) مشارکت میکند. 6 عضو باقیمانده در زنجیره تأمین شامل واحدهایی هستند که در تحقیقات آسیبشناسی، آموزش و انتقال فناوری؛ ارائه دارو برای پیشگیری و درمان بیماریهای میگو و ماهی؛ تأمین لوازم آبزیپروری دریایی مانند تور، بویه و طنابهای HDPE؛ تأمین مولدین، مصرف و فرآوری محصولات نهایی ماهی؛ ارائه خوراک ماهی دریایی و پشتیبانی از خدمات تغذیهای ... فعالیت دارند.
آقای نگوین هو دونگ، رئیس انجمن آبزیپروری ویتنام، اظهار داشت: راهاندازی زنجیره تأمین، نیروی محرکهای برای توسعه پایدار صنعت آبزیپروری است و به اجرای موفقیتآمیز برنامه کمک میکند. راهکارهای مندرج در پروژه توسعه آبزیپروری دریایی در منطقه ون دان تا سال ۲۰۳۰، با چشماندازی تا سال ۲۰۴۵، تصویب شدهاند . با این حال، همکاری نزدیک بین اعضا، همراه با سیاستهای حمایتی هماهنگ از سوی سازمانهای مدیریتی، برای اثربخشی واقعی این مدل، ارتقای اقتصاد دریایی آبی و بهینهسازی زنجیره ارزش از تحقیق و فناوری تا تجارت و توزیع ضروری است. این امر در نهایت مزایای ملموسی را برای اقتصاد محلی و بخش شیلات ویتنام به همراه خواهد داشت.
دو هانگ
منبع
نظر (0)