بخش دوم: توسعه گردشگری ضمن حفظ هویت محلی

(ادامه دارد)

یکی از نقاط قوت صنعت فرهنگی در وین لونگ، گردشگری است. بر این اساس، گردشگری پایدار هدفی است که دنبال می‌شود، نه تنها به توسعه اقتصادی کمک می‌کند، بلکه طبیعت و فرهنگ را نیز حفظ کرده و توسعه بلندمدت را برای نسل‌های آینده تضمین می‌کند.

این استان دارای یک اکوسیستم درختی شهری منحصر به فرد در دلتای مکونگ است. در عکس: گردشگران در آئو با اوم.

تأمل در چگونگی متفاوت کردن گردشگری .

آقای وو ون فونگ، از شرکت رسانه و گردشگری C2T (فو تان وارد)، نگرانی خود را از این که ما به این طرز فکر عادت کرده‌ایم که: برای رشد، باید تعداد مشتریان را افزایش دهیم، ابراز کرد. اما هر چه بیشتر کار می‌کند، بیشتر از خود می‌پرسد که آیا راهی برای افزایش ارزش بدون افزایش تعداد مشتریان وجود دارد یا خیر. او به یک پاسخ دشوار رسید: به جای اینکه هر مشتری فقط یک بار بیاید، به مشتریانی فکر کنید که دو یا سه بار برمی‌گردند و حتی دیگران را نیز با خود می‌آورند. در این صورت، درآمد همچنان می‌تواند افزایش یابد، اما فشار بر منابع کاهش می‌یابد. هر دلار درآمد حاصل، منابع کمتری را مصرف خواهد کرد. از نظر او، این پایداری واقعی است.

شرکت رسانه و گردشگری C2T Ben Tre تنها شرکت گردشگری در منطقه دلتای مکونگ است که با Net Zero Tours Ben Tre برنده جایزه بین‌المللی کاتلر ۲۰۲۴ در بخش بازاریابی شده است. آقای وو ون فونگ همواره بر دیدگاه «انجام گردشگری با تأمل» به عنوان یک اصل راهنما در طول سفر خود در صنعت گردشگری تأکید و آن را در نظر می‌گیرد.

آقای فونگ تعریف کرد: «ما یک کتابچه راهنما داریم که باید بین گردشگران توزیع کنیم. این کتابچه راهنما نه تنها به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و محدود کردن استفاده از پلاستیک اشاره می‌کند، بلکه شامل مجموعه‌ای از سوالات برای گردشگران نیز می‌شود. این کتابچه فقط مربوط به سازماندهی تورها نیست، بلکه در مورد سنجش تغییر گردشگران پس از سفرشان نیز هست. آیا آنها درباره زمین، آب و مردم بیشتر می‌دانند؟ آیا آنها بازخواهند گشت؟ این کتابچه در مورد «گردشگری مسئولانه - قابل اندازه‌گیری - دگرگون‌کننده» است.»

او اظهار داشت: «گردشگری در دلتای مکونگ فقط باید اصیل‌تر، عمیق‌تر و متفاوت‌تر باشد. و آنگاه، گردشگران فقط یک بار نمی‌آیند، بلکه برمی‌گردند... زیرا خود را آنجا می‌بینند.»

به گفته او، تجربه‌ای که حواس پنج‌گانه را درگیر می‌کند - شنوایی، بینایی، بویایی و غیره - مانند خوردن ماهی از رودخانه کو چین، میگوی سرخ‌شده با نارگیل، ماهی آب‌پز و غیره، «منوی» رودخانه است - داستانی که چیزی بیش از غذا است. در بعضی از بعدازظهرها در مکونگ، وقتی نور خورشید به آرامی سطح آب را لمس می‌کند، بازدیدکنندگان یک وعده غذایی بسیار آشنا را می‌بینند: یک قابلمه ماهی آب‌پز، یک بشقاب سبزیجات آب‌پز، چند میوه زرد رسیده. در نگاه اول، ساده به نظر می‌رسد. اما اگر با دقت بیشتری گوش دهید، مانند «منویی» است که خود رودخانه نوشته است.

اولین غذا، ماهی پخته شده است - یادآوری فصل جزر و مد، اینکه چگونه مردم یاد می‌گیرند به جای مبارزه با آب، با آن زندگی کنند. ماهی آنقدر پخته می‌شود تا غنی و خوش طعم شود و آماده است تا در طول روزهای طولانی کار در مزارع به نقاط دوردست منتقل شود. غذایی کوچک، اما مظهر فلسفه سازگاری است.

بعد نوبت بشقابی از سبزیجات آب‌پز می‌رسد، سبزیجات فصلی، نیازی به مواد اولیه‌ی خاص نیست. وقتی سبزیجات را در خورش ماهی فرو می‌کنید، طعم شور و طعم تازه‌ی سبزیجات را در هم می‌آمیزید، درست مثل نحوه‌ی زندگی مردم اینجا - هیچ‌کس تنها نیست، آن‌ها با هم یک کل کامل را تشکیل می‌دهند.

و سپس موز در پایان غذا وجود دارد - که در کنار جوی آب رشد می‌کند، باران و آفتاب را تحمل می‌کند و به نمادی از زندگی‌ای تبدیل می‌شود که شتاب‌زده نیست اما همیشه پایدار است.

با نگاهی عمیق‌تر، یک سیستم غذایی کامل را در حال کار می‌بینیم: زمین گیاهان را تغذیه می‌کند، رودخانه ماهی‌ها را حفظ می‌کند و مردم از طریق درک خود از طبیعت، یکدیگر را پرورش می‌دهند. شاید به همین دلیل است که در مکونگ، گردشگری سبز با مفاهیم باشکوه آغاز نمی‌شود.

این سفر از یک میز چوبی کوچک شروع می‌شود، جایی که بازدیدکنندگان می‌نشینند و متوجه می‌شوند که هر غذا داستانی درباره چگونگی وجود این سرزمین را روایت می‌کند. و وقتی آنجا را ترک می‌کنند، آنچه باقی می‌ماند فقط خاطره طعم خوشمزه نیست، بلکه این احساس است که هر انتخاب روی میز، یادآور تعادل بین بشریت و طبیعت است.

به گفته آقای وو ون فونگ، گردشگری در وین لونگ با دهکده صنایع دستی و گردشگری اجتماعی مرتبط است و این یک مدل گردشگری دگرگون کننده است که در آن گردشگران نه تنها رودخانه را تحسین و تجربه می‌کنند، بلکه خاطرات و فرهنگ اجداد خود را نیز می‌بینند و شاهد تغییرات در آگاهی هستند تا بتوانند در حفاظت از رودخانه به ما بپیوندند.

آقای فونگ برای بهره‌برداری پایدار از پتانسیل گردشگری رودخانه‌ای، مدل «رودخانه قصه می‌گوید» را پیشنهاد داد. این مدل روایتی درباره فرهنگ رودخانه‌ای با پنج عنصر طراحی می‌کند: روستاهای صنایع دستی کنار رودخانه، باورهای کنار رودخانه، زندگی کنار رودخانه، غذاهای کنار رودخانه و دانش بومی کنار رودخانه.

از آگاهی تا عمل

دکتر دونگ دوک مین، معاون مدیر موسسه تحقیقات توسعه اقتصادی و گردشگری در شهر هوشی مین، گفت: «از سال ۲۰۱۹، مناطق محلی توجه به گردشگری سبز را آغاز کرده‌اند، مانند استان ترا وین با مدل گردشگری سازگار با محیط زیست خود در جزیره کان چیم. اکوسیستم وین لونگ سیستمی از رودخانه‌ها و آبراه‌ها است. رودخانه‌ها همچنین عملکرد تنظیم آب و هوا را دارند.»

دکتر دونگ دوک مین گفت: «ما آن را «فضای احیاکننده» می‌نامیم، جایی که گردشگران خود را در هوای تازه غرق می‌کنند و از نظر سلامت جسمی و روانی به تعادل خاصی می‌رسند. بنابراین، ما باید داستان‌سرایی را در آن بگنجانیم تا به گردشگران کمک کنیم گردشگری سبز و گردشگری بدون انتشار کربن را به روشی ساده، بهینه و مؤثر درک کنند.»

دکتر دونگ دوک مین معتقد است که در شرایط فعلی، با تعهد به تلاش برای دستیابی به انتشار خالص صفر تا سال ۲۰۵۰، وین لانگ می‌تواند یکی از الگوهای نمونه گردشگری در دلتای مکونگ باشد که باید در سراسر منطقه جنوبی در شرایط جدید تکرار شود.

آقای تریو ون توان، مدیر شرکت گردشگری هام لانگ لیمیتد (بخش بن تره)، گفت که بیش از 30 سال به عنوان راهنمای تور، همیشه بر تجربه بازدیدکنندگان برای درک بهتر یک منطقه تأکید داشته است. بازدیدکنندگان می‌توانند گل‌خورک بگیرند، شلوار خود را بالا بزنند تا برای کاشت برنج به آب بزنند، مشعل روشن کنند تا به اپرای سنتی در خانه اشتراکی گوش دهند... وقتی بازدیدکنندگان در مورد محصولات محلی مانند میوه حرا سؤال می‌کنند، او بر گفتن داستان‌ها از دیدگاه‌های مختلف تأکید می‌کند: تاریخچه درخت حرا و پادشاه نگوین آن، اهمیت آن برای مردم محلی... و اهمیت حفظ زمین، همانطور که می‌گویند: "درخت حرا اول می‌آید، درخت نارگیل آبی بعد از آن..."

در ۲۰ آوریل ۲۰۲۶، کمیته مردمی استان رسماً «معیارهای گردشگری سبز» را برای مشاغل، مقاصد گردشگری و مراکز اقامتی صادر کرد. این گامی مهم برای این منطقه در جهت حرکت به سمت گردشگری پایدار است که حفاظت از محیط زیست را با حفظ فرهنگ محلی پیوند می‌دهد.

وین لانگ امیدوار است که هر بازدیدکننده به یک «سفیر» تبدیل شود و دست در دست هم، سبک زندگی سبز و گردشگری مسئولانه را تمرین کنند و با هم تصویری از گردشگری دوستانه، متمدن و پایدار بسازند.

طبق گزارش سال ۲۰۲۴ IQAir (سوئیس)، یک آژانس جهانی نظارت بر کیفیت هوا، شهر ترا وین (که اکنون بخش‌های ترا وین، نگویت هوا، هوا توآن و لانگ دوک در استان وین لانگ نام دارد) در صدر رتبه‌بندی شهرهایی با پاک‌ترین کیفیت هوا در جنوب شرقی آسیا قرار گرفت.

متن و عکس‌ها: فوونگ تو

منبع: https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202605/khai-mo-tiem-nang-phat-trien-cong-nghiep-van-hoa-ky-2-phat-trien-du-lich-gan-voi-giu-gin-ban-sac-dia-phuong-3f609a6/