حفظ «اجداد» گیاه برنج

آیا می‌توانم بگویم؟ در میان تالاب لونگ نگوک هوانگ، جمعیت برنج وحشی بی‌سروصدا در حال افزایش است و منابع ژنتیکی ارزشمندی را برای تحقیق، حفاظت و اصلاح نژاد برنج حفظ می‌کند.

ماده ژنتیکی ارزشمند برای برنج کشت شده

دکتر نگوین د کونگ - رئیس بخش زراعت (موسسه برنج دلتای مکونگ) - با نگاهی به سوابق و اسناد تحقیقاتی در مورد برنج وحشی، گفت که برنج وحشی "جد" برنج کشت شده است و حدود 14 تا 15 میلیون سال پیش در فرآیند تکاملی ظاهر شده است.

تا به امروز، دانشمندان در سراسر جهان حدود ۲۲ گونه برنج وحشی کشف کرده‌اند که ویتنام ۴ گونه از آنها را دارد. قابل توجه است که ۲ گونه از این گونه‌ها در منطقه دلتای مکونگ یافت می‌شوند: Oryza rufipogon و Oryza officinalis .

در دلتای مکونگ، دو گونه برنج وحشی با منابع ژنتیکی ارزشمند یافت شده‌اند. اگر به طور موثر مورد بهره‌برداری قرار گیرند، می‌توانند تحولی در اصلاح نژاد برنج ایجاد کنند. عکس: کیم آن.

به گفته دکتر کوانگ، برنج وحشی Oryza officinalis منبع ژنتیکی بسیار ارزشمندی را فراهم می‌کند و به عنوان ماده هیبریدی برای معرفی ژن‌هایی با ویژگی‌های مقاومت به زنجرک قهوه‌ای به گونه‌های برنج کشت‌شده استفاده شده است. برنج وحشی Oryza rufipogon به دلیل توانایی‌اش در مقاومت در برابر شوری، غرقاب و سازگاری خوب با دماهای گرم در شرایط تغییرات اقلیمی و همچنین در محیط‌های خاکی فاقد فسفر، به ویژه ارزشمند تلقی می‌شود. این ویژگی‌ها در پرورش گونه‌های جدید برنج بسیار ضروری هستند.

با این حال، در گذشته، استفاده از برنج وحشی برای بهره‌برداری از ژن‌های دارای صفات ارزشمند برای اصلاح نژاد هنوز کاملاً محدود بوده است، اگرچه روش‌هایی برای معرفی ژن‌های ارزشمند برنج وحشی (کلونینگ ژن) به برنج زراعی و ایجاد نقشه‌های QTL (محل قرارگیری صفات کمی) برای تعیین محل ژن‌ها یا نواحی کروموزومی مربوط به صفات پیچیده وجود داشته است.

اگر ژن‌های ارزشمند برنج وحشی به طور مؤثر مورد بهره‌برداری قرار گیرند، می‌توان در انتخاب و اصلاح نژاد گونه‌های پایدار برنج که با محیط‌ها و آب و هوای به سرعت در حال تغییر و خشن سازگارتر هستند، پیشرفت چشمگیری داشت.

برخلاف برنج زراعی، برنج وحشی ویژگی‌های اکولوژیکی و بیولوژیکی خاص خود را دارد: ساقه می‌تواند وقتی روی زمین است فرو بریزد یا در آب شناور شود؛ دانه‌های برنج کوچک هستند و به راحتی می‌افتند، پوسته بذر تیره است؛ خواب زیاد، روند جوانه‌زنی را کند می‌کند. بسیاری از گونه‌های برنج وحشی به طول روز حساس هستند، اندازه دانه از برنج زراعی کوچکتر است و عملکرد دانه بسیار متفاوت است. همین ویژگی‌های «غیرمعمول» است که به برنج وحشی کمک کرده است تا در طول میلیون‌ها سال گذشته به طور مداوم در طبیعت زنده بماند، سازگار شود و تکامل یابد.

برنج وحشی دارای ویژگی‌های اکولوژیکی و بیولوژیکی است که در اصلاح نژاد گونه‌های جدید برنج بسیار ارزشمند هستند. عکس: کیم آن.

یکی دیگر از ویژگی‌های قابل توجه این است که ژنوم برنج وحشی به دلیل عدم دخالت انسان از طریق اهلی‌سازی، در فرآیند تکامل پایدارتر از برنج زراعی است، بنابراین توانایی حفظ ژنوم طبیعی را بیشتر دارد و به تکمیل مواد ژنتیکی ارزشمند برای برنج زراعی کمک می‌کند. علاوه بر این، هنگامی که در محیط طبیعی قرار می‌گیرد، به تکامل خود ادامه می‌دهد و تنوع ژنتیکی افزایش می‌یابد.

در ویتنام، اگرچه حفاظت از برنج وحشی مورد توجه قرار گرفته است، اما هیچ برنامه گسترده‌ای وجود ندارد. برخی از مدل‌های حفاظت از برنج وحشی در پارک ملی ترام چیم (استان دونگ تاپ ) از طریق حفظ بانک‌های ژن بذر در شرایط دمای پایین (در منفی ۷۰ درجه سانتیگراد یا از منفی ۱۰ تا منفی ۲۰ درجه سانتیگراد) اجرا شده‌اند. این امر به حفظ برنج وحشی برای سال‌های متمادی بدون از دست دادن تنوع ژنتیکی کمک می‌کند.

بنابراین، روش حفاظت «پویا» در طبیعت، شکل بهینه است. برنج وحشی اجازه دارد در محیط طبیعی خود رشد کند، به تکامل خود ادامه دهد و تنوع ژنتیکی را حفظ کند.

امروزه، بسیاری از کشورها برنج وحشی را به عنوان یک منبع ملی بسیار نادر در نظر می‌گیرند. چین بیش از 10 گونه برنج وحشی را کشف کرده است که به شدت در ذخایر بیولوژیکی محافظت می‌شوند. برخی از مکان‌ها حتی ورود انسان را به طور کامل ممنوع می‌کنند تا از تأثیر بر روند رشد طبیعی جلوگیری شود.

در تایلند، دولت همچنین ذخایر ژن برنج وحشی را به عنوان بخشی از استراتژی ملی امنیت غذایی خود حفظ می‌کند.

حفظ یک «بانک ژن زنده»

ذخیره‌گاه طبیعی لونگ نگوک هوانگ (کمون پونگ بین، شهر کان تو) مکانی نادر است که هنوز بسیاری از جمعیت‌های برنج وحشی با ارزش علمی و اقتصادی بالا را حفظ کرده است.

آقای لی تان سون - معاون مدیر مسئول منطقه حفاظت‌شده - گفت که برنج وحشی در زیر سایبان جنگل یا در امتداد کانال‌ها پراکنده است و در دسته‌های کوچک اما گسترده رشد می‌کند، بنابراین نمی‌توان منطقه دقیق آن را تعیین کرد.

در مکان‌هایی که تبادل آب خوبی دارند، برنج وحشی سبز و قوی رشد می‌کند. در امتداد کانال‌هایی که رسوبات جزر و مدی و آبرفتی دارند، برنج به دلیل رقابت بیولوژیکی کمتر، با قدرت بیشتری رشد می‌کند.

کارکنان اداره علوم و حفاظت از تالاب‌ها (منطقه حفاظت‌شده طبیعی لونگ نگوک هوانگ) رشد برنج وحشی را بررسی می‌کنند. عکس: کیم آن.

هیئت مدیره ذخیره‌گاه طبیعی لونگ نگوک هوانگ با شناسایی برنج وحشی به عنوان یک منبع ژنتیکی ارزشمند که به حفظ تعادل اکولوژیکی کمک می‌کند، پیشنهاد داده است که کمیته مردمی شهر کان تو با دانشمندان برای تعیین منطقه توزیع و ارزیابی وضعیت رشد این گونه‌های برنج هماهنگی کند. همزمان، شرایط اکولوژیکی مناسب را بررسی، مدلی برای احیا و توسعه پایدار ساخته و آزمایش کند و همچنین راه‌حل‌هایی برای مدیریت و حفاظت طولانی‌مدت از برنج وحشی پیدا کند.

آقای تران به ام - رئیس دپارتمان علوم و حفاظت از تالاب‌ها (ذخیره‌گاه طبیعی لونگ نگوک هوانگ) گفت که از سال ۲۰۱۵ تاکنون، این ذخیره‌گاه ۹۸۱ گونه گیاهی را به این فهرست اضافه کرده و یک پایگاه داده تنوع زیستی ایجاد کرده است که در آن، برنج وحشی به عنوان یک موضوع تحقیقاتی کلیدی شناسایی شده است.

این واحد در حال حاضر بر بررسی پراکندگی، انجام بررسی‌های میدانی و نقشه‌برداری از پراکندگی برنج وحشی تمرکز دارد. تمرکز بر انتخاب ۱ تا ۲ هکتار در زیرمنطقه احیای اکولوژیکی برای احیا و حفاظت بلندمدت است. این مراحل شامل پاکسازی علف‌های هرز، تمیز کردن منطقه، کاشت مجدد، نظارت بر رشد و جمع‌آوری داده‌ها برای ایجاد یک مبنای علمی برای حفاظت بلندمدت است.

به گفته آقای بِ اِم، چرخه حیات برنج وحشی هر ساله در ماه آوریل با فرا رسیدن فصل بارندگی آغاز می‌شود. دانه‌های برنج وحشی جوانه می‌زنند، ساقه‌ها بلند می‌شوند، برگ‌ها بزرگ می‌شوند و ریشه‌ها توانایی خنثی کردن اسیدیته و جذب مواد مغذی از خاک را دارند.

از مرداد تا آذر، بوته‌های برنج رشد می‌کنند و شکوفه می‌دهند. گل‌های برنج بزرگ و مستقیم هستند، اما دانه‌ها کوچک و پراکنده‌اند. وقتی می‌رسند، دانه‌ها خودشان می‌ریزند، با آب جابجا می‌شوند و به گیاهان جدید تبدیل می‌شوند.

آقای بی ام گفت: «برنج وحشی فقط سالی یک بار می‌رسد و ژن‌های خوبی دارد که در برابر زنجره‌های قهوه‌ای و زنجره‌های پشت سفید مقاوم هستند. این برنج در ماه اکتبر گل می‌دهد و از نوامبر تا دسامبر به طور پراکنده می‌رسد و به اندازه برنج کشت‌شده نمی‌رسد.»

حفاظت از برنج وحشی به حفظ ارزش‌های بکر طبیعت کمک می‌کند. عکس: کیم آن.

دکتر نگوین توی کیو تین - معاون مدیر موسسه برنج دلتای مکونگ - از دیدگاه یک موسسه تحقیقاتی، ارزیابی کرد که لونگ نگوک هوانگ سابقه طولانی در وجود و توسعه برنج وحشی با منابع ژنتیکی غنی و متنوع دارد. با این حال، مساحت برنج وحشی به دلیل تأثیر کشت کشاورزی و آبزی‌پروری به طور فزاینده‌ای در حال کاهش است و به تدریج منابع ژنتیکی ارزشمندی را از دست می‌دهد.

علاوه بر تحقیقات، هیئت مدیره ذخیره‌گاه طبیعی لونگ نگوک هوانگ یک پایگاه داده تنوع زیستی برای ذخیره اطلاعات، تحقیق و پرورش گونه‌ها ایجاد کرده است. در عین حال، بر حفظ زیستگاه‌های بومی، حفظ گونه‌های نادر و نظارت بر گونه‌های مهاجم بیگانه تمرکز دارد. این کار به حفاظت از یکپارچگی اکوسیستم کمک می‌کند و از خطر تجاوز به آن که جمعیت برنج وحشی را کاهش می‌دهد، جلوگیری می‌کند.

این تلاش‌ها به حفظ تعادل اکولوژیکی، حفظ منابع ژنتیکی ارزشمند در طبیعت و ایجاد زمینه برای تحقیق در مورد پرورش گونه‌های برنج باکیفیت که با تغییرات اقلیمی سازگار هستند، کمک خواهد کرد. مهمتر از همه، حفاظت از برنج وحشی همچنین دارای اهمیت عمیق انسانی است و ارزش‌های بکر طبیعت را حفظ می‌کند و پلی بین دانش علمی و اکوسیستم‌های بومی است.

دکتر کیو تین تأکید کرد: «برنج وحشی یک منبع ژنتیکی مهم برای برنامه‌های اصلاح نژادی جدید است. دانشمندان نه تنها با بهره‌برداری از تنوع‌های متنوع حاصل از تلاقی بین برنج وحشی و برنج پرمحصول، می‌توانند از ویژگی‌های ارزشمند آن نیز برای ایجاد گونه‌های برنج سازگار بهره ببرند. بنابراین، حفظ برنج وحشی در لونگ نگوک هوانگ ضروری و استراتژیک است.»

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/luu-giu-to-tien-cua-cay-lua-d780375.html