همزمان، مشارکت در زنجیره تأمین به کشاورزان کمک میکند تا در مورد بهکارگیری فرآیندهای تولید ایمن مانند VietGAP و کشاورزی ارگانیک راهنمایی دریافت کنند، ضمن اینکه اطمینان حاصل شود که محصولات آنها توسط کسبوکارها خریداری میشود. در نتیجه، قیمت برنج در مقایسه با روشهای سنتی کشاورزی به طور قابل توجهی بهبود یافته است که به افزایش درآمد و کاهش خطرات کمک میکند.
مزارع برنج تعاونی Vinh Cuong. عکس: Huu Tho
آقای ترین ون کونگ، رئیس هیئت مدیره و مدیر تعاونی خدمات کشاورزی وین کونگ، گفت: «اعتماد و اطمینانی که کشاورزان به مشارکت در زنجیره تأمین دارند، انگیزه ما برای عملکرد بهتر است. در آینده، این تعاونی دیجیتالی شدن را تسریع خواهد کرد تا زنجیره تأمین حتی کارآمدتر عمل کند.»
به سوی تولید پایدار و سازگاری با تغییرات اقلیمی
شرکت کا مائو به طور فعال در حال ترویج توسعه مناطق کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای است که به عنوان یک پیشرفت قابل توجه در بازسازی صنعت برنج در نظر گرفته میشود. هدف این کار افزایش ارزش افزوده و برآورده کردن الزامات توسعه کشاورزی سبز است. کاربرد مکانیزاسیون و فناوریهای مدرن مانند وسایل نقلیه هوایی بدون سرنشین (پهپادها) به کاهش هزینههای تولید، افزایش بهرهوری و همزمان کاهش انتشار گازهای گلخانهای کمک کرده است.
آقای وو ون وانگ، معاون مدیر بخش مواد اولیه وین لوک، گروه لوک تروی، گفت که مشارکت در زنجیره تأمین با تعاونیها و کشاورزان در کا مائو به این شرکت کمک میکند تا از تأمین پایدار و در مقیاس بزرگ اطمینان حاصل کند و نیازهای بازارهای پرتقاضا را برآورده سازد. در عین حال، این شرکت بسته کاملی از مواد اولیه را فراهم میکند و دانش علمی و فنی را از مؤسسات تحقیقاتی و دانشگاهها منتقل میکند و به بهبود کیفیت تولید کمک میکند.
ارتقای ارتباط تولید با مصرف در طول زنجیره ارزش، جهتگیری اساسی برای افزایش ارزش برنج است. عکس: HUU THO
علیرغم دستاوردها، فرآیند پیوند هنوز با محدودیتهایی مانند تولید در مقیاس کوچک و پراکنده؛ ظرفیت سرمایهگذاری محدود کشاورزان؛ و فقدان شرکتهای بزرگ درگیر در زنجیره ارزش مواجه است. نقض قرارداد به دلیل نوسانات قیمت هنوز رخ میدهد؛ و فناوریهای پس از برداشت و فرآوری هنوز هماهنگ نشدهاند که منجر به ارزش افزوده پایین برای محصولات میشود.
با توجه به این وضعیت، استان کا مائو همچنان به اصلاح راهحلها برای تقویت و توسعه زنجیره ارزش ادامه میدهد و بر بهبود ظرفیت عملیاتی تعاونیها، جذب کسبوکارها برای سرمایهگذاری در کشاورزی و تکرار مدلهای تولید برنج با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست تمرکز دارد.
با جهتگیری روشن و نتایج اولیه مثبت، پیوند تولید با مصرف، مسیری مؤثر را برای صنعت برنج کا مائو میگشاید. این نه تنها راه حلی برای افزایش ارزش برنج است، بلکه پایهای برای ایجاد کشاورزی مدرن و پایدار است که با تغییرات اقلیمی در آینده سازگار باشد.
ها گیانگ
منبع: https://baocamau.vn/lien-ket-san-xuat-nang-tam-lua-gao-ca-mau-a128075.html

رفیق هو تان توی، معاون دبیر کمیته حزبی استان و رئیس کمیته جبهه میهنی ویتنام در استان (دومین نفر از سمت چپ)، از محصولات برنج دارای گواهینامه OCOP شرکت تعاونی کشاورزی عمومی با دین، کمون وین لوک بازدید میکند. عکس: HUU THO





نظر (0)