گریپ فروت مخصوص تقویت کننده

گریپ فروت، به عنوان یکی از محصولات خاص و معروف فو تو، از دیرباز یک محصول کلیدی بوده و به بسیاری از خانوارهای استان کمک کرده تا از فقر رهایی یابند و ثروتمند شوند. برای توسعه پایدار گریپ فروت، به موازات بهبود کیفیت محصول، بخش کشاورزی بر فرآوری عمیق و تنوع بخشیدن به محصولات گریپ فروت تمرکز کرده است تا ارزش اقتصادی را افزایش دهد، مسیرهای جدیدی را بگشاید و محصولات خاص فو تو را ارتقا دهد.

تصویر گریپ فروت مخصوص فو تو به اشکال مختلف به طور گسترده تبلیغ می‌شود.

در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۳۰، بخش کشاورزی به طور همزمان راه‌حل‌های بسیاری را برای توسعه درختان گریپ‌فروت در جهتی متمرکز، بهبود بهره‌وری و کیفیت، اجرا کرده است. منطقه کشت گریپ‌فروت استان فو تو (قبل از ادغام) از ۲۳۰۸ هکتار در سال ۲۰۱۵ به ۵۵۹۳ هکتار تا پایان سال ۲۰۲۳ افزایش یافت که از هدف تعیین‌شده برای سال ۲۰۲۵ فراتر رفت.

همزمان با افزایش مساحت، این استان ۱۶۱ منطقه تولید متمرکز گریپ فروت را تشکیل داده است که نشان‌دهنده تغییر آشکار از تولید در مقیاس کوچک به تولید در مقیاس بزرگ است.

برای دستیابی به نتایج فوق، برنامه‌ریزی مناطق تولید متمرکز متمرکز شده است. کل استان دارای ۱۶۲ موسسه با ۱۷۴۲ هکتار گریپ فروت با کدهای منطقه کشت است که ۱۸ کد آن برای صادرات است؛ نزدیک به ۹۸۰ هکتار گریپ فروت گواهینامه VietGAP را دریافت کرده‌اند. این امر نه تنها به ردیابی مبدا محصول کمک می‌کند، بلکه فرصت‌هایی را برای عرضه گریپ فروت فو تو به بازار بین‌المللی فراهم می‌کند.

ترویج کاربرد و انتقال پیشرفت‌های علمی و فناوری به تولید، تغییرات مثبتی در بهره‌وری و کیفیت ایجاد کرده است. فرآیندهای تولید پیشرفته مانند VietGAP، GlobalGAP و ارگانیک به کار گرفته می‌شوند که باعث افزایش ارزش محصول و حفاظت از محیط زیست می‌شود.

سطح زیر کشت گریپ فروت‌های خاص در مقایسه با سال ۲۰۱۵ بیش از دو برابر شده است.

فو تو با درک اهمیت برندسازی و مصرف محصول، به تدریج مناطق گریپ فروت را از طریق برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) به سمت برندسازی سوق داده و از آنها حمایت کرده است. کل استان دارای 10 تعاونی و مرکز تولید گریپ فروت است که با تولید ثبت شده بیش از 15000 تن در سال، گواهینامه OCOP را دریافت کرده‌اند. ترویج تجارت و توسعه بازار نیز مورد توجه ویژه استان قرار گرفته است، بسیاری از رویدادهای بزرگ مانند جشنواره گریپ فروت دوآن هونگ با موفقیت برگزار شده است.

علاوه بر این، کاربرد فناوری اطلاعات، ترویج تجارت الکترونیک و تجارت دیجیتال در بخش کشاورزی نتایج عملی به همراه داشته است. میلیون‌ها مهر ردیابی پشتیبانی شده‌اند، اطلاعات محصول گریپ فروت در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک استان و سایر پلتفرم‌ها منتشر شده و میلیون‌ها بازدیدکننده را به خود جذب کرده است.

گریپ فروت محصولی است که ارزش اقتصادی بالایی دارد و به بسیاری از خانوارها کمک می‌کند تا ثروتمند شوند.

همزمان، گسترش مدل‌های فرآوری گریپ‌فروت مورد توجه قرار گرفته است و منبع درآمد جدیدی برای مردم ایجاد می‌کند. علاوه بر محصول اصلی گریپ‌فروت، از تمام قسمت‌های درخت گریپ‌فروت به طور کامل استفاده می‌شود. پوست گریپ‌فروت برای به دست آوردن روغن ضروری، یک محصول با ارزش بالا در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی، استخراج می‌شود یا برای تهیه تنقلات خشک می‌شود.

پالپ گریپ فروت به چای سنتی گریپ فروت و مربای خوشمزه گریپ فروت فرآوری می‌شود. دانه‌های گریپ فروت حاوی مقدار زیادی پکتین هستند که می‌توان آن را استخراج کرد تا یک ژل مراقبت از پوست طبیعی ایجاد شود. حتی گریپ فروت جوان و گریپ فروت بی‌کیفیت نیز هدر نمی‌روند، بلکه برای تولید شراب گریپ فروت، محصولی جدید با پتانسیل بالا، استفاده می‌شوند.

مردم گل‌های گریپ فروت را از درختان جوانی که هنوز میوه نداده‌اند، می‌چینند.

مشخص است که در حال حاضر برخی از مراکز تولیدی و تعاونی‌های فرآوری محصولات گریپ‌فروت، پالپ گریپ‌فروت تازه را با قیمت ۵۰ تا ۶۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گل گریپ‌فروت تازه را با قیمت ۱۵۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و دانه‌های گریپ‌فروت (بسته به زمان) را با قیمت حدود ۵۰ تا ۱۵۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند. پالپ خشک گریپ‌فروت پس از فرآوری، بسته به نوع، با قیمت ۴۸۰ تا ۵۵۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شود. قیمت اسانس گریپ‌فروت حدود ۵ میلیون دونگ ویتنامی در هر لیتر و قیمت اسانس گل گریپ‌فروت ۱.۵ میلیون دونگ ویتنامی در هر بطری ۱۰ میلی‌لیتری است.

فرآوری محصولات گریپ فروت نیازی به قرار گرفتن در منطقه کشت ندارد، بلکه می‌تواند به مناطق مجاور گسترش یابد و دسترسی به مصرف‌کنندگان را آسان‌تر کند و در عین حال درآمد بیشتری را برای کشاورزان به ارمغان بیاورد. این یک مسیر مؤثر است که نه تنها به حداکثر رساندن استفاده از مواد اولیه کمک می‌کند، بلکه بازار را نیز گسترش می‌دهد، ارزش اقتصادی بالاتری را به ارمغان می‌آورد و به تثبیت جایگاه گریپ فروت فو تو کمک می‌کند.

مواد لازم برای تهیه چای گریپ فروت.

شرکت تعاونی خدمات عمومی و گریپ فروت بنگ لوآن، به عنوان یکی از تعاونی‌های پیشرو در اجرای مدل فرآوری محصولات گریپ فروت مخصوص دوآن هونگ، در حال حاضر تعدادی از محصولات مانند موارد زیر را تولید و مصرف می‌کند: روغن اسانس گریپ فروت تقطیر شده (روغن پوست، روغن دانه)؛ مربای گریپ فروت، پالپ گریپ فروت به عنوان ماده‌ای برای پخت چای... این محصولات در حال حاضر به طور گسترده در بازارهای سنتی و در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک مصرف می‌شوند.

در حال حاضر، این تعاونی ۵۰ عضو دارد و برای مصرف محصولات با بسیاری از خانوارهای پرورش‌دهنده گریپ‌فروت در شهرستان‌های داخل و خارج از استان مرتبط است. میانگین درآمد کارگران این تعاونی حدود ۶ میلیون دونگ ویتنامی در ماه است. به گفته آقای نگوین توان اوآن - مدیر تعاونی - برای امضای قرارداد با شرکت‌های بزرگ، رعایت الزامات بالای کیفیت، تعهد به استانداردها و ارسال منظم نمونه‌ها برای آزمایش باقیمانده آفت‌کش‌ها ضروری است. آقای اوآن تأکید کرد: "ما معتقدیم که در کنار کیفیت، تضمین ایمنی مواد غذایی نیز عاملی برای ایجاد اعتماد با شرکا و هدف قرار دادن قراردادهای بلندمدت است که بهره‌وری اقتصادی پایدار را به همراه دارد."

گریپ فروت فو تو با ارائه راهکارهای همزمان از ترویج تولید انبوه گریپ فروت، مدیریت و توسعه برند گرفته تا گسترش مدل‌های فرآوری محصول، نه تنها یک میوه خاص، بلکه محصولی متنوع با ارزش اقتصادی بالا است که جایگاه مستحکم آن را در بازار تثبیت می‌کند.

هوانگ گیان

منبع: https://baophutho.vn/nang-tam-buoi-dac-san-237654.htm