لوک نام: گسترش ارتباطات، افزایش ارزش محصولات زمستانی.

باک نین - در سال‌های اخیر، کشاورزان در کمون لوک نام (استان باک نین) با بهره‌گیری از زمین‌های کشاورزی خود، در توسعه محصولات زمستانی بسیار فعال بوده‌اند، به طوری که سطح زیر کشت، عملکرد و تولید آنها همواره در بین برترین‌های استان قرار دارد. به لطف کشاورزی متمرکز در مناطق متمرکز، ارزش محصولات زمستانی به طور قابل توجهی افزایش یافته و زندگی مردم به طور قابل توجهی بهبود یافته است.

پیشرفت از محصولات زمستانی

این روزها، ما از روستای بین آن بازدید کردیم - که به عنوان "پایتخت" کشت جیکاما در کمون لوک نام شناخته می‌شود، زیرا اکثر خانوارهای روستا این محصول را پرورش می‌دهند. در سراسر مزارع، پهنه‌های وسیعی از گیاهان سبز جیکاما در هوای زمستانی به سمت خورشید کشیده شده‌اند و نوید برداشت پربار دیگری را می‌دهند. روستاییان با شجاعت از گیاهان مراقبت می‌کنند و رشد و نمو سالم آنها را تضمین می‌کنند.

آقای نگوین دوک تانگ، اهل روستای بین آن، در حال رسیدگی به محصول جیکامای خانواده‌اش است.

خانم نگوین تی نهان (متولد ۱۹۷۵)، اهل روستای بین آن، در مزرعه خانوادگی‌اش مشغول تمیز کردن و پاکسازی جوی‌های زهکشی اطراف منطقه کشت جیکامای خانواده‌اش است تا از آسیب رساندن موش‌ها به محصولات جلوگیری کند. به گفته خانم نهان، در گذشته، در فصل زمستان، او نیز مانند سایر خانوارهای روستا، اغلب مزارع خود را ترک می‌کرد و به عنوان کارگر فصلی برای کسب درآمد اضافی کار می‌کرد.

بیش از 10 سال پیش، او تمرکز خود را بر توسعه محصولات زمستانی آغاز کرد. در ابتدا، او فقط 1-2 سائو (تقریباً 1000 متر مربع) زمین کشت می‌کرد، اما پس از مشاهده اثربخشی، تولید را به کل زمین کشاورزی خانواده‌اش گسترش داد. برای افزایش درآمد، در طول 3 ماه فصل زمستان، او به طور فشرده انواع مختلف محصولات را کشت و کشت مخلوط می‌کند. به عنوان مثال، در این فصل زمستان، در زمینی به مساحت 6 سائو، او 4 سائو جیکاما و 2 سائو کلم قمری کاشت. چند روز پیش، خانواده‌اش 1 سائو کلم قمری زودرس برداشت کردند که از هر سائو 1 تن محصول به دست آمد. با قیمت فروش 18000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، او 18 میلیون دونگ ویتنامی در هر سائو درآمد کسب کرد.

نه چندان دور از قطعه زمین وسیع خانم نهان، آقای نگوین دوک ثنگ (متولد ۱۹۷۵)، که او نیز در روستای بین آن ساکن است، در حال آبیاری ردیف‌های گیاهان جیکاما پررونق خود است. مشخص است که در این فصل زمستان، آقای ثنگ در ۶ سائو (تقریباً ۰.۶ هکتار) زمین کشاورزی خانواده‌اش، ۴ سائو جیکاما و بقیه را پیاز کاشته است.

او برای اطمینان از تأمین آب مطمئن برای محصولاتش، در حفر چاه و گسترش برق به مزارعش سرمایه‌گذاری کرد. او پیش‌بینی می‌کند که تمام محصولات زمستانی خانواده‌اش را قبل از سال نو قمری برداشت کند و بیش از 60 میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کند. آقای نگوین دوک تانگ گفت: «در کنار محصولات زمستانی، من به کشت محصولات دیگری مانند هندوانه و تارو در زمین کشاورزی خانواده‌ام نیز ادامه می‌دهم. به لطف تجربه ما در کشاورزی، من و همسرم سالانه بیش از 40 میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر سائو (تقریباً 1000 متر مربع) از این محصولات مختلف درآمد کسب می‌کنیم.»

با بیش از ۵۰۰۰ هکتار زمین کشاورزی، کمون لوک نام شرایط مساعد بسیاری برای توسعه تولید محصولات زمستانی دارد. تنها در فصل زمستان امسال، کل کمون بیش از ۱۰۰۰ هکتار، از جمله ۷۹۲ هکتار سبزیجات مختلف، را کشت کرد. به لطف تولید محصولات زمستانی، بسیاری از خانوارها به درآمد پایدار دست یافته و از فقر رهایی یافته‌اند.

شادی برداشت فراوان پیاز برای کشاورزان در روستای هامی.

برای مثال، مورد خانم نگوین تی هو (متولد ۱۹۵۹) از روستای بین آن را در نظر بگیرید. پیش از این، در ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) زمین کشاورزی خانواده‌اش، او فقط دو محصول برنج در سال کشت می‌کرد تا برنج برای خوردن داشته باشد و بقیه را به صورت آیش رها می‌کرد. به لطف کمیته حزب روستا، هیئت مدیره روستا و راهنمایی انجمن کشاورزان روستا، او در سال ۲۰۲۳ شروع به کاشت محصولات زمستانی کرد. در نتیجه، درآمد خود را افزایش داد و در سال ۲۰۲۴، خانواده‌اش از فهرست خانوارهای تقریباً فقیر حذف شدند.

به همین ترتیب، خانواده آقای نگوین ون کوان (متولد ۱۹۷۲)، ساکن روستای هامی، نیز به لطف توسعه محصولات زمستانی در ۳ سائو (تقریباً ۰.۳ هکتار) زمین کشاورزی خود، از فقر رهایی یافتند. به همین ترتیب، آقای نگوین ون سونگ (متولد ۱۹۶۱)، که او نیز در روستای هامی ساکن است، با جسارت در کاشت محصولات زمستانی در ۵ سائو زمین کشاورزی خود سرمایه‌گذاری کرد و انتظار دارد امسال از فقر مطلق رهایی یابد. رفیق نگوین ون لو، دبیر شاخه حزبی روستای هامی، اظهار داشت: «به لطف بهره‌برداری از مزایای کشت محصولات زمستانی، بسیاری از خانواده‌های روستا درآمد پایداری دارند و از فقر مطلق رهایی یافته‌اند. پیش‌بینی می‌شود تنها در سال ۲۰۲۵، ۴ خانوار دیگر از فقر مطلق و ۷ خانوار از فقر مطلق در این روستا رهایی یابند.»

حمایت از تولید و توزیع محصولات.

با بهره‌گیری از زمین‌های کشاورزی خود، در سال‌های اخیر، کمون لوک نام بر ترویج و تشویق مردم به گسترش سطح زیر کشت و معرفی گونه‌های جدید محصولات کشاورزی تمرکز کرده است. به طور خاص در فصل زمستان، این کمون قصد دارد بر تعدادی از محصولات کلیدی که مردم در تولید آنها تجربه دارند و ارزش اقتصادی بالایی دارند، مانند جیکاما، کلم قمری، پیاز و کلم تمرکز کند. طبق آمار، پیش‌بینی می‌شود که در دوره 2020-2025، ارزش تولید سالانه کشاورزی کمون 8 درصد افزایش یابد و به طور متوسط ​​به ازای هر هکتار زمین کشاورزی، 130 میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال باشد.

با این حال، ارزیابی‌ها نشان می‌دهد که ارزش تولید محصولات زمستانی در این کمون متناسب با پتانسیل آن نیست و کشاورزان با خطرات زیادی روبرو هستند... دلایل اصلی همچنان کاشت و برداشت انبوه همزمان؛ افزایش مداوم هزینه‌های نهاده‌ها؛ و کمبود نیروی کار در طول فصل برداشت است. علاوه بر این، پیوندهای مصرف محصول پایدار نیستند و به بازار بستگی دارند... خانم نگوین تی نهان گفت: «کشت محصولات زمستانی مانند ماهیگیری است زیرا به بازار بستگی دارد. گاهی اوقات، وقتی قیمت‌ها خوب است، خانواده من 17 تا 20 میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر سائو (تقریباً 1000 متر مربع) جیکاما درآمد دارند، اما در مواقع دیگر، ما فقط 6 تا 8 میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر سائو درآمد داریم.»

با بهره‌گیری از درس‌های آموخته‌شده از تجربیات قبلی، بلافاصله پس از ایجاد یک سیستم حکومت محلی دو لایه، و در کنار تکمیل برنامه‌ها و طرح‌های توسعه اجتماعی-اقتصادی، کمیته مردمی کمون لوک نام به طور فعال طرحی را برای توسعه محصولات زمستانی تدوین کرد.

بر این اساس، این منطقه مشخص کرده است که محصول زمستانی، فصل اصلی تولید محصولات سبزیجات تجاری است و فضای کافی برای گسترش به منظور افزایش ارزش در واحد سطح و افزایش درآمد کشاورزان وجود دارد. همزمان، این امر مستلزم آن است که سازمان‌های تخصصی، ساختار منطقی محصولات هوای گرم، هوای سرد و خنثی را طبق تقویم فصلی انتخاب و ترتیب دهند تا محصولات متنوع شده و برداشت‌ها گسترش یابد؛ با تمرکز بر گسترش سطح زیر کشت محصولات با ارزش بالا و از نظر اقتصادی کارآمد، مرتبط با تقاضای بازار.

تشویق اشکال مختلف یکپارچه‌سازی زمین، تولید متمرکز در مقیاس بزرگ در مناطق خاص، و ترویج کاربرد همزمان مکانیزاسیون، تکنیک‌های پیشرفته، فناوری پیشرفته و شیوه‌های تولید ایمن... به منظور کاهش هزینه‌های سرمایه‌گذاری، بهبود بهره‌وری، کیفیت محصول و کارایی تولید.

مقامات اداره امور اقتصادی و اجتماعی در انجام مسئولیت‌های خود، به طور فعال منطقه محلی را رصد می‌کنند و خانوارها و گروه‌هایی از خانوارها را از طریق قراردادها به گسترش پیوندهای تولیدی و توزیع محصولات پس از برداشت تشویق و راهنمایی می‌کنند. همزمان، آنها با هدف افزایش ارزش و کارایی تولید، با سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای سبزیجات ارگانیک، مناطق صنعتی، مدارس و غیره ارتباط برقرار کرده و فروشگاه‌های ثابتی برای عرضه پیدا می‌کنند. آنها از نزدیک شرایط آب و هوایی و شیوع آفات را رصد می‌کنند تا راهنمایی و مشاوره به موقع در مورد مراقبت و کنترل آفات و بیماری‌ها در محصولات سبزیجات برداشت نشده به مردم ارائه دهند.

رفیق تران ون کان، متخصص بخش اقتصادی کمون لوک نام، گفت: «با آماده شدن منطقه برای برداشت، ما کشاورزان را راهنمایی می‌کنیم تا با برداشت سریع و کارآمد، محصولات را به بازار عرضه کنند و از قیمت‌های بالای فعلی بهره ببرند و زمینی برای کشت محصول دیگری برای خدمت به بازار سال نو قمری داشته باشند. ما مردم را تشویق می‌کنیم تا از طریق رسانه‌های اجتماعی، روش‌های تجاری را تبلیغ کنند تا هم بازار محصولات محلی را گسترش دهند و هم تحول دیجیتال در کشاورزی را ارتقا دهند.»

متن و عکس: سای کوئیت

منبع: https://baobacninhtv.vn/luc-nam-mo-rong-lien-ket-nang-gia-tri-cay-vu-dong-postid433060.bbg