چرا عسل طبیعی تاریخ انقضا ندارد؟
تصویر تزئینی. منبع تصویر: اینترنت
طبق مطالعهای که توسط دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است، عسل خالص تقریباً صفر رطوبت دارد، بنابراین باکتریها نمیتوانند در آن رشد کنند یا زنده بمانند. شاید این تنها دلیل عدم فساد آسان عسل باشد. این مطالعه همچنین نشان داد که اگر عسل فاسد شود، ممکن است تقلبی باشد.
نحوه صحیح نگهداری عسل
برای بهترین نگهداری عسل، از ظروف ساخته شده از شیشه یا پلاستیک با کیفیت بالا که کاملاً تمیز شده باشند استفاده کنید. مطلقاً از ظروف فلزی یا چوبی برای نگهداری عسل استفاده نکنید، زیرا این کار باعث از بین رفتن عطر و ایجاد سموم مضر میشود.
فقط باید درب بطریها، شیشهها یا ظروف عسل را به آرامی ببندید. اگر عسل وحشی باشد، کف میکند و گاز تولید میکند. فقط باید به آرامی درب آن را ببندید تا از سرریز شدن عسل جلوگیری شود.
بطریها و شیشههای عسل را در جای خنک، تاریک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید، زیرا این کار باعث تغییر سریع رنگ، فساد و تخمیر عسل میشود.
عسل را نباید روی زمین سرد نگهداری کرد، زیرا این کار باعث شکرک زدن آن میشود.
عسل را از منابع گرمای زیاد دور نگه دارید زیرا این امر باعث تغییر ماهیت عسل میشود.
اجازه ندهید آب یا هوا وارد بطری یا شیشه حاوی عسل شود، زیرا این امر باعث خراب شدن عسل شما میشود.
منبع: kinhtedothi
لینک منبع
![[عکس] مردم مناطق سیلزده داک لک با شادی عید تت را در خانههای جدید خود جشن میگیرند.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/16/1771228795887_ndo_bl_img-2313-2861-jpg.webp)
نظر (0)