در سال ۲۰۲۴، صادرات ماهی ترا ۲ میلیارد دلار درآمد خواهد داشت

در سال ۲۰۲۴، صادرات پنگوسی به ۲ میلیارد دلار خواهد رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۳، ۹ درصد افزایش نشان می‌دهد. صنعت پنگوسی ویتنام آماده است تا در سال ۲۰۲۵ به نقطه عطف جدیدی دست یابد.

طبق اعلام انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، در سال ۲۰۲۴، صادرات پنگوسی به ۲ میلیارد دلار آمریکا خواهد رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۳، ۹ درصد افزایش نشان می‌دهد. بنابراین، پس از ۲ سال نوسانات فراوان در بازارهای صادراتی و تولید داخلی، صنعت پنگوسی ویتنام بر چالش‌ها غلبه کرده، با انعطاف‌پذیری و عزم راسخ خود را وفق داده و از فرصت برای صادرات به بازارهای جدید استفاده کرده است.

فرآوری ماهی ترا برای صادرات. (عکس: VASEP)

کسب‌وکارهای پنگوسی تلاش‌هایی را برای بهبود و ارتقای بهره‌وری و کیفیت انجام داده‌اند و از فرصت افزایش تقاضا در بسیاری از بازارها مانند ایالات متحده، برزیل، کلمبیا، خاورمیانه و کشورهای CPTPP برای جبران کاهش تقاضا در چین استفاده کرده‌اند.

سال ۲۰۲۵ سال درخشانی برای صنعت غذاهای دریایی ویتنام، از جمله پنگوسی، خواهد بود. اقتصاد همچنان در حال بهبود است و تقاضا در بازارهای اصلی به شدت افزایش می‌یابد. چین، ایالات متحده، برزیل، کلمبیا و کشورهای عضو بلوک بازار CPTPP همچنان نیروهای محرکه مهمی برای توسعه پنگوسی ویتنامی خواهند بود.

با این حال، طبق گفته VASEP، کیفیت بچه‌ماهی‌ها - که بخش مهمی از این صنعت هستند - هنوز در حد استاندارد نیست. بچه‌ماهی‌ها نرخ بقای پایینی دارند، مستعد بیماری هستند و دیگر فصلی نیستند. در حال حاضر، پرورش بچه‌ماهی‌های پنگوسی نرخ تلفات بیش از ۹۰ درصد دارد. وزارت شیلات ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ) نیز در نظر دارد این میزان را در آینده به زیر ۸۵ درصد کاهش دهد و نرخ بقای آنها را به ۱۵ تا ۲۰ درصد برساند.

برای بهبود کیفیت نژادها، VASEP معتقد است که سرعت بخشیدن به اجرای پروژه‌ها و وظایف مربوط به تحقیق و انتخاب ویژگی‌های اصلاح نژاد ماهی (مقاومت در برابر بیماری، افزایش میزان فیله، تحمل شوری و غیره) مطابق با تقاضای بازار ضروری است. بازرسی و تأیید تأسیساتی که شرایط تولید و پرورش نژادها را طبق مفاد قانون شیلات برآورده می‌کنند. اجرای پروژه پیوند تولید نژادهای پنگوسی سه سطحی با کیفیت بالا در دلتای مکونگ، از جمله سرمایه‌گذاری در ساخت زیرساخت‌های فنی کامل برای مناطق پرورش متمرکز ماهی در دونگ تاپ و آن گیانگ ؛ تکمیل سیستم اصلاح نژاد سه سطحی پنگوسی.

منبع: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-ca-tra-thu-ve-2-ty-usd-368187.html