فرآیند GAP شامل VietGAP و GlobalGAP میشود. در حالی که گواهینامه VietGAP رعایت شیوههای صحیح کشاورزی برای محصولات کشاورزی و آبزی در ویتنام را تضمین میکند، گواهینامه GlobalGAP محصولات را به سطح بالاتری با استانداردهای شناخته شده جهانی ارتقا میدهد. محصولات کشاورزی دارای این گواهینامهها از نظر قیمت و رقابت در بازار مزایای قابل توجهی کسب میکنند.
در اواسط ماه ژوئن، اولین دسته از لیچیهای بیدانه از استان تان هوآ با موفقیت بازارهای ژاپن و انگلستان - برخی از پرتقاضاترین بازارهای جهان ، به ویژه برای محصولات کشاورزی و آبزی - را فتح کردند. مشخص است که این گونه لیچی بیدانه توسط شرکت کشاورزی پیشرفته هو گوم - سونگ آم - با همکاری مؤسسه ژنتیک کشاورزی، در زمینی به مساحت تقریباً 30 هکتار در بخش نگویت آن (منطقه نگوک لاک) توسعه داده و آزمایش شده است. این گونه لیچی که مطابق با استانداردهای VietGAP و GlobalGAP تولید شده و از تولید تا فرآوری، مرتبسازی، جابجایی، بخور، بستهبندی و ذخیرهسازی حلقه بسته، مطابق با مقررات مبتنی بر کدهای منطقه کاشت است، حتی به قیمت عمده فروشی 170،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در هانوی و شهر هوشی مین رسیده است. و در اولین سال تولید، این محصول با اطمینان صادر شد و در ابتدا کیفیت و شهرت بینالمللی خود را تأیید کرد.
بر اساس تجربه عملی، مزایای تولید محصولات کشاورزی مطابق با استانداردهای VietGAP و GlobalGAP مشهود است. علاوه بر مشاغل، برخی از تعاونیها و خانوارها نیز بر بهکارگیری علم و فناوری، سرمایهگذاری در ساخت زیرساختها برای کشت و زرع مطابق با استانداردهای VietGAP تمرکز کردهاند. این امر مزایایی را در کانالهای توزیع ایجاد کرده و بسیاری از مشاغل را به پیوند تولید و توزیع محصول جذب کرده و بازارهای پایدار ایجاد کرده است.
از اواخر سال ۲۰۱۹، خانم لی تی کویین، مدیر تعاونی کشاورزی پاک هوانگ دائو (منطقه هوانگ هوا)، با جسارت یک تعاونی تأسیس کرده و در تولید خربزه زرد کیم هوانگ هائو سرمایهگذاری کرده و استانداردهای VietGAP را در گلخانهای به مساحت ۴۰۰۰ متر مربع اعمال کرده است. خربزههای زرد کیم هوانگ هائو این تعاونی با رعایت دقیق فرآیند تولید و تولید محصولات با کیفیت بالا، در فروشگاهها و سوپرمارکتهای داخل و خارج از استان به فروش رسیدهاند. این تعاونی سالانه تقریباً ۲۵ تن خربزه زرد کیم هوانگ هائو برداشت میکند و سودی حدود ۴۰۰ میلیون دونگ ویتنامی به همراه دارد. خانم لی تی کویین اظهار داشت: «تولید مطابق با استانداردهای GAP به تولیدکنندگان کمک کرده است تا بسیاری از هزینهها را کاهش دهند و محصولات کشاورزی را میتوان با قیمتهای بالاتری در بازار فروخت.»
طبق آمار کشاورزی، تا به امروز، این استان ۱۱۰۰ هکتار زمین دارد که محصولات کشاورزی مختلفی از جمله محصولات زراعی، دامی و آبزیپروری را با پیروی از شیوههای کشاورزی مطلوب VietGAP و GlobalGAP تولید میکند؛ نزدیک به ۲۰ هکتار از محصولات کشاورزی دارای گواهینامه استانداردهای کشاورزی ارگانیک هستند؛ بیش از ۷۶۰ هکتار از محصولات با استفاده از استانداردهای کشاورزی ارگانیک تولید میشوند؛ و برخی از مدلهای دامداری، آبزیپروری و جنگلداری ارگانیک و زیستمحیطی، همراه با برخی از مدلهای تولید کشاورزی چرخشی، در ابتدا ایجاد شدهاند.
طبق ارزیابی بخش کشاورزی، اگرچه نتایج اولیه حاصل شده است، اما هنوز با مزایا و پتانسیل مناطق وسیع تولید کشاورزی و آبزی استان متناسب نیست. علاوه بر این، سرمایهگذاری در تولید تا حد زیادی خودجوش، در مقیاس کوچک، پراکنده و فاقد هماهنگی است. به کارگیری فرآیندهای تولید کشاورزی پاک و ارگانیک در بسیاری از مناطق دقیق نیست؛ به کارگیری فرآیندهای تولید کشاورزی چرخشی ناقص و ناکارآمد است؛ ارتباط بین تولیدکنندگان، تعاونیها و مشاغل در امتداد زنجیره ارزش بسیار محدود است؛ و مشاغل زیادی برای مشارکت در جهت ارتقاء کیفیت محصول جذب نشدهاند. تمایز بین محصولات کشاورزی پاک و ارگانیک و سایر محصولات کشاورزی متعارف موجود در بازار دشوار است و تولیدکنندگان را با اعتماد به نفس کمی مواجه میکند.
طبق دستورالعمل شماره 10-CT/TU کمیته حزب استانی در مورد رهبری و هدایت ترویج کشاورزی پاک، کشاورزی ارگانیک و کشاورزی چرخشی در استان، استان تان هوآ خود را برای ترویج توسعه مدلهای تولید کشاورزی مطابق با شیوههای خوب کشاورزی مانند VietGAP و GlobalGAP در مناطق تولید کشاورزی متمرکز استان، که مناطق تولید کشاورزی پاک و ایمن را تشکیل میدهند، سوق میدهد. هدف، تلاش برای دستیابی به اهداف زیر تا سال 2025 است: 70 درصد از منطقه کشت فشرده برنج استان با عملکرد و کیفیت بالا گواهی خواهد شد؛ 50 درصد از منطقه کشت متمرکز سبزیجات ایمن با VietGAP گواهی خواهد شد؛ 25 درصد از منطقه کشت متمرکز درختان میوه با VietGAP گواهی خواهد شد؛ 75 درصد از مزارع بزرگ خوک و طیور، شیوههای کشاورزی VietGAP را اعمال خواهند کرد؛ و 50 درصد از منطقه کشت میگو و 100 درصد از منطقه کشت متمرکز صدف طبق استانداردهای VietGAP تولید خواهند شد.
همزمان، استان ما مناطق تولیدی مناسب برای توسعه کشاورزی ارگانیک را بررسی و شناسایی خواهد کرد؛ اولویت با انتخاب مناطق تولیدی است که از قبل محصولاتشان تحت شیوههای کشاورزی خوب VietGAP و GlobalGAP گواهی شدهاند تا به انتخاب محصولات کلیدی و دامی با مزایایی که نیازهای بازار برای تولید مطابق با استانداردهای کشاورزی ارگانیک را برآورده میکنند، ادامه دهند... برای دستیابی موفقیتآمیز به این هدف، علاوه بر سازوکارها و سیاستهای تشویقی، کمیتههای محلی حزب و مقامات باید به سرعت برداشت خود را از تولید کشاورزی تغییر دهند تا به طور فعال تحقیق و راهحلهای مناسبی را برای تشویق تولید پیشنهاد دهند. مشاغل، تعاونیها و خود خانوارها نیز باید طرز فکر خود را تغییر دهند، دانش و مهارتهای خود را در تولید کشاورزی مطابق با استانداردهای جدید بهروز کنند تا با نیازهای مصرفکننده و این مسیر اجتنابناپذیر سازگار شوند.
متن و عکسها: تونگ لام
منبع
![[عکس] عضو دائمی کمیته مرکزی حزب، تران کام تو، در حال همکاری با کمیته بازرسی مرکزی](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
نظر (0)