مردم کا دونگ به جشنواره برنج جدید می‌پیوندند

جشن برنج نو مردم کا دونگ نه تنها یک آیین سنتی کشاورزی، بلکه یک فرهنگ معنوی مقدس است که نسل اندر نسل با زندگی اجتماعی پیوند خورده است.

در فصل برداشت محصول در آت تای در پایان سال ۲۰۲۵، مردم کا دونگ فرصت خواهند داشت تا قبل از سیل، برنج را برداشت کنند و برنج و برنج چسبناک را برای جشن سال نو و سال نو عمو هو - سال نو قمری بین نگو ​​۲۰۲۶ - باقی بگذارند. عکس: NGAN THANH.

به روح برنج خوش آمدید، به فصل طلایی خوش آمدید

به گفته‌ی هو ون دین، صنعتگر شایسته و پیشکسوت روستای کا دونگ (۹۳ ساله)، در روستای تام لانگ، دهکده ۳، بخش ترا داک، سال قمری ۲۰۲۵ (آتی) دو ماه کبیسه ژوئن دارد، بنابراین تعطیلات تت امسال مردم کا دونگ در منطقه تام لانگ دیرتر از هر سال فرا می‌رسد. در پایان اکتبر و آغاز نوامبر تقویم قمری، زمانی که مردم تت را جشن می‌گیرند، آخرین روزهای سال شمسی است و آنها خود را برای استقبال از سال جدید ۲۰۲۶ آماده می‌کنند.

از سپتامبر تا نوامبر تقویم قمری، وقتی جنگل ظاهر خود را تغییر می‌دهد و پرندگان پرانگ دوباره پرواز می‌کنند تا روی پشت بام‌ها بنشینند، مردم کا دونگ می‌دانند که فصل برداشت فرا رسیده است. در سراسر روستاهای ترا جیاپ، ترا داک، ترا تان، ترا وان... مردم برای ورود به مهمترین جشنواره سال آماده می‌شوند: جشن برنج جدید.

این مراسم با رژه روح برنج آغاز می‌شود که فقط مختص زنان خانواده است. از صبح زود، همسر یا خواهر بزرگتر سبدی، علف سنگی و موم زنبور عسل را به مزرعه می‌برد. آنها به سراغ بوته‌های برنجی که خودشان کاشته‌اند می‌روند، سه علف سنگی را به پادام می‌بندند تا روح برنج را به خانه فرا بخوانند. برنج به آرامی کوبیده می‌شود و برای پختن برنج جهت تقدیم به خدایان آورده می‌شود. تمام خانواده تمام برنج را به عنوان وعده‌ای به آسمان و زمین می‌خورند. برداشت محصول رسماً صبح روز بعد آغاز می‌شود.

فصل برنج رسیده از سپتامبر تا نوامبر تقویم قمری، کوه‌ها و جنگل‌های ترا مای را با پوششی نو می‌پوشاند، و این زمانی است که مردم کا دونگ جشنواره برنج نو را جشن می‌گیرند. عکس: نگوین بین

مرحله بعدی، آیین جشن گرفتن برداشت جدید برنج در خانه است. سینی نذورات شامل یک کوزه شراب برنج، برنج نو و آجیل فوفل و آرکا است که در "دروازه آسمانی"، دری کوچک برای خوشامدگویی به خدایان، قرار داده می‌شود. مسن‌ترین فرد دعا می‌کند تا خدای برنج، خدای زمین و اجداد را به حضور در مراسم دعوت کند. پس از درخواست برنج، تمام روستا ناقوس می‌زنند و تمام شب را دور آتش می‌رقصند.

دین قدیمی گفت: «جشن گرفتن محصول جدید برنج، نشان دادن قدردانی از آسمان و زمین، از اجداد ماست. بدون آنها، هیچ دانه برنج چسبناکی وجود نخواهد داشت، هیچ شکم سیری وجود نخواهد داشت. این مراسم روح مردم کا دونگ است، ترک آن به معنای از دست دادن خود است.» در فصل برداشت قبلی، دین قدیمی بر ده‌ها مراسم برای خوردن گل گاومیش و برگ گاومیش ریاست کرد. آیین قربانی کردن، خوردن مرغ، خوردن گوشت خوک، خوردن گاومیش یک آرزوی معنوی است، پیامی از صاحب خانه به خدایان، به ویژه خدای برنج، به امید برداشت خوب در فصل آینده.

حفظ هویت، ترک آداب و رسوم بد

در روستای بوآ (روستای شماره ۳، بخش ترا جیاپ)، نگوین ون دونگ، بزرگ روستا (۸۸ ساله)، گفت که سیل پایان سال بسیاری از جاده‌ها را شسته، سنگ‌ها فرو ریخته و سفر و تجارت را برای مردم دشوار کرده است. با این حال، پس از برداشت محصول قبل از سیل، روستاییان هنوز جشنواره برداشت را جشن می‌گرفتند. دونگ، بزرگ روستا، گفت: «خانواده‌هایی که درآمد کمی دارند، کار کمی انجام می‌دهند، خانواده‌هایی که درآمد زیادی دارند، کار زیادی انجام می‌دهند. نکته مهم این است که فرزندان و نوه‌ها دور هم جمع شوند، از خدای برنج تشکر کنند و به سالی آرام امیدوار باشند.»

مردم کا دونگ در روستای تام لانگ، بخش ترا داک، طبل و ناقوس می‌نوازند، آهنگ‌های چئو می‌خوانند، می‌رقصند و برای جشن گرفتن فصل جدید برنج، گوشت بوفالو تعارف می‌کنند. عکس: نگوین بین

در روستای بوآ، رسم خوردن برگ بوفالو یا گل بوفالو سال‌هاست که به ندرت برگزار می‌شود. مردم معتقدند که بوفالو حیوان ارزشمندی برای شخم زدن و تهیه کود برای مزارع است، بنابراین این مراسم عمدتاً نمادین است، با یک مراسم سبک اما همچنان با حفظ تمام آداب و رسوم. برای خانواده‌های مرفه کا دونگ، مراسم بزرگتری شامل خوردن برگ بوفالو یا گل بوفالو برگزار می‌شود.

مراسم خوردن گاومیش حدود یک هفته طول می‌کشد تا آماده شود: نصب تیرک، دم کردن شراب برنج، تهیه برنج چسبناک و نذورات. گاومیش را به تیرک وسط حیاط می‌بندند؛ روستاییان گنگ می‌نوازند، آواز می‌خوانند و می‌رقصند، چسب می‌خواهند و سپس مراسم آغاز می‌شود.

مراسم گل گاومیش بزرگتر است، سه روز و دو شب طول می‌کشد و یک ماه قبل آماده می‌شود. شراب برنج از قبل دم می‌شود، یک درخت برای ساختن تیرک انتخاب می‌شود، صدها لوله برنج چسبناک، کیک برنج، مرغ و گوشت خوک آماده می‌شود. تمام روستا جمع می‌شوند، صدای ناقوس و طبل در کوه‌ها و جنگل‌ها طنین‌انداز می‌شود و کودکان و نوه‌ها با خوشحالی دوباره به هم می‌پیوندند.

خانم نگوین تی کین، رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در کمون ترا جیاپ، گفت: «دولت مردم را تشویق می‌کند که مراسم را به شیوه‌ای متمدنانه و اقتصادی برگزار کنند. نذورات می‌توانند ساده باشند، اما همچنان روحیه همبستگی، صمیمیت و احترام به خدایان را حفظ کنند.»

هر ساله، مدرسه راهنمایی و دبیرستان شبانه‌روزی قومی نوئوک اوآ (Tra My kommune) مراسم جشن برنج نو را بازسازی می‌کند و به دانش‌آموزان کمک می‌کند تا هویت ملی را دوست داشته باشند و آن را حفظ کنند. عکس: Nguyen Binh

جشنواره برنج نو همچنین فرصتی برای نمایش هویت فرهنگی کا دونگ است: صدای پرشور گنگ‌ها، آواز ملایم چئو، دعاهای باستانی و رقص‌های ساده محلی. کودکان می‌توانند به داستان‌های قدیمی گوش دهند؛ پسران و دختران فرصت ملاقات و دوست‌یابی دارند؛ و سالمندان می‌توانند آداب و رسوم اجداد خود را مرور کنند.

در جریان ادغام، بسیاری از ارزش‌های سنتی در معرض خطر از بین رفتن هستند. بنابراین، محلات ترا جیاپ، ترا داک، ترا تان، ترا مای… مراسم جشن برنج نو را در برنامه حفظ فرهنگ گنجانده‌اند، بازسازی و در جشنواره‌ها اجرا می‌کنند. مدارس فعالیت‌های فوق برنامه‌ای را برای بازسازی این آیین ترتیب می‌دهند تا کودکان بتوانند آداب و رسوم گروه قومی خود را درک کنند.

منبع: https://baodanang.vn/nguoi-ca-dong-vao-hoi-mung-lua-moi-3314228.html