گسترش «جریان» میراث سفالگری چم

در ۲۹ نوامبر ۲۰۲۲، هنر سفالگری چم توسط یونسکو در فهرست میراث فرهنگی ناملموس نیازمند حفاظت فوری ثبت شد. بدین ترتیب، هنر سفالگری چم به عنوان میراث مشترک بشریت تأیید شد.

در عین حال، مسئولیت‌ها و چالش‌هایی را برای همه سطوح، بخش‌ها و جوامعی که صاحب این میراث هستند، تعیین می‌کند. در نین توآن ، راهکارهایی برای حفظ و ارتقای ارزش میراث فرهنگی ناملموس هنر سفالگری چم ارائه شده و در حال ارائه است تا یک «جریان» روان حفظ شود و نشاط جدیدی به این میراث ببخشد.

جوهره صنایع دستی سنتی

سفالگری مردم چام در نین ثوان، به عنوان یک هنر سنتی، از نحوه انتخاب و فرآوری مواد اولیه گرفته تا نحوه ایجاد اشکال، الگوها، خشک کردن و پخت محصولات، منحصر به فرد است. همه اینها خلاقیت و دقت صنعتگران را نشان می‌دهد. صنعتگر دانگ تی تام، روستای سفالگری بائو تروک، شهر فوک دان (نین فوک) گفت: ماده اصلی برای ساخت محصولات سفالی بائو تروک چام، خاک رس است که از مزرعه نو لان در کنار رودخانه کوآئو گرفته می‌شود. خاک اینجا صاف و انعطاف‌پذیر است، شن و ماسه نیز بسیار ریز و با دانه‌های ریز است. خاک رس فقط سالی یک بار برداشت می‌شود و هر بار به مدت نیم ماه استفاده می‌شود. وقتی فصل آن فرا می‌رسد، مردم خاک رس را به خانه می‌آورند تا برای استفاده در طول سال ذخیره کنند. پس از گرفتن خاک رس خام، صنعتگر باید آن را خشک کند، خرد کند، سپس آن را یک شب با آب کافی بخیساند. صبح روز بعد، خاک رس پخته شده با شن و ماسه ریز مخلوط شده و قبل از شکل دادن به محصول سرامیکی، ورز داده می‌شود تا نرم شود.

به گفته خانم تام، سفالگران در باو تروک هنگام شکل دادن به محصول نیازی به استفاده از صفحه گردان ندارند. در عوض، آنها به عقب دور بلوک سفالی راه می‌روند، آن را به طور یکنواخت می‌سایند و نوازش می‌کنند تا محصول را شکل دهند. پس از ایجاد شکل و طرح، سفال خشک شده و در فضای باز با دمای ۵۰۰ تا ۶۰۰ درجه سانتیگراد پخته می‌شود. سفال‌های پخته شده که هنوز داغ هستند، با نوعی آب از سیب ستاره‌ای یا پوسته بادام هندی خیس خورده پاشیده می‌شوند تا رگه‌هایی ایجاد شود. بنابراین، هر محصول منحصر به فرد است، تکراری یا یکنواخت نیست.

محصولات سرامیکی چام در روستای صنایع دستی باو تروک بسیار متنوع و غنی هستند، از محصولات سرامیکی مورد استفاده در زندگی روزمره مانند پلوپز، کوزه‌های آب گرفته تا محصولات سرامیکی مرتبط با زندگی فرهنگی و معنوی مانند آتشدان، نقش برجسته، مجسمه، برج. در سال‌های اخیر، برای پاسخگویی به تقاضای بازار، صنعتگران روستای سرامیک، محصولات سرامیکی هنری زیبایی مانند گلدان‌های سرامیکی هنری زیبا، چراغ‌های تزئینی، برج‌های آب... را نیز توسعه داده‌اند. همه اینها کاملاً با روش‌های دستی سنتی ساخته می‌شوند که خانواده‌های چام نسل‌هاست طبق سیستم مادرسالاری "مادر به ارث می‌برد - دختر به ارث می‌برد" آن را حفظ کرده‌اند.

در مراسم دریافت گواهی ثبت هنر سفالگری چم در فهرست میراث فرهنگی ناملموس نیازمند حفاظت فوری یونسکو که در ژوئن 2023 در استان نین توآن برگزار شد، معاون نخست وزیر، تران هونگ ها، تأکید کرد: ثبت هنر سفالگری چم در فهرست میراث فرهنگی ناملموس نیازمند حفاظت فوری یونسکو، تأییدی بر هویت فرهنگی ملی ویتنام در گنجینه میراث فرهنگی جهان است، بنابراین، استان نین توآن باید برنامه مشخص‌تر و عملی‌تری در حفظ، نگهداری، احیا و ترویج ارزش‌های فرهنگی ملموس و ناملموس، از جمله هنر سفالگری چم، داشته باشد.

گسترش جریان میراث

به میراث ثبت‌شده‌اش افتخار می‌کند، اما در واقعیت، مانند بسیاری از صنایع دستی سنتی دیگر، سفالگری مردم چم در نین توان با چالش‌های بسیاری روبرو است. در حال حاضر، به دلیل تأثیر مکانیسم اقتصاد بازار، توسعه علم و فناوری، این روستای صنایع دستی با مشکلات زیادی از نظر بازار مصرف، قیمت محصولات، درآمد حاصل از سفالگری و ... روبرو است.

آقای دانگ چی کوئیت، رئیس هیئت مدیره محله بائو تروک، شهر فوک دان (نین فوک) گفت: محله بائو تروک در حال حاضر دارای ۲ تعاونی، ۱۱ موسسه تولیدی و تجاری و حدود ۳۰۰ خانوار است که هنوز حرفه سفالگری را حفظ کرده‌اند. این حرفه باید در طول نسل‌های متمادی حفظ و توسعه یابد، اما در واقع، بسیاری از صنعتگران پیر هستند. بنابراین، سازماندهی آموزش و بهبود مهارت‌ها برای نسل جوان، در عین حال "تحریک این حرفه"، عشق و علاقه به حرفه سفالگری سنتی بسیار ضروری است.

در پایان نوامبر ۲۰۲۴، اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری با کمیته مردمی ناحیه نین فوک هماهنگی کرد تا دو کلاس برای آموزش هنر سفالگری چام به ۳۰ دانش‌آموز نسل جوان و ۳۰ دانش‌آموز سفالگر ماهر روستای سفالگری باو تروک ترتیب دهد. دانگ تی لوین، صنعتگر شرکت‌کننده در این آموزش، گفت: در گذشته، تعداد کمی از جوانان روستا تمایل به یادگیری این هنر داشتند و کسانی که این مهارت را داشتند، پیر شده بودند. از زمانی که هنر سفالگری چام به یک میراث جهانی تبدیل شد که نیاز به حفاظت فوری دارد، کار تبلیغاتی در زمینه حفظ و ترویج ارزش سفالگری تقویت شده است. به لطف این امر، تاکنون نسل جوان روستا به یادگیری هنر سفالگری سنتی علاقه‌مند بوده‌اند. من و صنعتگران ماهر با شرکت در کلاس آموزش حرفه ای، نه تنها بچه ها را در فنون ساخت سفال خانگی و محصولات سرامیکی هنری زیبا راهنمایی می کنیم، بلکه معنا و ارزش هر محصول و حرفه سفالگری مردم چم را نیز توضیح می دهیم تا نسل جوان بتواند حرفه سنتی سرزمین و مردم خود را بهتر درک کند و دوست داشته باشد.

آموزش سفالگری سنتی به نسل جوان.

خانم فام تی تان هونگ، معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری، گفت: این استان در حال تقویت تعهدات خود برای حفاظت از میراث سفالگری چام در راستای تبدیل روستای سفالگری بائو تروک به یک روستای گردشگری اجتماعی است تا محصولات گردشگری محلی منحصر به فرد را توسعه دهد، ضمن اینکه ارزش میراث سفالگری بائو تروک چام را حفظ، نگهداری و ترویج کند. به ویژه، کمک به سفالگران برای امرار معاش از حرفه خود. به طور خاص، روستای سفالگری بائو تروک یک هیئت توسعه گردشگری اجتماعی با بیش از 60 عضو، با گروه‌های حرفه‌ای کامل مانند سفالگری، آشپزی، هنر و سازهای موسیقی سنتی، تأسیس کرده است. به لطف فعالیت‌های حرفه‌ای خود، هیئت توسعه گردشگری اجتماعی روستای بائو تروک نه تنها به گردشگرانی که از این روستای صنایع دستی بازدید می‌کنند، خدمت‌رسانی می‌کند، بلکه از آن برای اجرا و تبلیغ محصولات سفالگری چام در سراسر استان‌ها و شهرهای کشور نیز دعوت می‌شود و از این طریق برای مردم درآمد ایجاد می‌کند.

حفظ و ارتقای ارزش سفالگری سنتی نیازمند مشارکت همزمان همه سطوح و بخش‌ها، حس مسئولیت‌پذیری و عمل به میراث از سوی خود جامعه چام است که باعث ایجاد نشاط جدید و گسترش بیشتر این "جریان" میراثی می‌شود. اخیراً، استان نین توآن پروژه‌ای را برای حفظ و ارتقای ارزش میراث فرهنگی ناملموس "هنر سفالگری چام" برای دوره 2023-2028 با سرمایه‌گذاری بالغ بر 220 میلیارد دونگ ویتنام توسعه داده است. اهداف خاص این پروژه عبارتند از: حفظ تکنیک‌ها و فرآیندهای سنتی سفالگری؛ آموزش و انتقال این حرفه به نسل جوان؛ تقویت توسعه و ارتقای محصولات سفالگری چام؛ حفاظت از مناطق سفالگری سنتی؛ افزایش آگاهی عمومی از ارزش میراث؛ تضمین همکاری بین مقامات در همه سطوح و جامعه برای حفاظت و ارتقای ارزش هنر سفالگری؛ تضمین توسعه پایدار و حفاظت از محیط زیست؛ تضمین وجود طولانی مدت حرفه سفالگری؛ پیشنهاد می‌کنیم عنوان «صنعتگر شایسته، صنعتگر مردمی» را به صنعتگرانی که سهم زیادی در حفظ، آموزش، حمایت و ارتقای ارزش میراث هنری سفالگری چم داشته‌اند، اعطا کنیم. همه این اهداف خاص نه تنها بر حفظ میراث فرهنگی تمرکز دارند، بلکه بر توسعه سفالگری به عنوان یک حرفه پایدار نیز تأکید دارند و در درازمدت برای جامعه چم سودمند خواهند بود.

با پروژه‌ای که ساخته شده است، همراه با مشارکت قوی و قاطع مقامات در تمام سطوح و اشتیاق و عشق صنعتگران به محصولات سرامیکی چام، می‌توان انتظار داشت که در آینده، هنر سفالگری مردم چام در نین توآن، مانند یک "رودخانه میراث" که برای همیشه در طول زمان جاری است، همچنان از نسلی به نسل دیگر منتقل شود.

مین تونگ

منبع: https://baoninhthuan.com.vn/news/152833p1c29/lan-toa-dong-chay-di-san-gom-cham.htm