نگ آن: جشن برنج جدید گروه قومی خمو در یک کمون کوهستانی

پس از هر فصل برداشت فراوان، قوم خمو در مناطق کوهستانی استان نِگه آن مشتاقانه برای جشن برنج جدید آماده می‌شوند. این رسم که نسل‌هاست وجود داشته، بیانگر قدردانی مردم از آسمان، زمین، خدایان و اجدادشان برای برکت دادن آنها با محصولات خوب، زندگی مرفه و در عین حال، پیوند دادن جامعه است.

از صبح زود، خانه چوبی آقای لو وان دونگ، از قوم خمو در روستای ین سون، از توابع ین نا، مملو از جمعیت، پر از خنده و گپ و گفت بود. امروز، همه برای پیوستن به خانواده آقای سون در آماده شدن برای جشن برنج جدید آمده بودند. در حیاط بزرگ، برخی از زنان روستا با هم نذورات را آماده می‌کردند. برخی از برنج چسبناک جدید برای درست کردن برنج چسبناک استفاده می‌کردند، برخی دیگر ماهی نهر کبابی، شراب برنج، مرغ آب‌پز، سبزیجات وحشی... محصولاتی از کوه‌ها و جنگل‌ها و حاصل کار مردم محلی تهیه می‌کردند.

وقتی همه چیز آماده شد، در زمان فرخنده، آقای لو وان دونگ، با لباس سنتی، مراسم «ما ما هوم می» (پیشکش برنج نو) را با شکوه تمام اجرا کرد. صاحب خانه با احترام به اجداد، آسمان و زمین و خدایان دعا کرد تا شاهد باشند و خانواده و روستاییان را با سلامتی، برداشت فراوان در فصل آینده و وحدت و شادی برای فرزندان برکت دهند.

مردم قوم خمو مستقیماً برنج چسبناک را از زیباترین مزارع برنج می‌گیرند تا برنج چسبناک درست کنند و آن را روی سینی نذری به نمایش بگذارند.

وقتی به خانه برمی‌گردند، گل‌های چسبناک برنج را می‌جوشانند تا دانه‌های برنج خوشمزه و جدیدی تولید کنند.

همچنین نمایندگان رهبران محلی، افراد معتبر و روستاییان برای به اشتراک گذاشتن شادی برنج جدید با خانواده آمده بودند. آقای اوک ون توان، بزرگ روستا، توضیح داد: «بسیاری از غذاهای سنتی مخصوص مردم خمو وجود دارد که فقط هنگام پرستش اجداد، خدایان جنگل، خدایان مزرعه یا هنگام پذیرایی از مهمانان محترم تهیه می‌شوند. سینی نذورات برای جشن برنج جدید نمی‌تواند برنج، برنج چسبناک جدید، مرغ و ماهی را که نماد فراوانی و هماهنگی بین آسمان، زمین و انسان‌ها هستند، کم داشته باشد.»

پس از مراسم، جشن آغاز می‌شود، زمانی که کوزه شراب برای همه باز می‌شود تا از غذاهای مخصوص قوم خود لذت ببرند. به گفته مردم روستا، جشن برنج جدید یک فعالیت فرهنگی منحصر به فرد است که نه تنها ابراز قدردانی از آسمان و زمین، خدایان و اجداد است، بلکه منعکس کننده روحیه همبستگی و اشتراک جامعه نیز می‌باشد. هر غذا، هر آیین با زندگی تولید و کار ارتباط نزدیکی دارد و منعکس کننده رابطه هماهنگ بین مردم و طبیعت است. آقای لو ون دونگ گفت که حفظ جشن برنج جدید به بخش جدایی ناپذیری از زندگی معنوی قوم تبدیل شده است. آقای دونگ گفت: "امروزه، اگرچه زندگی بسیار تغییر کرده است، خانواده‌ها و مردم هنوز زیبایی فرهنگی را حفظ می‌کنند تا به فرزندان و نوه‌های خود بیاموزند که از ثمرات کار قدردانی کنند و از ریشه‌های خود سپاسگزار باشند."

سینی نذری در جشن برنج جدید با بسیاری از غذاهای معمول مردم.

مقامات محلی و مردم برای تقسیم شادی با میزبان، شراب برنج نوشیدند.

آقای وی تین دونگ، رئیس اداره فرهنگ و جامعه کمون ین نا، گفت: «دولت محلی همیشه خانواده‌ها را به حفظ و سازماندهی جشن جدید برنج تشویق می‌کند تا به حفظ ارزش‌های فرهنگی منحصر به فرد ملت خود کمک کنند. از این طریق، غرور ملی برانگیخته می‌شود، وحدت بزرگ ملی تقویت می‌شود، جنبش «همه مردم برای ساختن یک زندگی فرهنگی متحد می‌شوند» و برنامه جدید ساخت و ساز روستایی کمون ترویج می‌یابد.»

به لطف توجه دولت و آگاهی مردم از حفظ فرهنگ، جشن جدید برنج در کمون ین نا به طور فزاینده‌ای به طور سیستماتیک برگزار می‌شود و ارزش‌های معنوی بسیاری را به ارمغان می‌آورد. دولت محلی امیدوار است که در آینده نزدیک، جشن جدید برنج در ترکیب با فعالیت‌های تبادل فرهنگی، اجراهای آشپزی ، معرفی صنایع دستی سنتی و... برای جذب گردشگران برگزار شود.

هیو آن

منبع: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626