دهکده صنایع دستی منحصر به فرد
آقای نگوین ون ها (روستای فونگ فو، که اکنون دهکده شماره ۳، بخش نگی فونگ، شهر وین است) با افتخار گفت: «منحصر به فرد بودن این روستا فقط به این نیست که در میان نزدیک به ۲۰۰ روستای صنایع دستی در کل استان، این تنها جایی است که کاغذ تولید میکند. منحصر به فرد بودن این روستا همچنین به این دلیل است که مراحل کار کاملاً با دست و بدون پشتیبانی هیچ دستگاهی انجام میشود.»
خانم وونگ تی لون پس از بیش از ۲ ساعت خشک شدن در آفتاب، کاغذها را جمع میکند.
آقای نگوین ون ها (۶۴ ساله) و خانم وونگ تی لون (۵۸ ساله) یکی از معدود خانوارهایی هستند که هنوز این حرفه را که از اجدادشان به جا مانده است، حفظ کردهاند. آقای ها گفت: «وقتی به دنیا آمدم، صدای هاونهایی را که پوست درخت دو و نیات (مواد اولیه برای ساخت کاغذ) را میکوبیدند، میشنیدم. وقتی بزرگ شدم، از پدر و مادرم پرسیدم که حرفه کاغذسازی دو در روستا از چه زمانی آغاز شده است، اما آنها سرشان را تکان دادند و گفتند که این حرفه از زمان پدربزرگ و پدربزرگم وجود داشته است.»
به گفته آقای ها، مواد اولیه اصلی برای ساخت کاغذ در گذشته درختان دو (dó) و نیئت (niệt) بودند. با این حال، درختان دو (dó) به تدریج ناپدید شدهاند. روستاییان برای یافتن آنها باید به اعماق جنگلها در مناطق کوهستانی مانند کوی هاپ (Quy Hop)، کوی چائو (Quy Chau)، کو فونگ (Que Phong)، تونگ دونگ (Tuong Duong) و غیره بروند، اما مقدار آنها زیاد نیست. بنابراین، مردم به ندرت از این ماده اولیه برای ساخت کاغذ استفاده میکنند.
در همین حال، درخت نیات (niết) در سواحل شنی نگی لوک، کوا لو، کوا هوی (Nghe An) به وفور رشد میکند. مردم فقط باید بیرون بروند و شاخههای آن را برای ساختن کاغذ ببرند. امروزه، با توسعه مناطق شهری، درخت نیات در نگی آن دیگر وجود ندارد، بنابراین مردم روستا برای یافتن و آوردن آن به سواحل شنی تاچ ها، کام شوین ( Ha Tinh ) میروند.
ماشین نمیتواند کاغذ بسازد
فرآیند و مراحل ساخت یک ورق کاغذ دو نیز بسیار پیچیده و دقیق است. پس از آوردن شاخههای درخت نیئت به خانه، آنها را جدا میکنند و فقط پوست درخت را برمیدارند. سپس، صنعتگر با استفاده از چاقو، لایه سیاه روی قسمت بیرونی پوست درخت را میتراشد و سپس آن را جدا میکند تا به نازکی یک ورق کاغذ شود.
از محصولات کاغذی در نگی فونگ میتوان برای پیچیدن ماهی کبابی، ساخت بادبزن، کاغذ خوشنویسی، فانوس و غیره استفاده کرد.
سپس پوست درخت را با آهک آبدیده (آهکی که حل شده است) پر میکنند و آن را در قابلمهای قرار میدهند تا بیش از ۱ روز به طور مداوم بپزد تا پوست سفت آن نرم شود. پس از آن، پوست درخت را بیرون میآورند و در آب خیس میکنند تا لایه آهک از بین برود، سپس آن را روی تخته سنگی برش میدهند و با دسته هاون میکوبند.
سپس، کارگر بقایای گیاهی را میگیرد، آن را با آب سرد مخلوط میکند و سپس آن را با شیره چسبناک گیاه نیلوفر پیچ مخلوط میکند. در نهایت، مخلوط را روی یک قاب کاغذی پخش میکند و میگذارد تا خشک شود. این کار در روزهای آفتابی حدود ۲ ساعت و در روزهای ابری بیشتر طول میکشد.
آقای ها گفت: «ویژگی خاص حرفه ساخت کاغذ دو این است که مراحل آن کاملاً دستی و بدون پشتیبانی از هیچ نوع ماشینآلاتی انجام میشود. ما همچنین سعی کردیم به جای دسته هاون از آسیاب استفاده کنیم. با این حال، پس از قرار دادن روی قالب برای خشک شدن، به کاغذ تبدیل نشد. بنابراین، برای ساخت یک ورق کاغذ دو، صنعتگر به ندرت در طول روز استراحت میکند.»
نگران اینکه نتوانید شغل را حفظ کنید
وقتی از آقای نگوین ون ها در مورد آینده حرفه روستا سوال شد، صدایش آرام گرفت و غمگین شد. او گفت: «برای نسل ما، حرفه کاغذسازی اغلب به عنوان یک حرفه امدادرسانی به قحطیزدگان شناخته میشد. در آن زمان، اقتصاد دشوار بود و زندگی مردم هنوز از بسیاری جهات کمبودهایی داشت.
آقای نگوین ون ها پوست درخت نیت را میخراشد تا از آن کاغذ بسازد.
با این حال، ما فقط باید از فرصت استفاده کنیم و صبح شاخهها را ببریم و پوست درختان را بکنیم، و فردا پول خواهیم داشت تا برنج بخریم. ما هم مثل خانوادهی من، ۴ فرزندمان را تا بزرگسالی و تحصیل بزرگ کردیم که بخشی از آن به لطف کاغذسازی بود.
این حرفه مرا نجات داد، اما حالا نمیتوانم از آن حمایت کنم، بنابراین ناراحت و نگرانم. قبلاً بیش از ۱۰۰ خانوار در کل روستا به این حرفه مشغول بودند، اما حالا فقط ۴ خانوار باقی ماندهاند. افرادی که به این حرفه مشغولند نیز افراد مسنی هستند که قادر به انجام هیچ کار دیگری نیستند. به نظر میرسد نسل جوان از آن بیاطلاع است.
به گفته آقای ها، صنایع زیادی وجود دارند که از کاغذ به عنوان ماده اولیه استفاده میکنند، مانند بستهبندی ماهی کبابی، ساخت بادبزن، کاغذ خوشنویسی، فانوس و غیره. با این حال، در کنار کاهش مواد اولیه (درخت نیه)، درآمد پایین دلیل عدم علاقه مردم به حرفه اجدادشان است.
آقای ها گفت: «نشستم و حساب کردم که اگر زن و شوهر هر دو سخت کار کنند، به طور متوسط فقط حدود ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی درآمد خواهند داشت - حتی نصف حقوق یک کارگر ساختمانی هم نمیشود. بعضی از مردم روستا برای خرید کاغذ به سراغ فروشگاهها رفتند و سپس برگشتند تا محصولات را برای روستاییان بخرند، اما چون هیچ سودی حاصل نشد، پس از مدتی مجبور شدند کارشان را رها کنند.»
خانم وونگ تی لون با شنیدن این حرف شوهرش آهی کشید و گفت: «آنهایی که قدرت دارند، به عنوان کارگر ساختمانی و بنا کار میکنند. در مورد نسل جوان، آنهایی که به مدرسه میروند، رشته و حرفه خود را دنبال میکنند یا برای کار به خارج از کشور میروند و ماهی دهها میلیون درآمد دارند.»
خانم لون گفت: «خانواده من چهار فرزند دارد، اما هیچکدام از آنها این حرفه را دنبال نمیکنند. تنها دختری که میداند چگونه این کار را انجام دهد، در جای دوری زندگی میکند. سه خانواده باقیمانده در روستا که این حرفه را انجام میدهند، همگی پیر هستند. شاید وقتی نسل ما از بین برود، ما نیز این حرفه را به دنیای دیگر ببریم...»
به گفته خانم لون، برای جلوگیری از از بین رفتن حرفه ارزشمند اجدادشان، کسانی که هنوز این حرفه را انجام میدهند، مایلند آن را با هر کسی به اشتراک بگذارند و این طرز فکر را ندارند که آن را برای خودشان نگه دارند. پیش از این، شخصی از دین چاو برای یادگیری این حرفه آمده بود و او و همسرش با خوشحالی آن را به نسل بعد منتقل کردند.
خانم لون گفت: «ما در به اشتراک گذاشتن تجربیاتی که توسط موزه نگ آن و برخی سازمانهای خصوصی سازماندهی شده بود، شرکت کردیم. برخی از کرهایها حتی برای یادگیری این هنر به خانه ما آمدند، قابهایی خریدند و کاغذها را به کشورشان آوردند. آنها همچنین از ما خواستند که طرحهای مختلفی از کاغذ دو را آزمایش کنیم که بسیار زیبا بودند.»
آقای نگوین کونگ آن، رئیس کمیته مردمی کمون نگی فونگ، گفت که ساخت کاغذ دیواری یک هنر سنتی دیرینه در این منطقه است اما در حال محو شدن است. از بیش از ۱۰۰ خانواری که به این حرفه مشغول بودند، اکنون تنها چهار خانوار باقی ماندهاند.
دلیلش این است که پس از برنامهریزی مجدد شهر وین، نگی فونگ به منطقه اصلی تبدیل شد، قیمت زمین و سرعت تغییر صنعت بالا بود. منطقهای که درختان قدیمی دو (dó) میتوانستند در آن رشد کنند دیگر وجود ندارد و درختان نینت (niệt) نیز به تدریج در حال ناپدید شدن هستند.
آقای آنه گفت: «دولت محلی نیز بسیار نگران حرفه اجداد ما است، اما از آنجا که مواد اولیه دیگر در دسترس نیست، توسعه آن بسیار دشوار است. ما فقط میتوانیم کسانی را که هنوز به این حرفه مشغول هستند تشویق کنیم تا سعی کنند به آن پایبند باشند و به طور مداوم آن را به نسل جوان منتقل کنند...»
منبع: https://www.baogiaothong.vn/mai-mot-lang-nghe-giay-do-doc-nhat-xu-nghe-19224122622183319.htm






نظر (0)