همین یک ماه پیش، یک حلقه عظیم تولید و توزیع شیرخشک تقلبی نیز متلاشی شد. نزدیک به ۶۰۰ نوع شیرخشک تقلبی بدون حتی یک مورد شناسایی به بازار عرضه شد. بلافاصله، اداره ایمنی مواد غذایی تحت نظارت عمومی قرار گرفت.
سندی به تاریخ ۱۵ آوریل از این آژانس بیان میکند که وزارت بهداشت مسئول هدایت عملیات است، در حالی که بازرسیهای پس از فروش و صدور مجوز بر عهده مقامات محلی است. با این حال، در سطح محلی، ادارات فرعی ایمنی و بهداشت مواد غذایی استانهای هوآ بین و وین فوک هرگز بازرسیهای پس از فروش از مشاغل انجام ندادهاند، یا اگر انجام دادهاند، نمونههایی برای آزمایش نداشتهاند. این وضعیت عجیب به مدت چهار سال به آرامی ادامه یافت!
به این ترتیب، به نحوی، محصولات حلقه تقلبی شیر و مکملهای غذایی آشکارا وارد بیمارستانها و داروخانههای زنجیرهای معتبر میشدند، و پس از آن به طرز دیوانهواری جمعآوری میشدند. محققان به تدریج جنبههای پنهان تولید، تجارت، صدور مجوز و مدیریت این محصولات بسیار سودآور را کشف کردهاند.
بازار ویتنام هزاران مکمل غذایی ارائه میدهد. هر ساله تعداد افرادی که از این مکملها استفاده میکنند، افزایش مییابد و یک پنجم جمعیت را تشکیل میدهد و نرخ رشد سالانه آن تقریباً ۱۵ درصد است. این زمینه حاصلخیز، صرف نظر از این واقعیت که مکملهای بیکیفیت به سلامتی آسیب میرسانند و جان انسانها را تهدید میکنند، توسط مشاغل بیوجدان به طور کامل مورد سوءاستفاده قرار میگیرد. اگر مدیریت مؤثر و واقعی اعمال میشد، صدها تن مکمل غذایی تقلبی و صدها نوع شیر تقلبی نمیتوانستند بیشرمانه به خانههای مردم نفوذ کنند.
اداره ایمنی مواد غذایی، به عنوان نهادی که به وزیر بهداشت در زمینه مدیریت دولتی و اجرای قانون در زمینه ایمنی مواد غذایی در سطح کشور مشاوره میدهد، در حالت ایدهآل باید "دروازهبان" و مسئول تضمین ایمنی مواد غذایی مردم باشد. اساساً، این اداره در مورد حفاظت از سلامت نسلهای آینده و کیفیت ژن بیش از ۱۰۰ میلیون نفر است. در واقع، این "دروازهبانان" واقعاً چه کاری انجام دادهاند؟
طبق مقررات، محصولات غذایی سالم باید اظهارنامههای محصول خود را در اداره ایمنی مواد غذایی ثبت کنند، در حالی که کارخانههای تولید مکملهای غذایی باید توسط اداره ایمنی مواد غذایی ارزیابی و با گواهینامه GMP (روشهای تولید خوب) تأیید شوند. محصولات، چه اظهار شده و چه خوداظهاری شده، باید تحت بازرسی پس از تولید نیز قرار گیرند. این امر برای اطمینان از رعایت قانون توسط مشاغل بسیار مهم است.
طبق تحقیقات، پنج نفر از مقامات اداره ایمنی مواد غذایی رشوه دریافت کرده و چهار گواهی GMP و 20 گواهی ثبت محصول را در یک حلقه جعلی مکملهای غذایی صادر کردهاند. این تبانی مخفیانه بین مقامات اداره ایمنی مواد غذایی و مشاغل بیوجدان، دلیل آشفتگی اخیر بازار مکملهای غذایی را روشن کرده است.
دری که از ایمنی غذایی ۱۰۰ میلیون نفر محافظت میکرد، وقتی «دروازهبانان» با رشوه فریب داده میشوند، کاملاً بسته شده است. اعتماد عمومی از بین رفته و جامعه ناپایدار است، زیرا مواد غذایی تقلبی به طور قانونی تکثیر میشوند!
اکنون زمان بازنگری اساسی در مدیریت ایمنی مواد غذایی در سطح کشور، از سطوح وزارتخانهای و اداری گرفته تا مقامات محلی، فرا رسیده است. ما باید راهحلهای کاملی را اجرا کنیم، تخلفات را به شدت مجازات کنیم و با تلاشهای عمدی برای سوءاستفاده از خلاهای قانونی و رشوه دادن به مقامات برای منافع شخصی مقابله کنیم.
شناسایی و برکناری آن دسته از مقامات فاسدی که در فروش مواد غذایی تقلبی مشارکت دارند و به منافع مردم تجاوز میکنند، ضروری است. این همچنین چیزی است که نمیتوان آن را به تعویق انداخت تا اعتماد عمومی بازسازی شود، به کاهش بار بیماریها کمک شود و یک محیط تجاری سالم ایجاد شود. مهمتر از همه، این مسئولیتی در قبال نسلهای آینده است.
منبع: https://www.sggp.org.vn/loai-bo-thuc-pham-ban-tu-chiec-phong-bi-post795266.html
نظر (0)