گسترش منطقه برای کشت "سبزیجات طبیعی"

با بهره‌گیری از پتانسیل بسیاری از مناطق اکولوژیکی مرتفع از ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ متر بالاتر از سطح دریا، بسیاری از مزارع به طور فعال حاصلخیزی خاک را برای کشت "سبزیجات طبیعی" احیا کرده‌اند، که این امر از سلامت تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان محافظت کرده و به تدریج درآمد در واحد سطح زمین را افزایش می‌دهد.

سبزیجات ارگانیک که در خاک بهبود یافته رشد می‌کنند و با میکروارگانیسم‌های مفید کشت شده در محل تکمیل می‌شوند، به کیفیت و ارزش بازار بالایی دست می‌یابند.

تلفیق تجربه با فناوری جدید

مزرعه وی شوا در روستای پره، بخش دوک ترونگ، مساحتی بالغ بر ۲۰ هکتار را در بر می‌گیرد. این مزرعه برای دهه‌ها به دو نیم تقسیم شده است تا جنگل‌های کاج برای سرسبز کردن تپه‌های مرتفع کاشته شود و سبزیجات و میوه‌ها در هماهنگی با محیط طبیعی کشت شوند. این مکان به یک نقطه تأمین و ردیابی برای محصولاتی تبدیل شده است که در یک زنجیره ارزش افزوده برای مشاغل و تعاونی‌های داخل و خارج از استان لام دونگ به هم مرتبط هستند.

کشاورز نگوین تی مای آی، یکی از شرکای مزرعه، گفت که این مزرعه در تمام طول سال بیش از 30 نوع سبزیجات و میوه‌های ارگانیک را برداشت و دوباره کاشت می‌کند و مساحتی بیش از 4 هکتار را در فضای باز پوشش می‌دهد. خانم آی گفت: «سبزیجات ارگانیک در مزرعه وی شوا همگی از رویه‌های فنی به‌روز پیروی می‌کنند: آماده‌سازی بستر خاک سست، استفاده از کود آلی، آبیاری با آب از چاه حفر شده که به مخزنی از میکروارگانیسم‌ها پمپ می‌شود، وجین علف‌های هرز با دست و چرخه‌های برداشت و دوباره کاشت حدود 30 روزه...»

برای همگام شدن با آخرین علم و فناوری ، دختر خانم آی، که یک مهندس زیستی است، نیز به مزرعه وی شوا پیوست تا مستقیماً میکروارگانیسم‌های مفید را در محل کشت دهد تا کیفیت خاک را بهبود بخشد، از توسعه بیماری جلوگیری کند، مواد آلی را به سرعت تجزیه کند و مقاومت سبزیجات و میوه‌های تجاری را افزایش دهد. آقای آئو ترونگ تان، مالک مزرعه وی شوا، گفت که پس از برداشت، سبزیجات و میوه‌ها به مدت بیش از 30 روز به طور طبیعی با علف و سایر گیاهان رشد می‌کنند. سپس، ریشه‌ها، ساقه‌ها و برگ‌ها شخم زده شده و به همراه کود آلی و میکروارگانیسم‌ها و قارچ‌های آنتاگونیست در اعماق زمین دفن می‌شوند تا آنها را تغذیه کرده و هر فصل محصولات ارگانیک برداشت شود. اگرچه عملکرد سبزیجات و میوه‌های ارگانیک تنها 40 تا 50 درصد سبزیجات و میوه‌های معمولی است، اما قیمت فروش آن 50 درصد یا بیشتر بیشتر است.

گسترش مناطق اختصاص داده شده به کشت محصولات ارگانیک.

علاوه بر مشتریان داخلی آشنا و نقاط توزیع، سبزیجات و میوه‌های ارگانیک مزرعه وی شوا شروع به مشارکت در یک زنجیره تأمین با تعاونی سبزیجات پاک نگوین مین و یک شرکت کشاورزی ارگانیک در استان کرده‌اند و بدین ترتیب قیمت و پتانسیل بازار خود را گسترش داده‌اند. آقای نگوین ون کونگ، نماینده مسئول زنجیره تأمین، اظهار داشت که کل مساحت سبزیجات و میوه‌های ارگانیک تحت قرارداد، تولید پایدار ۸ تا ۹ تن در ماه را تضمین می‌کند که مربوط به تولید در بیش از ۷ هکتار است. این شامل ۳ هکتار گلخانه در کمون نام بان، منطقه لام ها و ۴ هکتار متعلق به مزرعه وی شوا است.

آمارها نشان می‌دهد که استان لام دونگ در حال حاضر نزدیک به ۲۱۰۰ هکتار محصولات ارگانیک مانند سبزیجات، قارچ، برنج، درختان میوه، چای، قهوه، ماکادمیا، گیاهان دارویی، بادام هندی و محصولات علوفه‌ای دارد. در طول پنج سال گذشته، مرکز ترویج کشاورزی لام دونگ از نزدیک به ۱۰ سازمان و فرد در تکمیل مراحل اخذ گواهینامه علامت تجاری و لوگو برای محصولات کشاورزی ارگانیک از اداره مالکیت معنوی حمایت کرده و به طور منظم فعالیت‌های ترویج تجارت را در سراسر کشور سازماندهی کرده است.

«

برنامه توسعه کشاورزی ارگانیک استان، پایه و اساس محکمی در فرآیندهای فنی ایجاد کرده، مدل‌های تولید مؤثری را ایجاد کرده، رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی را افزایش داده و از محیط زیست و سلامت انسان محافظت می‌کند.

آقای فام تان سون، معاون رئیس اداره ترویج محصولات زراعی و جنگلداری، مرکز ترویج کشاورزی استان

آقای فام تان سون - معاون رئیس اداره ترویج محصولات زراعی و جنگلداری، مرکز ترویج کشاورزی استان - با هدف تبدیل کشاورزی ارگانیک استان به یک پیشرو در سطح کشور، هماهنگی فعال‌تر از همه سطوح و بخش‌ها، به ویژه استقرار منابع مالی و راهکارهای سیاستی به صورت هماهنگ‌تر و به موقع‌تر را پیشنهاد داد. در حال حاضر، مرکز ترویج کشاورزی استان در حال توسعه پروژه‌ای برای توسعه کشت محصولات ارگانیک در دوره 2026 تا 2030 با مساحت تقریبی 11200 هکتار است که در نتیجه تنوع بیشتر محصولات، افزایش درآمد تولیدکنندگان و کمک به تضمین نرخ رشد کلی بخش کشاورزی استان را به دنبال خواهد داشت...

منبع: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html