دلتای مکونگ در طول فصل سیل.

هر ساله، از ژوئیه تا اکتبر در تقویم قمری (تقریباً اوت تا نوامبر در تقویم میلادی)، آب‌های قسمت‌های بالایی رودخانه مکونگ به دلتای مکونگ، به ویژه در استان‌های دونگ تاپ، آن گیانگ و چهارگوش لانگ شوین، سرازیر می‌شوند و پهنه وسیعی از آب را ایجاد می‌کنند. در این زمان، مزارع برنج که زمانی سرسبز بودند، به پهنه‌های بی‌کران آب تبدیل می‌شوند و مناظر فوق‌العاده زیبایی را خلق می‌کنند. این فصل، فصل صید فراوان میگو و ماهی برای مردم سخت‌کوش دلتای مکونگ نیز هست.

فصل سیل، زمانی توأمان غم و شادی برای مردم دلتای مکونگ است - سرزمینی که فاقد کوه‌های باشکوه مناطق دیگر است، جایی که آنها تنها روحیه‌ای سخاوتمند و روشنفکر دارند و با دقت آنچه را که آب‌های سیل ارائه می‌دهند انتخاب می‌کنند تا ارزش‌های فرهنگی کل منطقه را خلق کنند.

خانه‌هایی که در میان پهنه وسیع آب قرار گرفته‌اند، قایق‌های کوچکی که تورهای خود را زیر غروب خورشید پهن می‌کنند، در این سفر که میراث دلتای مکونگ را به هم پیوند می‌دهد، به تدریج از پنجره ماشین عبور می‌کنند.

ما در امتداد سیلاب به سمت بالادست رودخانه به سمت تاپ مویی حرکت کردیم تا خود را در شکوفه‌های معطر نیلوفر آبی غرق کنیم، سپس با عجله سوار کشتی تان چائو شدیم تا به سرچشمه‌های رودخانه آن گیانگ - دونگ تاپ برسیم؛ به چائو داک در میان شالیزارهای وسیع برنج در اوج شکوفایی‌شان؛ در تری تون و تین بین توقف کردیم تا زیر سایه درختان نخل آرامش پیدا کنیم و با صدای گرفته به تشویق مسابقه گاو نر در رو پاگودا بپردازیم؛ و شیوه بافتن پارچه توسط زنان خمر یا چشمان عمیق و گیرای دختران چام در دا فوک را تحسین کردیم.

فصل سیل در دلتای مکونگ نه تنها زندگی جدیدی را برای کشاورزان محلی به ارمغان می‌آورد، بلکه گیاهان نیلوفر آبی، نیلوفرهای آبی، جگن‌ها و جنگل‌های حرا را نیز احیا می‌کند و آنها را سرسبزتر و شاداب‌تر می‌سازد. وقتی فصل سیل فرا می‌رسد، به نظر می‌رسد دلتای مکونگ رنگ و بویی تازه به خود می‌گیرد. این همچنین فصلی است که پرندگان در دسته‌های بزرگ برای ساختن لانه‌های خود بازمی‌گردند. به عبارت دیگر، این زمانی است که همه چیز در این منطقه شکوفا و شکوفا می‌شود.

بسته به آب و هوا هر سال، سیلاب‌ها زودتر یا دیرتر از راه می‌رسند. فصل سیلاب در دلتای مکونگ غذاهای فوق‌العاده و روستایی زیادی را ارائه می‌دهد: حتی گل‌های سنبل آبی که با عجله چیده شده‌اند را می‌توان برای تهیه سوپ ماهی ترش با گل‌های سنبل آبی، و همچنین ماهی سرماری خشک شده، سبزیجات مخلوط آب‌پز و چنگال خرچنگ آب شیرین استفاده کرد...

هر ساله، از اواسط تابستان، طوفان‌ها و فرونشست‌های گرمسیری باعث بارندگی شدید در قسمت‌های بالایی رودخانه مکونگ می‌شوند که منجر به افزایش سریع سطح آب می‌شود. با جریان یافتن این رودخانه به پایین دست، مقداری از آب به دریاچه تونله ساپ در کامبوج می‌ریزد، در حالی که بخش عمده آن از طریق رودخانه‌های تین و هائو از مرز عبور کرده و وارد ویتنام می‌شود و از طریق چندین مصب به دریای شرقی می‌ریزد.

منطقه نسبتاً وسیعی در سرچشمه‌های رودخانه مکونگ دارای زمین‌های پست است، بنابراین مستعد طغیان، سیل کانال‌ها، برکه‌ها و مزارع برنج برای مدت طولانی (تقریباً چند ماه) است.

در جنگل ترا سو ملالوکا، با قایق موتوری به اعماق جنگل مرموز و سرسبز ملالوکا خواهید رفت. این جنگل، نمونه‌ای‌ترین و منحصر به فردترین زیستگاه طبیعی اکوسیستم تالاب است. چه چیزی می‌تواند لذت‌بخش‌تر از نشستن در یک قایق موتوری و گشت و گذار در میان جنگل، تحسین گل‌های سفید و درخشان ملالوکا، لکه‌های سبز پر جنب و جوش سنبل آبی و دسته‌های پرندگان نادر در چند متری باشد؟