با استقبال از روح برنج، فصل برداشت طلایی را جشن میگیریم.
به گفتهی هو ون دین، پیشکسوت پیشکسوت روستای کا دونگ، صنعتگر شایسته (۹۳ ساله) از روستای تام لانگ، دهکده ۳، بخش ترا داک، سال قمری ۲۰۲۵ (سال مار) دو ماه کبیسه ژوئن دارد، بنابراین جشن تت (سال نو قمری) امسال برای مردم کا دونگ در منطقه تام لانگ دیرتر از حد معمول برگزار خواهد شد. در پایان اکتبر و آغاز نوامبر در تقویم قمری، زمان اوج جشنهای تت، آخرین روزهای سال میلادی فرا رسیده و مردم برای استقبال از سال جدید ۲۰۲۶ آماده میشوند.
از سپتامبر تا نوامبر در تقویم قمری، وقتی جنگل رنگ خود را تغییر میدهد و پرندگان پرانگ دوباره برای نشستن روی پشت بامها پرواز میکنند، مردم کا دونگ میدانند که فصل برداشت فرا رسیده است. در سراسر روستاهای ترا جیاپ، ترا داک، ترا تان، ترا وان... مردم برای مهمترین جشنواره سال آماده میشوند: جشنواره برنج جدید.
این مراسم با آیین «آوردن روح برنج» آغاز میشود که فقط مختص زنان خانواده است. از سپیده دم، همسر یا خواهر بزرگتر سبدی، علف سنگی و موم زنبور عسل را به مزارع میبرد. آنها به سراغ گیاه برنجی که خودشان کاشتهاند میروند، سه ساقه علف سنگی را به هم میبندند تا یک پادام تشکیل دهند تا روح برنج را به خانه فراخوانند. برنج به آرامی کوبیده میشود و برای پختن به عنوان هدیه برنج به ارواح آورده میشود. تمام خانواده تمام برنجی را که به عنوان وعدهای به آسمان و زمین تقدیم شده است، میخورند. برداشت رسمی صبح روز بعد انجام میشود.
سپس مراسم جشن برداشت جدید برنج در خانه برگزار میشود. سینی نذورات، شامل کوزههای شراب برنج، برنج نو و آجیل فوفل، در "دروازه آسمانی"، دری کوچک برای استقبال از ارواح، قرار میگیرد. مسنترین فرد دعا میکند و از خدای برنج، خدای زمین و اجداد دعوت میکند تا در مراسم شرکت کنند. پس از فالگیری، تمام روستا ناقوس میزنند و تمام شب را دور آتش میرقصند.
الدر دین گفت: «جشن برداشت جدید برنج، یادآوری قدردانی از آسمان و زمین و اجداد ماست. بدون آنها، هیچ برنج چسبناک یا برنجی برای سیر کردن شکمهایمان وجود نداشت. این مراسم روح مردم کا دونگ است؛ رها کردن آن به معنای از دست دادن خودمان است.» در فصل برداشت قبلی، الدر دین بر دهها مراسم شامل قربانی کردن گاومیش و حیوانات دیگر ریاست کرد. آیینهای قربانی کردن، خوردن مرغ، گوشت خوک و گاومیش، آرزوهای معنوی هستند، پیامی که خانواده به ارواح، به ویژه خدای برنج، میفرستد و به امید برداشت فراوان در فصل آینده است.
حفظ هویت فرهنگی، کنار گذاشتن آداب و رسوم منسوخ.
در روستای بوآ (دهکده ۳، بخش ترا جیاپ)، نگوین ون دونگ، بزرگ روستا (۸۸ ساله)، گفت که سیل پایان سال بخشهای زیادی از جاده را شست و برد و سنگهایی از کوهها ریزش کرد که سفر را دشوار و تجارت را مختل کرد. اما پس از برداشت به موقع قبل از سیل، روستاییان همچنان جشنواره برداشت را برگزار کردند. بزرگ دونگ گفت: «آنهایی که کم دارند، کم کاری میکنند، آنهایی که زیاد دارند، زیاد کار میکنند. نکته مهم این است که فرزندان و نوهها دور هم جمع شوند، از خدای برنج تشکر کنند و به سالی جدید و آرام امیدوار باشند.»
در روستای بوآ، رسم خوردن گوشت گاومیش با گل در سالهای اخیر به ندرت برگزار شده است. روستاییان معتقدند که گاومیشها دامهای ارزشمندی برای شخم زدن و تهیه کود برای کوددهی مزارع هستند، بنابراین نذورات عمدتاً نمادین هستند و مراسم سادهای دارند اما همچنان آداب و رسوم کامل را حفظ میکنند. برای خانوادههای ثروتمندتر کا دونگ، این مراسم بزرگتر است و شامل خوردن گوشت گاومیش با برگ یا گل میشود.
مراسم قربانی گاومیش حدود یک هفته طول میکشد تا آماده شود: برپا کردن تیرک مراسم، دم کردن شراب برنج، تهیه برنج پخته شده با بامبو و آماده کردن نذورات. گاومیش به تیرک وسط حیاط بسته میشود؛ روستاییان ناقوس میزنند، آواز میخوانند و میرقصند، از پیشگو راهنمایی میخواهند و سپس مراسم را اجرا میکنند.
جشنواره بوفالو بسیار بزرگتر است و سه روز و دو شب طول میکشد و مقدمات آن از ماهها قبل آغاز میشود. شراب برنج از قبل دم میشود، یک درخت چو به عنوان تیرک مراسم انتخاب میشود و صدها لوله برنج چسبناک، کیکهای پیچیده شده، مرغ و گوشت خوک به وفور آماده میشوند. تمام روستا جمع میشوند، صدای ناقوس و طبل در کوهها و جنگلها طنینانداز میشود و فرزندان در جشنی شاد گرد هم میآیند.
خانم نگوین تی کین، رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در کمون ترا جیاپ، گفت: «دولت مردم را تشویق میکند که این آیینها را به شیوهای متمدنانه و اقتصادی برگزار کنند. میتوان نذورات را سادهتر کرد، اما روحیه وحدت، گرمی و احترام به خدایان همچنان باید حفظ شود.»
جشنواره برنج نو همچنین فرصتی برای نمایش هویت فرهنگی مردم کا دونگ است: ناقوسهای پرطنین، آهنگهای ملایم چئو، دعاهای باستانی و رقصهای ساده محلی. کودکان داستانهای قدیمی را میشنوند؛ مردان و زنان جوان فرصت ملاقات و دوستیابی دارند؛ و سالمندان میتوانند از آداب و رسوم اجداد خود یاد کنند.
در چارچوب ادغام، بسیاری از ارزشهای سنتی در معرض خطر نابودی هستند. بنابراین، مناطقی مانند ترا جیاپ، ترا داک، ترا تان و ترا مای، جشنواره برداشت جدید برنج را در برنامههای حفظ فرهنگ خود گنجاندهاند و آن را احیا و در طول جشنوارهها اجرا میکنند. مدارس فعالیتهای فوق برنامهای را برای بازسازی این آیین ترتیب میدهند تا کودکان یاد بگیرند که از آداب و رسوم گروه قومی خود قدردانی کنند.
منبع: https://baodanang.vn/nguoi-ca-dong-vao-hoi-mung-lua-moi-3314228.html
نظر (0)