باغ‌های شیرین و معطر پوملو در کوه‌های صخره‌ای لنگ روسویی

زنی از قبیله کِهو (K'ho) با موفقیت پرورش پوملوهای پوست سبز را در کوه‌های صخره‌ای لنگ رُسی (Leng Rsôi) در بخش گیا هیپ (Gia Hiep) (استان لام دونگ) آزمایش کرده است. این امر مسیر جدیدی را برای کشاورزان محلی در تغییر ساختار محصولاتشان گشوده است.

خانم کا هونگ در باغ گریپ فروت.

باغ گریپ فروت خانواده خانم کا هونگ در هملت ۳، کمون گیا هیپ، بیش از ۱ هکتار مساحت دارد و در دامنه تپه‌ای شیب‌دار با سنگ‌های بزرگ و کوچک کاشته شده است. به گفته خانم کا هونگ، مردم کهو این منطقه را لنگ روسویی می‌نامند، به معنی "زمینی با سنگ‌های کوچک فراوان". از نظر تاریخی، منطقه لنگ روسویی به دلیل شیب‌های تند و کمبود آبیاری در فصل خشک، برای کشت محصولات با ارزش بالا نامناسب بود. بنابراین، مردم محلی عمدتاً گیاهان کاری، گونه‌ای نیمه وحشی و مقاوم به خشکی را کشت می‌کردند.

این سرزمین زمانی شروع به تغییر کرد که خانم کا هونگ، دختر لنگ رسوی، تصمیم گرفت پوملو را در باغ مرتفع خانواده‌اش پرورش دهد. خانم کا هونگ تمام راه را تا دونگ نای ، به منطقه دونه کوان که به خاطر پوملوهای پوست سبزش شناخته می‌شود، سفر کرد تا نهال‌هایی را برای کاشت آزمایشی تهیه کند. در ابتدا، او فقط ۵۰ درخت کاشت که در سراسر باغ پراکنده بودند. خانم کا هونگ به یاد می‌آورد: «من خودم بسیار شگفت‌زده شدم که درختان پوملو به خوبی رشد کردند و حتی در کوه‌های صخره‌ای به سرعت میوه دادند. در مناطق پست، سه سال طول می‌کشد تا یک درخت پوملو میوه دهد، اما در کوه، برخی از درختان در کمی بیش از دو سال شروع به گل دادن کردند.»

در سال ۲۰۱۸، او شروع به کاشت درختان پوملو سبز کرد. تا سال ۲۰۲۰، این درختان مقدار قابل توجهی میوه تولید می‌کردند که خانم کا هونگ آنها را برداشت و در سراسر کمون گیا هیپ و همچنین منطقه بازار دی لین به فروش رساند. خانم کا هونگ روزهای اولیه برداشت پوملوها را به یاد می‌آورد: «پوملوهای سبز رشد یافته در کوه صخره‌ای به طور غیرمنتظره‌ای میوه‌های غنی، شیرین و معطری به بار آوردند، بنابراین هر چه برداشت می‌کردیم، همه را می‌فروختم. مردم محلی و تاجران آنها را دوست داشتند.» او با تکیه بر این موفقیت اولیه، به طور فعال درختان را تکثیر کرد تا باغ پوملو خانواده‌اش را گسترش دهد.

خانم کا هونگ گفت که درختان پوملو گیاهانی آب‌دوست هستند. در فصل خشک، اگر آب کافی نباشد، بخش‌های پوملو خشک و اسفنجی می‌شوند. بنابراین، او در فصل خشک از رودخانه دونگ نای آب می‌کشد تا باغ پوملو خود را آبیاری کند. در فصل بارندگی، از آوریل تا دسامبر، او تقریباً نیازی به آبیاری ندارد و فقط روی سم‌پاشی تمرکز می‌کند تا از آسیب رساندن کرم‌های ساقه‌خوار به درختان پوملو جلوگیری شود. خانم کا هونگ گفت: «پرورش پوملو همچنین نیاز به دانستن تکنیک هرس میوه دارد و فقط میوه‌های بزرگ، یکدست و زیبا را نگه می‌دارم. من خودم آنها را پرورش می‌دهم و تکثیر می‌کنم تا منطقه را گسترش دهم و نهال‌ها را به بسیاری از اطرافیانم عرضه کنم. در حال حاضر، مردم هملت ۳ شروع به کاشت نهال‌های پوملو از خانواده‌ام کرده‌اند. وقتی نهال‌ها را عرضه می‌کنم، همیشه دستورالعمل‌های خاصی در مورد نحوه مراقبت از درختان ارائه می‌دهم تا به سرعت گل بدهند و میوه بدهند. پوملوهایی که در کوه‌های صخره‌ای رشد می‌کنند، حتی درختان ۷ ساله می‌توانند بیش از ۱۰۰ کیلوگرم از هر درخت تولید کنند که به دو برداشت در سال تقسیم می‌شود.»

خانم نگوین تی هوا لو، رئیس انجمن زنان کمون گیا هیپ، ارزیابی کرد که مدل پرورش پوملو در تپه‌های سنگی توسط خانم کا هونگ در دهکده لنگ روسوی، یک مدل اقتصادی بسیار مؤثر است. پوملوهای پوست سبز خانم کا هونگ به طور گسترده در این کمون فروخته می‌شوند و او کشاورزان همسایه را تشویق کرده است تا محصولات خود را متنوع کنند و پوملوها را در مزارع قهوه کشت کنند تا درآمد خود را افزایش دهند. خانم هوا لو اظهار داشت: «خانم کا هونگ یک کشاورز ماهر است و همچنین به عنوان رئیس انجمن کشاورزان در هملت ۳ فعالیت می‌کند. او یک مقام انجمن پرشور است که همیشه آماده خدمت به جامعه است. خانم کا هونگ همیشه روستاییان را در تولید و تجارت به طور مؤثر همراهی می‌کند و به توسعه پایدار کمون گیا هیپ کمک می‌کند.»

منبع: https://baolamdong.vn/ngot-thom-vuon-buoi-tren-nui-da-leng-rsoi-389967.html