ماهیگیران نگ آن در فصل صید عروس دریایی

در اواسط ماه مه، در مناطق دریایی نِگه آن، بسیاری از قایق‌های ماهیگیری از فرصت استفاده کردند و برای گرفتن عروس دریایی به دریا رفتند - یک غذای دریایی فصلی که معمولاً از آوریل تا ژوئن ادامه دارد. امسال، فصل عروس دریایی دیر از راه رسید، اما میزان صید پایدار بود و درآمد خوبی برای ماهیگیران به ارمغان آورد...

از اوایل صبح، قایق‌های ماهیگیری بخش کویین لاپ (شهر هوانگ مای) یکی پس از دیگری به بندر بازمی‌گشتند و دسته‌ای از عروس‌های دریایی را که پس از یک شب ماهیگیری در نزدیکی ساحل صید شده بودند، حمل می‌کردند. عکس: TP

طبق تجربه ماهیگیران، امسال دو ماه کبیسه دارد، بنابراین عروس‌های دریایی دیرتر از سال‌های گذشته ظاهر می‌شوند. عکس: TP

اگرچه فصل عروس دریایی دیرتر فرا می‌رسد، اما میزان تولید ثابت است و درآمد خوبی برای ماهیگیران به ارمغان می‌آورد. برخی از قایق‌ها هر شب صدها عروس دریایی صید می‌کنند که وزن کل آنها به چندین تن می‌رسد. عکس: TP

عروس‌های دریایی پس از رساندن به ساحل، برای انتقال به ساحل، روی کامیون‌ها تخلیه می‌شوند. عکس: TP

به دلیل وزن زیاد عروس‌های دریایی، حمل آنها از انبار کشتی به ساحل نیاز به نیروی انسانی و تلاش زیادی دارد. عکس: TP

با قیمت فروش حدود ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ماهی در اسکله، هر قایق می‌تواند پس از یک شب ماهیگیری چندین میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کند. صاحب قایق، هوانگ ون هائو، از بخش کویین لپ، گفت که تنها در حدود ۵ ساعت، قایق او ۱۲۰ ماهی صید کرده و بیش از ۵ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشته است. عکس: TP

وقتی فصل عروس‌های دریایی فرا می‌رسد، مراکز خرید و فرآوری عروس‌های دریایی در این منطقه باید اضافه کاری کنند و کارگران فصلی بیشتری را استخدام کنند تا بتوانند با عرضه بازار هماهنگ باشند. عکس: TP

عروس‌های دریایی سر بریده می‌شوند، به بخش‌هایی تقسیم می‌شوند، سپس در دستگاهی قرار می‌گیرند تا به برش‌هایی به طول حدود ۱۵ سانتی‌متر بریده شوند و بلافاصله برای نگهداری در یک مخزن هوادهی خیسانده می‌شوند. عکس: TP

پس از فرآوری اولیه، قیمت عروس دریایی حدود ۴۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. این محصول عمدتاً برای مصرف داخلی و صادرات استفاده می‌شود. عروس دریایی کالایی است که مصرف آن در تابستان آسان است. استخراج و فرآوری عروس دریایی برای صدها کارگر محلی شغل ایجاد می‌کند و میانگین درآمد آنها ۲۵۰۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز است. عکس: TP

کلیپ: تان فوک

تبلیغات ای دی

منبع: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-danh-bat-sua-bien-10297496.html