فصل «طلایی» تارو در دوک لین

برخلاف سال گذشته در همین زمان، که کشاورزان تارو هم از نظر عملکرد و هم از نظر قیمت متحمل ضرر شدند، امسال، منطقه وسیع کشت تارو با بیش از ۲۰۰ هکتار در کمون‌های دونگ ها، ترا تان و تان ها در منطقه دوک لین، در فصل برداشت کامل است و هم عملکرد و هم قیمت‌ها دو برابر شده است. این شادی به وضوح در چهره هر کشاورز و خریدار این محصول کشاورزی قابل مشاهده است.

شادی حاصل از برداشت فراوان

در اواسط اکتبر، ما از مزارع وسیع محصولات کشاورزی در فصل برداشت کامل در کمون تان ها، منطقه دوک لین، بازدید کردیم. پس از باران شدید در طول شب، با وجود دسترسی دشوار به مزارع، قطعات بزرگی از محصولات برداشت شده روی هم انباشته شده بودند. آقای وو ون تین، کشاورزی از کمون تان ها، گفت: «امسال، خانواده من در طول فصل تابستان-پاییز 2 هکتار تارو کاشتند. به لطف آب و هوای مساعد، میزان برداشت این محصول به حدود 1.5 تن در هر سائو (تقریباً 1000 متر مربع) رسید و میانگین قیمت فروش آن 25000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود. پس از کسر هزینه‌ها، ما بیش از 20 میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو سود کسب کردیم. در مقابل، در همین زمان در سال گذشته، به دلیل کاهش عملکرد و قیمت‌ها، کشاورزان فقط نیمی از سود، حدود 10 میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار، را به دست آوردند.»

آقای تین در باغ تارو خود است و خود را برای برداشت بعدی آماده می‌کند.

آقای فان ون هوی از همان کمون، با به اشتراک گذاشتن شادی حاصل از برداشت فراوان، اظهار داشت که خانواده‌اش به تازگی بیش از ۲ هکتار تارو برداشت کرده‌اند که هم عملکرد و هم قیمت آن در مقایسه با سال گذشته تقریباً دو برابر شده است و کشاورزان را به دلیل سود بالا بسیار خوشحال کرده است. پرورش‌دهندگان تارو در اینجا گفتند که با شرایط مناسب خاک در منطقه، کاشت تارو از کاشت تا برداشت حدود ۵ تا ۶ ماه طول می‌کشد و هزینه سرمایه‌گذاری حدود ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار است. با عملکرد و قیمت فروش فعلی، کشاورزان سود خوبی به دست می‌آورند. در مقابل، در همین زمان در سال گذشته، قیمت فروش به دلیل عرضه بیش از حد و اشباع بازار، تنها ۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود که باعث می‌شد کشاورزان ضرر کنند یا به نقطه سربه‌سر برسند.

در حال حاضر، این مکان در دوک لین، محل دسته‌بندی و خرید تارو پس از برداشت است.

طبق یافته‌های ما، امسال علاوه بر شرایط آب و هوایی مساعد، سرمایه‌گذاری دقیق و جسورانه کشاورزان در تولید منجر به عملکرد نسبتاً بالای تارو شده است. نه تنها برداشت فراوان بوده است، بلکه کشاورزان تارو از قیمت‌های مطلوب نیز بهره‌مند شده‌اند، به طوری که تاجران مستقیماً برای خرید با قیمت 24000 تا 26000 دانگ ویتنام در هر کیلوگرم به مزارع می‌آیند. به گفته خانوارهای محلی، آنها در حال حاضر دو نوع تارو پرورش می‌دهند. نوع مومی زرد که فقط دو سال پیش به صورت آزمایشی کشت شد، بازده کمتری دارد و بازار آن کمتر توسعه یافته است. نوع تارو بنفش که 90 درصد از محصول را تشکیل می‌دهد، گونه‌ای است که کشاورزان نزدیک به یک دهه است که آن را کشت می‌کنند و هم بازارهای داخلی و هم بازارهای صادراتی را تأمین می‌کنند.

تارو تازه در انبار بسته‌بندی و دسته‌بندی می‌شود و آماده حمل و نقل و فروش در شهر هوشی مین است .

خانم نگوین تی سوئی، یکی از خریداران قدیمی محصولات کشاورزی در کمون دونگ ها، منطقه دوک لین، گفت: «امسال، کشاورزان محلی برداشت تارو بسیار خوبی داشته‌اند و از ابتدای فصل تاکنون نزدیک به ۳۰۰۰ تن خریداری شده است. در ابتدای فصل، قیمت خرید به ۲۶۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید و در حال حاضر ۲۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. از الان تا پایان فصل، هنوز حدود ۱۰۰۰ تن تارو در مزارع وجود دارد که مستقیماً از مزارع خریداری، دسته‌بندی و برای مصرف در بازارهای عمده‌فروشی شهر هوشی مین حمل خواهد شد.» خانم سوئی افزود که بازار تارو در بین توآن در حال حاضر بسیار مطلوب است و کیفیت این محصول کشاورزی مورد توجه مشتریان برای مصرف تازه و فرآوری برای صادرات است.

امسال، کیفیت تارو دوک لینه بسیار مورد توجه بازار قرار گرفته است.

سود بالا

به گفته آقای ترونگ کوانگ دن، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه دوک لین، از ابتدای سال ۲۰۲۴ تا به امروز، کل ناحیه تقریباً ۲۰۰ هکتار از زمینی را که قبلاً برای کشت تارو مومی در زمینی که قبلاً برای کشت فلفل استفاده می‌شد، به تارو مومی تبدیل کرده و ۲۰ تا ۲۵ تن در هکتار محصول داده است. قیمت فروش از ۱۸۰۰۰ تا ۲۴۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است که درآمدی بیش از ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار و سودی بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار ایجاد می‌کند. در مجموع، تولید کشاورزی در این منطقه از مزایای زیادی برای کشاورزان برخوردار است. این مزایا شامل قیمت‌های پایدار کود و لوازم کشاورزی، به ویژه افزایش قیمت بازار برخی از محصولات کشاورزی مانند برنج، تارو، لاتکس لاستیک و فلفل، و بازده نسبتاً بالای برخی از محصولات در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته است. این امر به کشاورزان کمک کرده است تا درآمد خود را افزایش دهند و سرمایه‌گذاری مجدد آنها در تولید را تسهیل کنند. با این حال، در کنار این تحولات مثبت، تولید کشاورزی این ناحیه تحت تأثیر هوای گرم طولانی مدت قرار گرفته است، به طوری که برخی از مناطق با کمبود آب برای آبیاری و مصارف روزانه مواجه هستند. باران‌های شدید، همراه با گردباد، در پایان فصل زراعی تابستان-پاییز و آغاز فصل بارندگی، به تولید خسارت وارد کرد و زندگی مردم را تحت تأثیر قرار داد.

کشاورزان به کشت تارو در مناطقی که قبلاً مستعد سیل بودند، روی آوردند.

به گفته اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه دوک لین، اکنون زمان برداشت تارو از محصول تابستان-پاییز نیز هست. بخش کشاورزی ناحیه دوک لین، به همراه کشاورزان در بخش‌ها، بر کاشت، مراقبت، نظارت و کنترل آفات و بیماری‌های محصولات کشاورزی برای فصل زراعی ۲۰۲۴ تمرکز دارند. از این طریق، کشاورزان امیدوارند که علاوه بر افزایش بالای عملکرد و قیمت فعلی محصول تارو، سایر محصولات نیز به لطف فصل «طلایی» مانند برداشت فعلی تارو، برداشت فراوان و قیمت‌های خوبی داشته باشند.

منبع: https://baobinhthuan.com.vn/mua-vang-khoai-mon-o-duc-linh-124750.html