دلایل اضافه کردن آبلیمو و زردچوبه به آب چغندر

ترکیب آب چغندر با زردچوبه خام و آبلیمو با تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، کاهش التهاب و کمک به سم‌زدایی، به تقویت سلامت کلی کمک می‌کند.

تغییر آب و هوا نیاز به مراقبت بیشتری از بدن و سیستم ایمنی بدن شما دارد. و اگر از نوشیدن آب لیمو با معده خالی خسته شده‌اید، این ترکیب غنی از مواد مغذی و خوش طعم را که می‌توانید به برنامه صبحگاهی خود اضافه کنید، بررسی کنید.

کارشناسان می‌گویند وقتی آب چغندر با زردچوبه خام و آبلیمو ترکیب می‌شود، سپری ایجاد می‌کند که به محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌های باکتریایی کمک می‌کند و همچنین به بهبود سلامت گوارش و سم‌زدایی بدن کمک می‌کند.

مدت‌هاست که لیمو و زردچوبه به عنوان غذاهای بسیار مفید برای سلامتی شناخته شده‌اند.

چرا چنین ترکیبی؟

به گفته کارشناسان، افزودن آبلیمو و زردچوبه به آب چغندر به افزایش سطح آنتی‌اکسیدان و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کند. خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی کورکومین و ویتامین C موجود در لیمو، هنگامی که با فیبر موجود در آب چغندر ترکیب شود، به ارتقاء سلامت کلی کمک می‌کند. نیترات موجود در آب چغندر می‌تواند با افزایش اتساع رگ‌های خونی به بهبود گردش خون و کاهش فشار خون کمک کند. علاوه بر این، آب چغندر به لطف خواص آنتی‌اکسیدانی خود می‌تواند به سم‌زدایی و بهبود عملکرد کبد کمک کند.

به گزارش تایمز آو ایندیا (هند)، در اینجا فواید خاص ترکیب آبلیمو، زردچوبه و آب چغندر آورده شده است.

افزایش جذب مواد مغذی : آب لیمو به افزایش جذب آهن از چغندر کمک می‌کند و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.

خواص ضد التهابی : زردچوبه خام حاوی کورکومین است که اثرات ضد التهابی قدرتمندی دارد و فواید چغندر را برای سلامتی تکمیل می‌کند و در کنار هم به ارتقاء سلامت کلی کمک می‌کنند.

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها : لیمو و زردچوبه هر دو آنتی‌اکسیدان دارند که به مبارزه با استرس اکسیداتیو و حمایت از سلامت کلی کمک می‌کنند.

کمک به هضم غذا : اسیدیته آبلیمو به هضم غذا کمک می‌کند، در حالی که زردچوبه می‌تواند سلامت روده را تقویت کرده و نفخ را کاهش دهد.

چغندر به طور کلی برای افراد مبتلا به دیابت بی‌خطر است.

تقویت طعم : طعم ترش لیمو، طعم خاکی چغندر را متعادل می‌کند، در حالی که زردچوبه طعمی گرم و تند به آن اضافه می‌کند و نوشیدنی فوق‌العاده‌ای برای شروع روز ایجاد می‌کند.

تقویت سم‌زدایی : ترکیب فوق از عملکرد کبد پشتیبانی می‌کند، سم‌زدایی را تقویت می‌کند، بدن را تصفیه می‌کند و متابولیسم کلی را افزایش می‌دهد.

اثر قلیایی : اگرچه آب لیمو اسیدی است، اما پس از متابولیسم، اثر قلیایی بر بدن دارد که می‌تواند به تعادل سطح pH کمک کند.

طرز تهیه مخلوط چغندر، زردچوبه و آبلیمو

مواد لازم: ۱ عدد چغندر، ۱/۴ قاشق چایخوری پودر زردچوبه و ۱ قاشق چایخوری آبلیمو.

دستورالعمل: چغندرها را پوست بگیرید، بشویید و خرد کنید، سپس با استفاده از غذاساز آب آنها را بگیرید. زردچوبه و آبلیمو را به آب چغندر اضافه کنید. خوب هم بزنید و با معده خالی بنوشید.

آیا چغندر برای افراد دیابتی بی‌خطر است؟

چغندر به طور کلی برای افراد مبتلا به دیابت بی‌خطر است. آنها شاخص گلیسمی پایینی دارند، به این معنی که تأثیر کمی بر سطح قند خون دارند. علاوه بر این، چغندر سرشار از فیبر است که می‌تواند به تنظیم سطح قند خون و بهبود هضم کلی کمک کند. محتوای بالای آنتی‌اکسیدان چغندر، به ویژه بتالین‌ها، ممکن است فواید ضد التهابی نیز داشته باشد. با این حال، اعتدال مهم است، زیرا مصرف مقادیر زیاد آن هنوز هم می‌تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد.

منبع: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-them-nuoc-cot-chanh-va-nghe-vao-nuoc-ep-cu-cai-duong-185241112221153412.htm