با مدل اقتصادی چرخشی ثروتمند شوید

آقای بویی کوانگ هوین، پس از ۷ سال تلاش مداوم برای احیای این منطقه تپه‌ای بایر، از سال ۲۰۱۸ در روستای تونگ فوک، در شهرستان تریو فونگ، این زمین بایر و سنگی را به یک مزرعه کشاورزی دایره‌ای شکل در مقیاس بزرگ تبدیل کرده است که سالانه میلیاردها دونگ درآمد دارد.

آقای هوین در گفتگو با ما گفت که این منطقه از زمین در ابتدا توسط خانواده‌اش با اقاقیای هیبریدی کاشته شده بود، اما بازده اقتصادی بالایی نداشت و پس از هر برداشت، حاصلخیزی زمین تحت تأثیر قرار می‌گرفت. هنگامی که پروژه توسعه درختان میوه ویژه، مرتبط با زنجیره ارزش که توسط مرکز ترویج کشاورزی استان اجرا می‌شود، آغاز شد، او با جسارت ۴ هکتار از زمین را به کشت پرتقال تبدیل کرد و یک مدل مزرعه جامع ساخت.

در ابتدا، او با پرورش پرتقال‌های Xa Doai، یک گونه خاص با کیفیت بالا و مناسب برای آب و هوای تپه‌های Trieu Phong، آزمایش‌هایی انجام داد. به لطف مراقبت‌های ارگانیک مناسب همراه با سیستم آبیاری قطره‌ای کم‌مصرف، باغ پرتقال سرسبز و شاداب شد. به گفته آقای هوین، پرورش پرتقال‌های ارگانیک به تلاش و پشتکار بسیار بیشتری نیاز دارد، اما در عوض، زمین احیا می‌شود، درختان سالم هستند، میوه‌ها خوشمزه هستند و محیط زیست محافظت می‌شود.

به همین دلیل است که او هر ۳ هکتار پرتقال را با کود آلی حاصل از کود تجزیه شده، همراه با محصولات بیولوژیکی و کمپوست ماهی برای افزایش تغذیه خاک، کوددهی می‌کند. به طور متوسط، هر ساله، او ده‌ها تن کود حیوانی و ماهی تازه برای کمپوست خریداری می‌کند و یک منبع طبیعی کود برای تغذیه درختان ایجاد می‌کند. به لطف این، خاک به طور فزاینده‌ای سست می‌شود، درختان پرتقال قوی رشد می‌کنند، میوه‌ها آبدار می‌شوند و آفات و بیماری‌های کمی وجود دارد.

باغ پرتقال ارگانیک آقای بویی کوانگ هوین به بهره‌وری فوق‌العاده‌ای دست یافته و مورد علاقه مصرف‌کنندگان است - عکس: T.HOA

با تلاش‌های خستگی‌ناپذیر او، در سال ۲۰۲۴، باغ پرتقال آقای هوین با بیش از ۱۳۰۰ درخت، گواهینامه استانداردهای ارگانیک ویتنام را دریافت کرد. اگرچه برداشت محصول برای دومین سال تازه آغاز شده است، اما تخمین زده می‌شود که محصول باغ پرتقال به ۲۰ تا ۳۰ تن برسد و قیمت فروش آن ۲۰ تا ۲۵ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم باشد که سودی معادل ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی برای خانواده‌اش به ارمغان می‌آورد.

آقای هوین علاوه بر سرمایه‌گذاری در کشاورزی، پرورش خوک، گاومیش و گاومیش را نیز با هم ترکیب می‌کند تا از محصولات جانبی آنها استفاده کند و یک چرخه بیولوژیکی بسته تشکیل دهد. در سال ۲۰۲۰، او نزدیک به ۱.۷ میلیارد دانگ ویتنامی برای ساخت یک مزرعه خوک صنعتی مدرن با سیستم تغذیه خودکار، فن‌های خنک‌کننده، لامپ‌های گرمایشی و یک مخزن بیوگاز برای تصفیه زباله سرمایه‌گذاری کرد. او هر ساله ۲ تا ۳ دسته، به طور متوسط ​​۲۵۰ خوک در هر دسته، پرورش می‌دهد و سودی بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال کسب می‌کند.

به طور خاص، در اوایل سال ۲۰۲۴، او به سرمایه‌گذاری در پرورش فشرده گاو گوشتی طبق مدل پیوند مصرف محصول که توسط مرکز ترویج کشاورزی استان پشتیبانی می‌شد، ادامه داد. او ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای پرورش ۱۲ گاو گوشتی و ۱۲ گاومیش سرمایه‌گذاری کرد و از منابع غذایی سبز از علف، زیست‌توده ذرت، پسماند آبجو و محصولات جانبی کشاورزی برای پرواربندی بهره برد. او تمام فضولات دامی را برای کوددهی باغ پرتقال و باغ چمن کمپوست کرد. به لطف این روش، مزرعه او یک چرخه بسته، بدون زباله، بدون آلودگی محیط زیست، تشکیل داد، اما همچنین هزینه‌های تولید را کاهش داد و حاصلخیزی خاک را بهبود بخشید.

پرورش گاو پرواری متراکم در مزرعه آقای بویی کوانگ هوین - عکس: T.HOA

در حال حاضر، خانواده او با همکاری شرکت سهامی GREENFEED ویتنام برای خرید محصولات، در حال آماده‌سازی طویله‌ها برای پرورش ۸۰۰۰ مرغ تجاری به شیوه‌ای زیست‌ایمنی هستند.

معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان، فان نگوک دونگ، گفت: «مزرعه یکپارچه آقای هوین یک مدل کشاورزی چرخشی معمول در این منطقه است. به طور خاص، باغ پرتقال ارگانیک او اولین منطقه‌ای در کمون تریو فونگ است که گواهینامه ارگانیک ویتنام را دریافت کرده است، که نقطه عطفی مهم در جهت گیری صحیح کشاورزی چرخشی ارگانیک است. از طریق این مدل، بسیاری از کشاورزان تفکر تولیدی خود را تغییر داده و توجه بیشتری به کیفیت، محیط زیست و سلامت جامعه نشان داده‌اند.»

در جهت کلی استان، کوانگ تری در حال تشویق به تکرار مدل‌های کشاورزی چرخشی و ارگانیک است که زنجیره‌های ارزش را به هم پیوند می‌دهند و به سمت ایجاد یک کشاورزی اکولوژیکی، مدرن و متمدن حرکت می‌کنند.

از مدل تولید عملی آقای بوی کوانگ هوین، می‌توان دریافت که کشاورزی چرخشی نه تنها به کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری کمک می‌کند، بلکه راه‌حلی برای مشکل توسعه پایدار در مناطق روستایی نیز هست. آقای هوین با رویکردی خلاقانه، با ترکیب کشت و دامداری برای استفاده از محصولات جانبی، یک اکوسیستم کشاورزی "سبز" ایجاد کرده است، که در آن هر محصول و هر محصول زائد به طور کامل برای بازگشت به تولید استفاده می‌شود. این مدل نه تنها راندمان اقتصادی بالایی (سود بیش از ۵۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال) را به ارمغان می‌آورد، بلکه مسیر جدیدی را برای کشاورزان با طرز فکر کشاورزی که توسعه هماهنگ بین اقتصاد، محیط زیست و جامعه را ترکیب می‌کند، تأیید می‌کند.

تی. هوآ-ان. لان

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-voi-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-33a418b/