فصل بارانی

دو روز گذشته، آسمان ابری بود، سپس باران بارید. پیش‌بینی هواشناسی می‌گوید که یک طوفان گرمسیری در دوردست‌های دریا به طوفان تبدیل شده و به سمت آب‌های ما در حرکت است. در امتداد ساحل مرکزی، این فصل بارندگی است. تجربه اجداد ما نشان می‌دهد که فصل بارندگی تا ۲۳ اکتبر در تقویم قمری ادامه دارد. یک ضرب‌المثل در مورد پدیده‌های طبیعی می‌گوید: «شوهر ممکن است ببخشد، اما زن نخواهد بخشید؛ هنوز ترس از سیل در ۲۳ اکتبر وجود دارد.»

در قدیم، هر بار که فصل بارندگی فرا می‌رسید، در زادگاه من، بسیاری از خانواده‌ها با هیجان برای استقبال از اولین سیل فصل آماده می‌شدند تا تور و قلاب برای صید ماهی بیندازند و تله‌هایی برای صید مارماهی بگذارند... در طول اولین سیل، انواع مختلف غذاهای دریایی آب شیرین در مدارس شنا می‌کردند تا بالا آمدن آب را جشن بگیرند و فصل تولید مثل را نشان دهند. بنابراین، اولین سیل فصل معمولاً ماهی زیادی به همراه داشت. فصل بارندگی همچنین زمانی بود که ما بچه‌ها این فرصت را داشتیم که با بزرگسالان از میان باران و آب عبور کنیم و ماهی بگیریم.

در آن زمان، در مناطق روستایی فقیر، بارانی‌ها عمدتاً از ورق‌های پلاستیکی بازیافتی ساخته می‌شدند. خانواده‌های بسیار کمی بارانی می‌خریدند، تا حدی برای صرفه‌جویی در هزینه در دوران سخت اقتصادی ، و تا حدی به این دلیل که مواد پلاستیکی بازیافتی برای خشک نگه داشتن مردم کافی بود. بسیاری از مردم برزنت‌های ارزان‌قیمت را از فروشگاه‌های عمومی می‌خریدند که بسته به نیازشان، به صورت متری برش داده می‌شدند. این بارانی فقط باید روی شانه‌ها انداخته می‌شد و دور گردن بسته می‌شد تا هنگام بیرون رفتن از باران محافظت شود. در خانواده‌های کشاورز سنتی‌تر، اغلب از آستر پلاستیکی داخل کیسه‌های کود اوره استفاده مجدد می‌کردند. این آستر مانع از نفوذ آب و حل شدن کود می‌شد. در آن زمان، خانواده‌ها کود اوره را برای کوددهی مزارع خود می‌خریدند. پس از کوددهی، کشاورزان با دقت درزهای کف کیسه بیرونی و آستر پلاستیکی داخلی را جدا می‌کردند. این کیسه پلاستیکی به طور مرتب تا می‌شد و نگهداری می‌شد تا هر زمان که باران می‌بارید به عنوان بارانی استفاده شود. استفاده از آن بسیار آسان است. فقط سه سوراخ در کف کیسه ایجاد کنید: دو سوراخ در سطح شانه برای قرار دادن بازوها و یکی در وسط کف برای سر. این بارانیِ طرح‌دارِ نوآورانه که توسط کشاورزان استفاده می‌شود ، بسیار بادوام است زیرا از نایلونِ بسیار انعطاف‌پذیر ساخته شده است.

من متوجه شده‌ام که در بسیاری از استان‌های منطقه شمال مرکزی، بارانی‌ها در آن زمان عمدتاً از لایه‌های برگ‌های دوخته شده به هم ساخته می‌شدند که اغلب "áo tơi" (بارانی) نامیده می‌شدند. در زادگاه من، برخی از خانواده‌هایی که باغ‌های فوفل داشتند، بارانی‌ها را از برگ‌های فوفل نیز می‌دوختند، یا ممکن بود از برگ‌های نخل جنگل‌های نین تای یا هون دو برای ساختن بارانی برای فصل بارانی استفاده کنند؛ این بارانی‌ها بادوام بودند و خیلی خوب گرم می‌ماندند.

در فصل بارندگی در زادگاهم، هنگام روشن کردن آتش، دود سفید غلیظی از پنجره‌های آشپزخانه به داخل نفوذ می‌کرد و از شکاف‌های کاشی‌های سقف عبور می‌کرد. خشک نگه داشتن هیزم و اطمینان از روشن بودن مداوم آتش یک چالش بود. پس از بیش از یک هفته باران بی‌وقفه، پیدا کردن هیزم خشک دشوار بود، بنابراین بیشتر هیزم‌های اطراف آتشدان باید روی هم انباشته می‌شدند تا خشک شوند. گاهی اوقات چوب‌ها به موقع خشک نمی‌شدند و روشن کردن آتش را بسیار دشوار می‌کرد. از لحظه روشن شدن آتش تا زمانی که شعله‌ور می‌شد، مجبور بودیم دائماً دودی را که در اطراف آتشدان می‌چرخید، استنشاق کنیم و چشم‌ها و بینی‌هایمان می‌سوزید. بنابراین، توصیه بزرگان این بود که پس از هر بار پخت و پز، از خاکستر برای پوشاندن زغال‌های آتش استفاده کنیم تا آتش روشن بماند.

امروزه، زندگی مدرن بسیار راحت‌تر شده و گزینه‌های بسیار بیشتری را ارائه می‌دهد. استفاده از بارانی مانند گذشته یا روشن کردن آتش در فصل بارانی و شرجی، شاید برای بسیاری از مردم فقط یک خاطره باشد!

اقیانوس بزرگ

منبع: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/sang-tac/202410/mua-mua-1f97281/