آیا روند نزولی ادامه خواهد داشت؟

پیش‌بینی قیمت فلفل در ۴ ژوئیه ۲۰۲۴، کاهش شدیدی را پیش‌بینی می‌کند. این نوسان در قیمت فلفل به این واقعیت نسبت داده می‌شود که قیمت‌های بیش از حد بالا باعث شده است که برخی از شرکت‌های صادراتی موقتاً خرید خود را متوقف کنند. این اقدام با هدف متعادل کردن بازار فلفل انجام می‌شود که در حال حاضر با سفته‌بازی مواجه است.

در کوتاه‌مدت، قیمت فلفل ممکن است تعدیل‌های نزولی را تجربه کند، اما این تعدیل‌ها خیلی شدید نخواهند بود و بعید است که به سطوح پایین قبلی سقوط کنند. در حال حاضر، به دلیل ذخایر محدود فلفل و مشکلاتی که کسب‌وکارها با آن مواجه هستند، میزان فلفل عرضه شده به بازار زیاد نیست. هزینه‌های حمل و نقل همچنان به سرعت در حال افزایش است و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۵ همچنان بالا بماند.

پیش‌بینی قیمت فلفل برای ۴ جولای ۲۰۲۴: آیا روند نزولی ادامه خواهد یافت؟

افزایش قیمت مواد اولیه، همراه با طولانی‌تر شدن زمان حمل و نقل نسبت به حالت عادی، بر جریان نقدی اکثر تولیدکنندگان و صادرکنندگان تأثیر گذاشته است. نقدینگی در بازار داخلی اغلب بسیار پایین بوده است.

انجمن فلفل و ادویه ویتنام به تازگی اعلام کرده است که اخیراً اطلاعات قیمت در وب‌سایت IPC در مورد قیمت فلفل ویتنامی با اطلاعات ارائه شده توسط انجمن تفاوت قابل توجهی داشته و در برخی موارد اشتباهاتی نیز رخ داده است.

برای جلوگیری از ضررهای اقتصادی ، انجمن فلفل و ادویه ویتنام به کشاورزان، فروشندگان، شرکت‌های صادراتی و شرکای تجاری خارجی توصیه می‌کند که هنگام تصمیم‌گیری در مورد خرید/فروش، با منابع دیگر مشورت کنند تا از بی‌طرفی و قابلیت اطمینان بیشتری اطمینان حاصل شود.

در مورد وضعیت برداشت در برزیل، طبق اعلام انجمن فلفل و ادویه ویتنام، تا پایان ماه مه، این کشور 31846 تن صادر کرده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 8 درصد کاهش داشته است. انتظار می‌رود برداشت‌های بیشتر در ماه اوت در منطقه اسپیریتو سانتوس و در ماه نوامبر در منطقه پارا انجام شود. تخمین زده می‌شود که کل کشور تقریباً 60000 تن دیگر برداشت کند.

به گفته برخی از کشاورزان در منطقه اسپیریتو سانتوس، برداشت محصول در سال ۲۰۲۴ ممکن است ۲۵ تا ۳۰ درصد کمتر باشد، زیرا گرما باعث ریزش تقریباً تمام محصول اول شده و میزان تشکیل میوه در محصول دوم و سوم بسیار پایین است، بنابراین انتظار می‌رود که تنها به حدود ۷۰ درصد از عملکرد سال گذشته برسد. در مجموع، محصول برزیل در سال ۲۰۲۴ می‌تواند ۲۰ تا ۲۵ درصد در مقایسه با سال ۲۰۲۳ کاهش یابد.

انجمن فلفل و ادویه ویتنام به نقل از کارشناسان اعلام کرد که نشانه‌های کمبود عرضه در مقایسه با تقاضا در دوره پیش رو تا فصل برداشت بعدی همچنان مشاهده خواهد شد.

محصول فلفل برزیل در سال ۲۰۲۴ حدود دو ماه دیگر به بازار عرضه نخواهد شد. تا آن زمان، عرضه همچنان به شرکت‌های ویتنامی وابسته خواهد بود. این همچنان یک مزیت برای فلفل ویتنامی است.

در همین حال، در بازار داخلی، قیمت فلفل امروز (۳ ژوئیه ۲۰۲۴) در منطقه جنوب شرقی در برخی مناطق ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و حدود ۱۵۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد که بالاترین قیمت خرید در استان‌های با ریا - وونگ تاو و بین فوک با ۱۵۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.

قیمت فلفل در داک لاک با قیمت ۱۵۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود که نسبت به قیمت دیروز ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. قیمت فلفل در چو سه (گیا لای) در حال حاضر ۱۵۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به دیروز ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. قیمت فلفل امروز در داک نونگ با قیمت ۱۵۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت شده است که ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

در منطقه جنوب شرقی، قیمت فلفل امروز 2000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت. به طور خاص، در با ریا - وونگ تائو، قیمت 2000 دونگ ویتنامی کاهش یافت و به 155000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید؛ در بین فوک، قیمت نیز 2000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و به 155000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

در بازار جهانی، انجمن بین‌المللی فلفل (IPC) قیمت فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) را با 0.18 درصد کاهش، 7110 دلار در هر تن، قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی را 7300 دلار در هر تن و قیمت فلفل سیاه کوچینگ (مالزی) را 7500 دلار در هر تن اعلام کرد.

فلفل سفید مونتوک با قیمت ۹۰۵۳ دلار در هر تن، ۰.۱۷ درصد کاهش یافته است؛ فلفل سفید ASTA مالزی با قیمت ۸۸۰۰ دلار در هر تن معامله می‌شود.

قیمت فلفل سیاه ویتنامی برای نوع ۵۰۰ گرمی در لیتر با ۱.۵۳ درصد کاهش، ۶۴۰۰ دلار در هر تن، برای نوع ۵۵۰ گرمی در لیتر با ۱.۴۲ درصد کاهش، ۶۹۰۰ دلار در هر تن و قیمت فلفل سفید با ۹۵۰۰ دلار در هر تن معامله شد.

قیمت فلفل داخلی در تاریخ ۳ جولای ۲۰۲۴

استان‌ها و شهرها	واحد	قیمتی که توسط معامله‌گران ارائه می‌شود.	افزایش/کاهش نسبت به دیروز
چو سه (گیا لای)	VND/کیلوگرم	۱۵۴۰۰۰	۲۰۰۰-
­­ داک لک	VND/کیلوگرم	۱۵۴۰۰۰	-۳۰۰۰
بوئینگ نونگ	VND/کیلوگرم	۱۵۲۰۰۰	-۵۰۰۰
بین فوک	VND/کیلوگرم	۱۵۵۰۰۰	۲۰۰۰-
با ریا - وونگ تاو	VND/کیلوگرم	۱۵۵۰۰۰	۲۰۰۰-

طبق برآوردهای انجمن فلفل و ادویه ویتنام، در پنج ماه اول امسال، ویتنام بیش از ۱۱۴،۴۰۰ تن انواع فلفل صادر کرده است و حجم صادرات تخمینی در ژوئن ۲۰۲۴ کمتر از ۲۵،۰۰۰ تن نخواهد بود. بنابراین، هنوز ۷-۸ ماه تا فصل برداشت جدید (که انتظار می‌رود پس از سال نو قمری از فوریه ۲۰۲۵ باشد) باقی مانده است، در حالی که عرضه از سوی کشاورزان و فروشندگان همچنان پایین است.

شرکت PTEXIM معتقد است که «کاهش» عرضه فعلی به بازار، در دوره آینده نیز از قیمت فلفل حمایت خواهد کرد. در حال حاضر، قیمت فلفل سیاه در انبارهای نقدی، قیمت کف جدیدی را در مقایسه با قبل تعیین کرده است.

بسیاری از کشاورزان فلفل در سراسر کشور تنها حدود ۵۰ تا ۷۰ درصد از موجودی فعلی خود را فروخته‌اند و قصد فروش بیشتر را ندارند و انتظار دارند قیمت فلفل داخلی همچنان افزایش یابد.

طبق گزارش شرکت PTEXIM، بسیاری از واردکنندگان و فرآوری‌کنندگان فلفل پیش از این انتظار داشتند که مواد اولیه تکمیلی از برزیل و اندونزی تأمین شود، اما در واقعیت، برزیل و اندونزی در حال حاضر به دلیل خرابی محصولات و تأخیر در برداشت ناشی از آب و هوای نامساعد، تقریباً هیچ عرضه‌ای ارائه نمی‌دهند. به طور خاص، ایالت اسپیریتو سانتوم - منطقه اصلی تولید فلفل برزیل - با خرابی گسترده محصولات مواجه است. این امر بسیاری از مشاغل را بدون مواد اولیه برای تولید باقی گذاشته است.

* این اطلاعات فقط برای مرجع است. قیمت‌ها ممکن است بسته به زمان و مکان متفاوت باشند.

منبع: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-472024-lieu-da-giam-con-dien-ra-329867.html