با مدل پیشرفته پرورش مرغ تخم‌گذار ثروتمند شوید

در سال‌های اخیر، بسیاری از خانوارهای کشاورز با جسارت در به‌کارگیری علم و فناوری در تولید محصولات کشاورزی سرمایه‌گذاری کرده‌اند که منجر به بهره‌وری اقتصادی بالا، کاهش نیروی کار و کمک به حفاظت از محیط زیست شده است. داستان ثروتمند شدن خانواده آقای نگوین مان تری، در کمون ون ژوان، از مدل پیشرفته پرورش مرغ تخم‌گذار، گواهی بر روحیه «جرأت فکر کردن، جرأت انجام دادن» است.

مدل پرورش مرغ تخم‌گذار خانواده آقای تری به مکانی برای گشت و گذار و کسب تجربیات یادگیری برای بسیاری از اعضای کشاورزان در داخل و خارج از کمون تبدیل شده است.

خانواده آقای تری در سال ۲۰۱۴ شروع به ساخت یک مزرعه مرغداری در زمینی به مساحت ۲.۵ هکتار کردند. در سال اول، آقای تری مرغ‌های تجاری پرورش می‌داد، اما بازده اقتصادی بالا نبود و خروجی ناپایدار بود. آقای تری تصمیم گرفت به پرورش مرغ‌های تخم‌گذار روی بیاورد. آقای تری گفت: مرغ‌های گوشتی باید قبل از فروش ۴ تا ۵ ماه پرورش داده شوند، در حالی که پرورش مرغ‌های تخم‌گذار هر روز درآمد ایجاد می‌کند. اگرچه قیمت تخم‌مرغ نوسان دارد، اما به طور متوسط، هر تخم‌مرغ هنوز حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ دونگ ویتنامی سود دارد...

به لطف تفکر نوآورانه‌اش، او جسورانه ۷ میلیارد دانگ ویتنام را برای ساخت یک مزرعه دامداری پیشرفته با ۳ انبار و ظرفیت بیش از ۲۰،۰۰۰ مرغ تخم‌گذار سرمایه‌گذاری کرد. این مزرعه در حال حاضر یکی از مزارع بزرگ و مدرن در این منطقه است.

ماشین آلات برای خودکارسازی مزارع به کار گرفته می‌شوند.

این طویله به صورت بسته طراحی شده است و دارای سیستم‌های هماهنگ برای تغذیه خودکار، آبیاری، تهویه مطبوع، گردش هوا، فن‌های تهویه و نظافت طویله است... فرآیندهای فنی پرورش مرغ‌های تخم‌گذار، از انتخاب نژاد، مراقبت، واکسیناسیون گرفته تا برداشت و نگهداری تخم‌مرغ، به شدت رعایت می‌شود.

مرغ‌ها در یک سیستم قفس آهنی بسته پرورش می‌یابند و تجهیزات خودکاری مانند دانخوری، شیرهای آب خودکار، فن‌های خنک‌کننده و سیستم‌های روشنایی برای تحریک مرغ‌های تخم‌گذار، به صورت ساعتی تنظیم می‌شوند. علاوه بر این، آقای تری همچنین از محصولات بیولوژیکی برای بهبود محیط انبار، محدود کردن بوها، کنترل آب و هوا با دمای پایدار استفاده می‌کند تا اطمینان حاصل شود که مرغ‌ها بیمار نمی‌شوند و میزان تخم‌گذاری نیز بالاتر است.

سیستم کنترل پنل برای دستگاه‌های داخل مرغداری

سیستم کنترل مرکزی به آقای تری اجازه می‌دهد تا به سادگی با "فشار یک دکمه" فعالیت‌هایی از تغذیه، آبیاری گرفته تا سیستم‌های روشنایی، کار با فن‌های خنک‌کننده را تنظیم کند... آقای تری با هیجان تأیید کرد که تحول دیجیتال یک هدف نیست، بلکه وسیله‌ای برای کمک به کشاورزان در حل مشکلات و بهینه‌سازی تولید است.

به لطف کاربرد فناوری، این مزرعه روزانه حدود ۱۴۰۰۰ تخم‌مرغ برداشت می‌کند که میانگین قیمت فروش آن ۲۶۰۰ دونگ ویتنامی برای هر تخم‌مرغ است و بیش از ۳۶ میلیون دونگ ویتنامی در روز درآمد دارد. پس از بیش از ۱ سال بهره‌برداری، مرغ‌ها جایگزین می‌شوند تا کیفیت تخم‌مرغ تضمین شود و مرغ‌های دور ریخته شده همچنان می‌توانند به قیمت ۵۰ تا ۵۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته شوند. محصولات تخم‌مرغ با رعایت فرآیند صحیح، به شدت نگهداری می‌شوند و توسط منابع کلیدی در سراسر بازار داخل و خارج از استان خریداری و توزیع می‌شوند.

در سال ۲۰۲۲، تخم‌مرغ‌های مرغ با برند Ninh Diep Chicken Egg خانواده آقای تری رسماً به عنوان OCOP سه ستاره شناخته شدند و گامی مهم در مسیر ساخت یک برند محلی محصولات کشاورزی برداشتند.

شرکت در برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) نه تنها به محصولات کمک می‌کند تا فرصت شناسایی و ردیابی داشته باشند، بلکه به افزایش اعتماد مصرف‌کننده نیز کمک می‌کند. تخم‌مرغ‌های نین دیپ به تعدادی از سوپرمارکت‌ها در هانوی و استان‌های مجاور معرفی شده‌اند.

آقای تری در طول فرآیند توسعه، همواره از انجمن کشاورزان کمون ون ژوان، از راهنمایی فنی، شرکت در دوره‌های آموزشی گرفته تا پشتیبانی در دسترسی به سرمایه ترجیحی و تکمیل درخواست برای شرکت در برنامه OCOP، همراهی و پشتیبانی دریافت کرده است. مدل او به مکانی برای گشت و گذار و کسب تجربیات یادگیری برای بسیاری از اعضای کشاورز در داخل و خارج از کمون تبدیل شده است.

در سال ۲۰۲۲، شرکت تخم‌مرغ نین دیپ به عنوان OCOP سه ستاره شناخته خواهد شد.

آقای نگوین داک باخ - رئیس انجمن کشاورزان کمون ون ژوان گفت: مدل دامداری خانواده آقای نگوین مان تری نمونه بارزی از اقتصاد مؤثر است که روحیه "جرأت فکر کردن، جرأت انجام دادن" کشاورزان در عصر جدید را نشان می‌دهد. کاربرد فناوری پیشرفته در تولید نه تنها به بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول کمک می‌کند، بلکه مسیری پایدار را برای صنعت دامداری محلی می‌گشاید...

مدل پیشرفته پرورش مرغ تخم‌گذار خانواده آقای نگوین مان تری نه تنها درآمد پایداری را به همراه دارد، بلکه به ارتقای تحول دیجیتال در کشاورزی نیز کمک می‌کند و تأیید می‌کند که کشاورزان مدرن می‌توانند با تسلط بر فناوری، در سرزمین خود ثروتمند شوند.

لین نگوین

منبع: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-ung-dung-cong-nghe-cao-242199.htm