این گونه آبزی را میتوان به غذای تازه یا خشک تبدیل کرد. حرفه خشک کردن میگو نه تنها محصولاتی را برای تأمین نیازهای مصرفکنندگان تولید میکند، بلکه برای بسیاری از کارگران محلی نیز شغل ایجاد میکند. پس از خشک کردن، میگو توسط تاجران با قیمتی حدود 30،000 دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، بسته به زمان و نوسانات بازار، خریداری میشود.
در زیر تصاویری از حرفه خشک کردن میگو در با تری را مشاهده میکنید.
میگو را از قایق به ساحل منتقل کنید.
محوطه قایق سازی برای حمل میگو .
مراحل تهیه میگوی آبپز .
محصول را داخل فر قرار دهید.
میگو را بجوشانید و آن را بیرون بیاورید.
میگو را بجوشانید و سپس آن را بیرون بیاورید تا خشک شود.
خشک کردن میگو زیر سایه نارگیل.
فرآیند انتخاب ضایعات ماهی در نخ دندان.
غربالگری و مرتب سازی.
دارو تموم شده.
نگوین دعا
منبع: https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html






نظر (0)