مغز انسان حاوی مقدار شگفت‌آوری پلاستیک است.

متیو کامپن، استاد علوم دارویی دانشگاه نیومکزیکو و نویسنده اصلی این مطالعه، گفت: «غلظتی که ما در بافت مغز یک فرد عادی با میانگین سنی حدود ۴۵ یا ۵۰ سال مشاهده کردیم، ۴۸۰۰ میکروگرم در هر گرم بود که معادل ۰.۵٪ از وزن مغز است.»

او گفت: «در مقایسه با نمونه‌های مغز کالبدشکافی‌شده در سال ۲۰۱۶، این رقم حدود ۵۰ درصد بیشتر است. این بدان معناست که مغز ما امروز ۹۹.۵ درصد مغز و بقیه پلاستیک است.»

طبق این مطالعه، میکروپلاستیک‌ها در نمونه‌های مغز ۷ تا ۳۰ درصد بیشتر از میکروپلاستیک‌ها در نمونه‌های کلیه و کبد اجساد بودند. دکتر فیلیپ لندریگان از دانشگاه بوستون گفت: «مطالعات، این پلاستیک‌ها را در قلب انسان، رگ‌های خونی بزرگ، ریه‌ها، کبد، بیضه‌ها، دستگاه گوارش و جفت پیدا کرده‌اند.»

میکروپلاستیک‌ها را گاهی اوقات می‌توان با چشم غیرمسلح دید، اما نانوپلاستیک‌ها را نمی‌توان دید. عکس: گتی

مسیرهای میکروپلاستیک به مغز

در این مطالعه، محققان بافت مغز، کلیه و کبد را از ۹۲ کالبدشکافی در سال‌های ۲۰۱۶ و ۲۰۲۴ بررسی کردند. نمونه‌های بافت مغز از قشر پیشانی، ناحیه‌ای از مغز که در تفکر و استدلال نقش دارد و ناحیه‌ای که بیشتر تحت تأثیر زوال عقل پیشانی-گیجگاهی (FTD) و مراحل بعدی بیماری آلزایمر قرار می‌گیرد، گرفته شد.

کمپن گفت: «بر اساس مشاهداتمان، معتقدیم که مغز کوچکترین نانوساختارهای پلاستیکی را که حدود ۱۰۰ تا ۲۰۰ نانومتر طول دارند، ذخیره می‌کند، در حالی که برخی ذرات بزرگتر، با اندازه ۱ تا ۵ میکرومتر، به کبد و کلیه‌ها راه پیدا می‌کنند.»

میکروپلاستیک‌ها قطعاتی هستند که اندازه آنها از کمتر از ۵ میلی‌متر تا ۱ نانومتر متغیر است. طبق گزارش آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده، موی انسان حدود ۸۰ هزار نانومتر عرض دارد. هر چیزی کوچکتر از این، نانوپلاستیک است که باید با واحد میلیاردم متر اندازه‌گیری شود.

کارشناسان می‌گویند نانوپلاستیک‌ها نگران‌کننده‌ترین نوع پلاستیک برای سلامت انسان هستند زیرا این قطعات ریز می‌توانند درون سلول‌های منفرد قرار بگیرند.

کمپن گفت: «این نانوذرات پلاستیکی به نحوی وارد بدن می‌شوند و از سد خونی-مغزی به مغز می‌رسند. پلاستیک‌ها مانند چربی‌ها یا لیپیدها هستند، بنابراین یک نظریه این است که پلاستیک‌ها وارد چربی‌هایی می‌شوند که ما می‌خوریم و سپس به اندام‌هایی منتقل می‌شوند که واقعاً لیپیدها را دوست دارند. مغز در میان آنها جایگاه اصلی را دارد.»

مغز انسان حدود ۶۰٪ از وزن خود را چربی تشکیل می‌دهد، که بیشتر از هر اندام دیگری است. اسیدهای چرب ضروری، مانند امگا ۳، قدرت و عملکرد سلول‌های مغز را فراهم می‌کنند. از آنجایی که بدن انسان نمی‌تواند اسیدهای چرب ضروری را به تنهایی تولید کند، باید از طریق غذا یا مکمل‌ها تأمین شوند.

دکتر لندریگان گفت رژیم غذایی مسیر اصلی ورود ذرات میکروپلاستیک و نانوپلاستیک به بدن است. مطالعه او در سال ۲۰۲۳ که گزارش داد پلاستیک‌ها در هر مرحله از چرخه عمر پلاستیک با اثرات نامطلوب بر سلامت انسان مرتبط هستند،

لندریگان گفت: «بعضی از میکروپلاستیک‌ها نیز در هوا پخش می‌شوند. برای مثال، وقتی مردم در بزرگراه رانندگی می‌کنند و لاستیک‌هایشان روی سطح بزرگراه ساییده می‌شود، برخی از ذرات میکروپلاستیک در هوا آزاد می‌شوند.»

او گفت: «اگر نزدیک ساحل زندگی می‌کنید، برخی از میکروپلاستیک‌های موجود در اقیانوس توسط امواج به هوا رانده می‌شوند. بنابراین رژیم غذایی احتمالاً مسیر اصلی است، اما استنشاق نیز مسیر مهمی است.»

نانوپلاستیک‌ها زیر میکروسکوپ الکترونی به صورت نقاط قرمز روشن دیده می‌شوند. عکس: AP

ارتباط پلاستیک با سرطان

پلی‌اتیلن که در کیسه‌های پلاستیکی، فیلم‌های پلاستیکی و بطری‌های پلاستیکی استفاده می‌شود و زیست‌تخریب‌پذیر نیست، پلاستیک اصلی یافت شده در نمونه‌های بافتی بود. طبق این مطالعه، این ماده در مغز به میزان بیشتری نسبت به کبد یا کلیه‌ها یافت شد.

طبق داده‌های صنعتی جمع‌آوری‌شده توسط گروه مدافع محیط‌زیست «Defend our Health»، تولید اشکال مختلف پلی‌اتیلن، مانند پلاستیک پلی‌اتیلن ترفتالات (PET)، بزرگترین عامل انتشار حلال ۱،۴-دی‌اکسان به محیط‌زیست است.

برنامه ملی سم‌شناسی ایالات متحده و آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان، ۱،۴-دی‌اکسان را به عنوان یک ماده سرطان‌زای احتمالی برای انسان در نظر می‌گیرند. در سال ۲۰۲۳، آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA) پیش‌نویس گزارشی را منتشر کرد که بیان می‌کرد این حلال، تهدیدی برای سلامتی کارگران پلاستیک و ساکنان جامعه است که آب آشامیدنی آنها توسط زباله‌های کارخانه‌های پلاستیک PET آلوده می‌شود.

علاوه بر این، نانوپلاستیک‌ها می‌توانند به هر سلول و بافتی در اندام‌های اصلی نفوذ کنند، فرآیندهای سلولی را مختل کرده و مواد شیمیایی مختل‌کننده غدد درون‌ریز مانند بیسفنول، فتالات، مواد ضد حریق، فلزات سنگین و غیره را رسوب دهند.

طبق گفته انجمن غدد درون ریز آمریکا، مختل کننده‌های غدد درون ریز بر سیستم تولید مثل انسان تأثیر می‌گذارند و منجر به ناهنجاری‌های تناسلی و تولید مثلی و همچنین ناباروری در زنان و کاهش تعداد اسپرم می‌شوند.

از پلاستیک کمتر استفاده کنید

کارشناسان می‌گویند افراد می‌توانند گام‌های زیادی برای کاهش مواجهه با پلاستیک و میزان زباله‌های پلاستیکی تولیدی خود بردارند.

لندریگان می‌گوید: «اجتناب از خوردن غذاهای پیچیده شده در پلاستیک دشوار است، اما حتماً قبل از پختن یا قرار دادن در مایکروویو، غذا را از پلاستیک خارج کنید. وقتی پلاستیک را گرم می‌کنید، حرکت ذرات میکروپلاستیک از فیلم پلاستیکی به داخل غذا تسریع می‌شود.»

شورای دفاع از منابع طبیعی، یک گروه زیست‌محیطی، پیشنهاد می‌کند که به جای کیسه‌های پلاستیکی نازک، از کیسه‌های زیپ‌دار پارچه‌ای استفاده کنید. هنگام خرید قهوه، لیوان شخصی خود را همراه داشته باشید تا لیوان‌ها و سایر اقلام پلاستیکی کمتری مصرف شود.

لندریگان می‌گوید: «هنگام خرید از کیسه‌های پلاستیکی استفاده نکنید. از کیسه‌های پارچه‌ای، کاغذی یا بازیافتی استفاده کنید. در صورت امکان سعی کنید از بطری‌های پلاستیکی آب استفاده نکنید.»

تحقیقات نشان می‌دهد که حداقل ۱۶۰۰۰ نوع ماده شیمیایی پلاستیکی وجود دارد که حداقل ۴۲۰۰ نوع آن برای سلامت انسان و محیط زیست «بسیار خطرناک» تلقی می‌شوند. عکس: گتی

یک مطالعه در مارس ۲۰۲۴ نشان داد که ۱ لیتر آب معدنی - معادل دو بطری با اندازه استاندارد که مصرف‌کنندگان معمولاً خریداری می‌کنند - به طور متوسط ​​حاوی ۲۴۰،۰۰۰ ذره پلاستیکی از هفت نوع پلاستیک است. حدود ۹۰٪ از این ذرات نانوپلاستیک هستند.

لندریگان تأکید کرد: «به جای لیوان‌های پلاستیکی از لیوان‌های فلزی یا شیشه‌ای استفاده کنید. مواد غذایی را به جای پلاستیک در ظروف شیشه‌ای نگهداری کنید. برای ترویج ممنوعیت کیسه‌های پلاستیکی اقدام کنید... کارهای زیادی می‌توانید انجام دهید.»

Hoai Phuong (طبق گزارش CNN)

منبع: https://www.congluan.vn/nghien-cuu-nao-va-nhieu-bo-phan-co-the-nguoi-chua-ham-luong-nhua-dang-kinh-ngac-post309117.html