فصل نیشکر در چیانگ خوی

ما از کمون چیونگ خوی، منطقه ین چائو، بازدید کردیم و شاهد شادی کشاورزان نیشکر بودیم. مزارع وسیع نیشکر توسط مردم محلی در حال برداشت بود و کاروان‌هایی از کامیون‌ها نیشکر را به کارخانه شکر مای سون منتقل می‌کردند.

تپه‌های نیشکر در کمون چیانگ خوی، منطقه یِن چاو.

در مزارع نیشکر روستای هیم، صدای خش‌خش برداشت نیشکر، در آمیخته با گپ و گفت و خنده، حال و هوای فصل برداشت نیشکر را پر جنب و جوش‌تر می‌کند.

آقای لو وان تان، اهل روستای هیم، مشغول بسته‌بندی ساقه‌های نیشکر و بارگیری آنها در کامیون به همراه دیگران است. آقای تان پس از استراحت گفت: «خانواده من چندین فصل است که نیشکر می‌کارند. در سال‌های گذشته، باران زیاد و آب کافی بود، بنابراین عملکرد حدود ۱۰۰ تن در هکتار بود. امسال باران کمتری بارید، بنابراین عملکرد کمتر و ۷۰ تا ۸۰ تن در هکتار است. با ۳ هکتار نیشکر، خانواده من انتظار دارند امسال حدود ۲۲۰ تن برداشت کنند. در حال حاضر، کارخانه نیشکر مای سون آن را با قیمت ۱۰۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کند، پس از کسر هزینه‌ها، حدود ۱۷۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد خواهیم داشت.»

کشاورزان در کمون چیونگ خوی در حال برداشت نیشکر هستند.

خانم لو تی دونگ، روی تپه دیگری از مزارع نیشکر در روستای هیم، با هیجان گفت: «خانواده من روی برداشت نیشکر تمرکز کرده‌اند تا به موقع به کارخانه بفروشند. اگر به موقع برداشت نکنیم، نیشکر گل می‌دهد و میزان قند آن به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد، به این معنی که قیمت فروش پایین می‌آید. در این فصل، اگرچه عملکرد نیشکر کمتر است، اما قیمت خرید کارخانه بالاست، بنابراین نیشکرکاران بسیار خوشحال هستند. در این تعطیلات تت، روستاییان جشن شادتر و پررونقی خواهند داشت. سال آینده، خانواده من به گسترش منطقه کاشته شده با نیشکر ادامه خواهند داد. با این مزیت که می‌توانیم ریشه‌ها را به مدت ۳ تا ۴ سال نگه داریم، نیازی به هزینه زیاد برای نهال و نیروی کار نداریم. به خصوص، قیمت خرید نیشکر در چند سال گذشته ثابت بوده است و شرکت خرید را تضمین می‌کند، بنابراین لازم نیست نگران بازار باشیم. بنابراین، ما به توسعه کشت نیشکر اطمینان داریم.»

کشاورزان روستای هیم، کمون چینگ خوی، در حال برداشت نیشکر هستند.

آقای لو ون بون، دبیر حزب و رئیس روستای هیم، گفت: روستای هیم ۲۴۰ هکتار زمین کشاورزی دارد که ۱۴۰ هکتار آن نیشکر و بقیه درختان میوه از جمله انبه، لونگان، پوملو، سیب و سایر محصولات کشاورزی است. در طول فصل برداشت نیشکر، خانواده‌های اینجا گروه‌های تبادل نیروی کار تشکیل می‌دهند که حدود ۱۰ تا ۱۵ خانواده یک گروه را تشکیل می‌دهند و هر خانواده ۲ نفر دارد. سپس، گروه‌ها به نوبت برای هر خانواده نیشکر برداشت می‌کنند، بنابراین برداشت نیشکر بسیار سریع و به موقع انجام می‌شود.

به لطف کشت نیشکر، زندگی روستاییان پایدار شده و بسیاری از خانوارها از فقر رهایی یافته‌اند. روستاییان به طور فعال در ساخت یک منطقه روستایی جدید مشارکت می‌کنند و داوطلبانه ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای ساخت یک مرکز فرهنگی روستا و ۱.۲ میلیارد دانگ ویتنامی برای ساخت ۲ کیلومتر جاده بتنی در داخل روستا کمک می‌کنند. دیگر هیچ خانوار فقیری در روستا وجود ندارد.

در حال حاضر، کمون چیانگ خوی بیش از ۱۰۰۰ هکتار زمین کشاورزی دارد. از این مقدار، ۳۰۳ هکتار زیر کشت نیشکر است که بیش از ۲۵۰۰۰ تن محصول می‌دهد و نزدیک به ۲۵ میلیارد دانگ ویتنام درآمد ایجاد می‌کند. کشت نیشکر نه تنها برای خاک و آب و هوا مناسب است، بلکه باعث ایجاد شغل و درآمد برای مردم محلی نیز می‌شود. ارزش محصولات برداشت شده از زمین‌های کشت شده نزدیک به ۵۷ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار تخمین زده می‌شود. میانگین درآمد مردم به ۴۳.۵ میلیون دانگ ویتنام در هر نفر در سال می‌رسد. هدف، کاهش نرخ فقر چندبعدی طبق استاندارد فقر برای دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵ به زیر ۴ درصد است.

خانم لو تی فونگ، رئیس کمیته مردمی کمون چینگ خوی، گفت: نیشکر یکی از محصولات سودآور است که شغل ایجاد می‌کند و بهره‌وری اقتصادی بالایی را برای مردم محلی به ارمغان می‌آورد. این کمون به طور فعال با شرکت سهامی نیشکر سون لا برای ساخت مناطق مواد اولیه و ایجاد زنجیره‌های تولید و مصرف پایدار همکاری می‌کند. ما در حال بررسی مناطقی از محصولات با بهره‌وری اقتصادی پایین هستیم تا آنها را به کشت نیشکر مرتبط با کارخانه‌های فرآوری تبدیل کنیم و انگیزه‌ای برای تشویق مردم کمون به تولید با اطمینان ایجاد کنیم. ما همچنین در حال بسیج و راهنمایی کشاورزان برای به کارگیری راه‌حل‌های فنی برای افزایش عملکرد و کیفیت محصول به منظور بهبود بهره‌وری اقتصادی هستیم.

چینگ خوی با هدف ارتقای توسعه مناطق تولید کالاهای متمرکز و تخصصی، از جمله نیشکر، به دستیابی موفقیت‌آمیز به اهداف توسعه اجتماعی-اقتصادی در منطقه کمک می‌کند.

مین توان

منبع