دهکده صنایع دستی منحصر به فرد
آقای نگوین ون ها (روستای فونگ فو، که اکنون هملت ۳، بخش نگی فونگ، شهر وین) با افتخار اظهار داشت: «آنچه این روستا را منحصر به فرد میکند، تنها این نیست که در میان نزدیک به ۲۰۰ روستای صنایع دستی در سراسر استان، این تنها مکانی است که کاغذ دو (dó) تولید میکند. منحصر به فرد بودن آن همچنین در این واقعیت نهفته است که تمام مراحل تولید کاملاً با دست و بدون هیچ گونه کمکی از ماشین آلات انجام میشود.»
خانم وونگ تی لون کاغذ را پس از اینکه بیش از دو ساعت در آفتاب خشک شده بود، جمع کرد.
آقای نگوین ون ها (۶۴ ساله) و همسرش، خانم وونگ تی لون (۵۸ ساله)، از آخرین خانوادههای باقیمانده هستند که هنوز این حرفه را که از اجدادشان به ارث رسیده است، حفظ میکنند. آقای ها تعریف کرد: «وقتی به دنیا آمدم، صدای هاونهایی را شنیدم که به پوست درخت دو (dó) و درخت نیات (niệt) (مواد اولیه ساخت کاغذ) میکوبیدند. در دوران کودکی از پدر و مادرم پرسیدم که حرفه ساخت کاغذ دو (dó) در روستا از چه زمانی آغاز شده است و آنها سرشان را تکان دادند و گفتند که این حرفه از زمان پدربزرگ و پدربزرگ پدربزرگم وجود داشته است.»
به گفته آقای ها، مواد اولیه اصلی برای ساخت کاغذ در گذشته چوب عود و درخت نیِت بودند. با این حال، درختان عود به تدریج ناپدید شدهاند. مردم روستا برای یافتن آنها باید به اعماق جنگلهای مناطق کوهستانی مانند کوی هاپ، کوی چائو، کو فونگ و توئونگ دوئونگ بروند، اما مقدار آنها زیاد نیست. بنابراین، مردم به ندرت از این مواد برای ساخت کاغذ استفاده میکنند.
در همین حال، درخت نیِت به وفور در سواحل شنی نگی لوک، کوا لو و کوا هوی (استان نِگه آن) رشد میکرد. مردم به سادگی برای بریدن شاخهها و تهیه کاغذ به بیرون میرفتند. امروزه، با توسعه شهری، درخت نیِت در نِگه آن دیگر یافت نمیشود، بنابراین روستاییان اکنون به سواحل شنی تاچ ها و کام زوین (استان ها تین ) میروند تا تعدادی از آنها را پیدا کرده و با خود بیاورند.
دستگاه نمیتواند کاغذ تولید کند.
فرآیند ساخت کاغذ دو (dó) بسیار پیچیده و دقیق است. پس از بازگرداندن شاخههای درخت نیئت (niệt)، پوست آنها کنده میشود و فقط پوست درخت باقی میماند. سپس، صنعتگر با استفاده از چاقو، لایه بیرونی سیاه پوست درخت را میتراشد و سپس آن را تا زمانی که به نازکی کاغذ شود، جدا میکند.
از محصولات کاغذی نگی فونگ میتوان برای پیچیدن ماهی کبابی، ساخت بادبزن، کاغذ خوشنویسی، فانوس و غیره استفاده کرد.
سپس پوست درخت را با آب آهک (آهک تصفیه شده) مخلوط میکنند و بیش از یک روز به طور مداوم در دیگ میپزند تا پوست سفت و سخت آن نرم شود. پس از آن، پوست درخت را جدا میکنند، در آب خیس میکنند تا باقیمانده آهک از آن جدا شود، سپس آن را روی تخته سنگی قرار میدهند و با دسته هاون به صورت خمیر در میآورند.
در مرحله بعد، صنعتگر بقایای گیاهی را میگیرد، آن را با آب سرد مخلوط میکند و سپس آن را با مایع چسبناک استخراج شده از گیاه نیلوفر پیچ مخلوط میکند. در نهایت، این مخلوط را روی یک قاب کاغذی پخش میکند و میگذارد تا خشک شود. در هوای آفتابی، حدود دو ساعت طول میکشد؛ در هوای ابری، بیشتر طول میکشد.
آقای ها گفت: «ویژگی منحصر به فرد ساخت کاغذ دو این است که تمام مراحل کاملاً با دست و بدون هیچ گونه کمکی از ماشین آلات انجام میشود. ما همچنین به جای کوبیدن با هاون و دسته هاون، از دستگاه آسیاب استفاده کردیم. با این حال، پس از قرار دادن آن روی قالب خشککن، به کاغذ تبدیل نشد. بنابراین، برای ساخت یک ورق کاغذ دو، صنعتگران به ندرت در طول روز به دستهای خود استراحت میدهند.»
نگران اینکه نتواند این حرفه را حفظ کند.
وقتی از آقای نگوین ون ها در مورد آیندهی صنعت سنتی روستا سوال شد، صدایش آرام شد و به وضوح غم در چهرهاش نمایان بود. او گفت: «برای نسل ما، صنعت کاغذسازی اغلب به عنوان یک حرفهی امدادرسانی به قحطیزدگان شناخته میشد. در آن زمان، اقتصاد دشوار بود و زندگی مردم پر از سختی بود.»
آقای نگوین ون ها پوست درخت انجیر را میتراشد تا کاغذ دو (dó) بسازد.
با این حال، اگر فقط به بریدن شاخهها و کندن پوست درختان در صبح اکتفا کنیم، فردا پول برای خرید برنج خواهیم داشت. مانند خانواده من، ما چهار فرزند را تا بزرگسالی بزرگ کردیم و همه آنها آموزش دیدند، تا حدودی به لطف هنر کاغذسازی سنتی ویتنامی.
«این حرفه مرا نجات داد، اما حالا نمیتوانم از آن حمایت کنم، که این باعث ناراحتی و نگرانی من میشود. پیش از این، این روستا بیش از ۱۰۰ خانوار داشت که به این حرفه مشغول بودند، اما اکنون تنها ۴ خانوار باقی ماندهاند. کسانی که هنوز به این کار مشغولند، اکثراً افراد مسنی هستند که نمیتوانند کار دیگری انجام دهند. در مورد نسل جوان، به نظر میرسد که کاملاً از آن بیاطلاع هستند.»
به گفته آقای ها، بسیاری از صنایع از کاغذ دو (dó) به عنوان ماده اولیه استفاده میکنند، مانند بستهبندی ماهی کبابی، ساخت بادبزن، کاغذ خوشنویسی، فانوس و غیره. با این حال، در کنار کاهش عرضه مواد اولیه (درختان نیئت)، درآمد کم دلیل عدم اشتیاق مردم به هنر اجدادی خود است.
آقای ها گفت: «نشستم و حساب کردم که اگر من و همسرم سخت کار کنیم، به طور متوسط فقط حدود ۱۵۰ هزار دونگ درآمد داریم - کمتر از نصف دستمزد یک کارگر ساختمانی. بعضی از مردم روستا سعی کردهاند برای روزنامه خریدار پیدا کنند و سپس به عنوان توزیعکننده برای روستاییان عمل کنند، اما چون هیچ سودی حاصل نشده، مجبور شدهاند پس از مدتی کار را رها کنند.»
خانم وونگ تی لون با شنیدن سخنان شوهرش آهی کشید. کسانی که از نظر جسمی سالم هستند به عنوان کارگر ساختمانی یا آجرچین کار میکنند. در مورد نسل جوانتر، کسانی که به مدرسه میروند، رشته یا حرفه مورد علاقه خود را دنبال میکنند، در حالی که دیگران برای کار به خارج از کشور میروند و ماهانه دهها میلیون دونگ درآمد دارند.
خانم لون گفت: «خانواده من چهار فرزند دارد، اما هیچکدام از آنها راه مرا ادامه ندادند. تنها دخترم که این کار را بلد است، در جای دوری زندگی میکند. سه خانواده دیگر روستا که هنوز این حرفه را انجام میدهند، همگی مسن هستند. شاید وقتی نسل ما از بین برود، این هنر را با خود به دنیای پس از مرگ ببریم...»
به گفته خانم لون، کسانی که هنوز این حرفه را انجام میدهند، برای جلوگیری از از بین رفتن هنر گرانبهای اجدادشان، حاضرند آن را با هر کسی به اشتراک بگذارند، نه اینکه آن را برای خودشان نگه دارند. پیش از این، شخصی از دین چائو برای یادگیری این هنر به آنجا آمده بود و او و همسرش با خوشحالی آن را به آنها منتقل کردند.
خانم لون تعریف کرد: «ما قبلاً در جلسات اشتراکگذاری که توسط موزه نگ آن و برخی سازمانهای خصوصی برگزار میشد، شرکت میکردیم. حتی یک کرهای بود که برای یادگیری این هنر به خانه ما آمد، قاب خرید و کاغذ را به کشورش برد. آنها حتی از ما خواستند که طرحهای مختلف کاغذ دو را آزمایش کنیم که بسیار زیبا بودند.»
به گفته آقای نگوین کونگ آن، رئیس کمیته مردمی کمون نگی فونگ، ساخت کاغذ دو یک هنر سنتی دیرینه در این منطقه است، اما رو به زوال است. از بیش از ۱۰۰ خانواری که به این حرفه مشغول هستند، تنها چهار خانوار باقی ماندهاند.
دلیلش این است که پس از برنامهریزی مجدد شهر وین، نگی فونگ به منطقه اصلی تبدیل شد و قیمت زمین و سرعت تحول صنعت به سرعت افزایش یافت. منطقهای که قبلاً درختان عود در آن رشد میکردند، از بین رفته است و درخت نییت به تدریج در حال ناپدید شدن است.
آقای آنه گفت: «مقامات محلی نیز بسیار نگران این حرفه سنتی اجداد ما هستند، اما از آنجا که مواد اولیه دیگر در دسترس نیست، توسعه آن بسیار دشوار است. ما فقط میتوانیم کسانی را که هنوز این حرفه را انجام میدهند تشویق کنیم تا پشتکار داشته باشند و به طور مداوم آن را به نسل جوان منتقل کنند...»
منبع: https://www.baogiaothong.vn/mai-mot-lang-nghe-giay-do-doc-nhat-xu-nghe-19224122622183319.htm






نظر (0)