ساکنان شهر هوشی مین کیک‌ها را بسته‌بندی کرده و نخ گوشت خوک کبابی را برای ارسال به قربانیان سیل ارسال می‌کنند.

در ۲۳ نوامبر، در شهر هوشی مین، از اوایل صبح، تدارکات برای ارسال کمک‌های امدادی با سرعت تمام در جریان بود. در هر محل، مردم به روش خود کمک می‌کردند و برای تکمیل هدایای کاربردی جهت ارسال به سیل‌زدگان می‌شتافتند.

مرزبانان فوک توآن و ساکنان کمون هو ترام، بانه تت را می‌پیچند تا به منطقه مرکزی ارسال کنند.

در کمون هو ترام، در ایستگاه مرزبانی فوک توآن، از صبح زود، مردم و ایستگاه مرزبانی فوک توآن برای بسته‌بندی کیک‌ها با هم هماهنگ شدند. برخی مواد اولیه را آماده کردند، برخی کیک‌ها را پیچیدند و برخی دیگر کیک‌ها را به محل پخت و پز منتقل کردند.

کار با ثبات و قاطعیت پیش می‌رفت و با وجود باران‌های شدید در منطقه مرکزی، فوریت خود را نشان می‌داد. تا پایان صبح، ۴۰۰ کیک آماده، پخته و با دقت بسته‌بندی شدند تا بلافاصله به محل جمع‌آوری ارسال شوند.

بعد از بسته‌بندی کیک‌ها، تیم آنها را در محل می‌پزد.

در کمون بین چائو، کار از صبح زود شروع می‌شد. اجاق هیزمی دائماً روشن بود، مردم کیک می‌پیچیدند، کیک‌ها را بسته‌بندی می‌کردند، مایحتاج را مرتب می‌کردند، بدون هیچ زمانی برای استراحت کار می‌کردند. آقای نگوین دو های توآن، رئیس کمیته مردمی کمون بین چائو، نیز از صبح زود در محل حاضر بود و به مردم در بسته‌بندی کیک‌ها پیوست.

تا ظهر، ۴۰۰ کیک بان تت و مقدار زیادی غذای خشک آماده بود.

آقای نگوین دو های توآن، رئیس کمیته مردمی کمون هو ترام، به جمع مردم در بسته‌بندی کیک‌ها برای حمایت از قربانیان سیل پیوست.

در بخش تام لونگ، سرعت آماده‌سازی کالاهای امدادی به همان اندازه فوری است. ۳۰۰ کیلوگرم نخ خوک کاملاً با دست توسط گروهی از برادران و خواهران در انجمن املاک و مستغلات محلی، که برای اطمینان از پیشرفت کار به گروه‌های کوچک تقسیم شده‌اند، فرآوری می‌شود.

مردم نخ دندان درست می‌کنند تا به منطقه مرکزی بفرستند

پرمشغله و سخت کار اما همه به کارشان علاقه دارند

هر دسته از نخ‌ها را کباب کنید

نخ بسته بندی

بسته بندی و وکیوم کردن محصولات

در بخش وونگ تائو، آشپزخانه خیریه خانم تان تین اعلام کرد که برای حمایت از مردم مناطق سیل‌زده، به مدت ۱۲ روز از تنور نگهداری خواهد کرد. امروز اولین روز است. مردم آرد و شکر می‌آورند، سپس خمیر را ورز می‌دهند، کیک‌ها را شکل می‌دهند و با هم می‌پزند.

قرص‌های نان داغ به طور مداوم پخته می‌شوند و بلافاصله برای تحویل در همان روز بسته‌بندی می‌شوند. این فعالیت به طور منظم انجام می‌شود و با روحیه‌ی سهیم شدن با مردم ویتنام مرکزی عجین شده است. در روز اول، هزاران قرص نان پخته شد.

آشپزخانه خیریه خانم تان تین نان برای ارسال به منطقه مرکزی تهیه می‌کند.

با وجود رویکردهای متفاوت، آشپزخانه‌های امدادی و مراکز جمع‌آوری کمک در شهر هوشی مین همگی روحیه ابتکار، سرعت عمل و مسئولیت‌پذیری یکسانی دارند و تمایل دارند هر هدیه‌ای در زمانی که مردم ویتنام مرکزی بیشترین نیاز را به آن دارند، به دستشان برسد.

* بعدازظهر ۲۳ نوامبر، خانم فام تی تویت (۵۴ ساله، اهل کمون دونگ هوا، استان داک لک )، کارگر یک شرکت متخصص در تولید برزنت خودرو در بخش تان اوین (HCMC)، با دوچرخه خود به آشپزخانه عشق، یک مرکز خیریه تحت نظارت صلیب سرخ بخش تان اوین، رفت و با خود نودل فوری و... ۱۰ جارو هدیه آورد.

خانم تویِت برای حمل کالا و حمایت از خانواده دوچرخه‌سواری می‌کرد.

خانم تویت گفت که خانه‌اش در کمون دونگ هوا نیز تا نیمه زیر آب رفته است.

این روزها او مشتاق رفتن به خانه است اما بیشتر اتوبوس‌ها تأخیر دارند، بنابراین او می‌ماند تا منتظر خبری بماند و فرصتی مناسب برای دیدار از خانه پیدا کند.

او در توضیح هدیه ۱۰ جارو گفت که اهل روستا است و می‌داند وقتی سیل فروکش می‌کند، مردم برای تمیز کردن خانه‌هایشان به اقلام ضروری نیاز دارند.

در همین حال، خانم تران نگوک فونگ (۳۱ ساله، کارگر شرکت چوب هوآ فات در دونگ نای) نیز سوار بر موتورسیکلت، ۳ جعبه نودل فوری و ۱ جعبه سس ماهی را به آشپزخانه محبت‌آمیز برای حمایت از افراد آسیب‌دیده از طوفان و سیل حمل کرد.

خانه خانم فوئونگ در کمون هوآ سون، استان داک لاک نیز دچار سیل شد، خوشبختانه همه در امان بودند. با توجه به شرایط دشوار، او می‌خواست کمی کمک کند تا از مردم برای غلبه بر مشکلات فعلی حمایت کند.

داوطلبان زن در حمل و نقل کالاهای امدادی شرکت می‌کنند.

خانم نگوین تی له، رئیس باشگاه آشپزخانه محبت‌آمیز، گفت به محض اینکه اطلاعاتی در مورد دریافت کالا برای حمایت از افراد آسیب‌دیده از طوفان و سیل منتشر شد، بسیاری از کارگران برای حمایت از غذا، دارو و لوازم خانگی آمدند.

بعدازظهر ۲۳ نوامبر، در میان کسانی که برای حمایت از «آشپزخانه عشق» با کالاها آمده بودند، آقای م. آصف، تبعه پاکستان، نیز حضور داشت. او بلافاصله هر جعبه کالا را از کامیون به محل پذیرش حمل کرد.

به گفته خانم تائو تی هونگ تام، که در اتحادیه زنان تان هیپ وارد (HCMC) کار می‌کند، وقتی آقای م. آصف، معلم زبان انگلیسی، از طریق تماس با او از این کمپین مطلع شد، داوطلب شد تا در این فعالیت‌های معنادار شرکت کند.

آقای م. آصف و خانم تائو تی هونگ تام کالاهای امدادی را حمل می‌کنند

کامیون غول - ون چائو

منبع: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-tphcm-goi-banh-rang-cha-bong-gui-cho-nguoi-dan-vung-lu-post825031.html