
تلاشهای کارآفرینی نه تنها درآمد پایداری برای افراد و خانوادههایشان فراهم میکند، بلکه به توسعه اقتصاد محلی نیز کمک میکند.
شروع یک کسب و کار از دل کسب و کار خانوادگی.
نگوین نگوک کیم آن (متولد ۱۹۹۷، کمون هوا تین) با عشق به هنر سنتی خانوادهاش، خود را وقف تولید شراب برنج چسبناک کرده است، به این امید که طعم سنتی آن را حفظ کند.
کیم آنه پیش از آغاز سفر کارآفرینی خود، در دانشگاه اقتصاد (دانشگاه دا نانگ) در رشته مدیریت خدمات گردشگری و مسافرتی تحصیل کرد. پس از فارغالتحصیلی، کیم آنه در صنعت گردشگری مشغول به کار شد، اما به دلیل تأثیر کووید-۱۹ کارش متوقف شد. او تصمیم گرفت با مادرش کسب و کاری در زمینه تولید شراب برنج چسبناک - یک هنر سنتی خانوادگی - راهاندازی کند تا به مادرش کمک کند اشتیاقی را که سالها کنار گذاشته بود، دوباره زنده کند.
به گفته کیم آن، تقاضا برای شراب برنج چسبناک در این منطقه در سالهای اخیر، به ویژه در ایام تعطیلات، تت (سال نو قمری)، مراسم پرستش اجداد، عروسیها یا به عنوان هدیه، افزایش یافته است. علاوه بر این، مصرفکنندگان جوان بیشتری به محصولات سنتی علاقهمند هستند، بنابراین لازم است بر بهبود بستهبندی، طعم و تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی تمرکز شود.
در حال حاضر، این کسب و کار بسته به فصل و برنامههای تبلیغاتی، به طور متوسط ماهانه ۶۰ تا ۸۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد دارد. پس از کسر هزینهها، سود پایدار است، به خصوص با گسترش فروش آنلاین و شرکت در نمایشگاههای تجاری داخلی و بینالمللی.
خانم کیم آنه اظهار داشت که این مرکز در حال گسترش مقیاس تولید خود برای پاسخگویی بهتر به تقاضای بازار، به ویژه در فصول اوج مصرف در پایان سال است. همزمان، او در حال توسعه خطوط تولید جدیدی مانند شراب برنج چسبناک، کوکتل میوه، آب نبات موز، مربای تمر هندی، مربای لیمو و غیره نیز هست تا محصولات خود را متنوع کرده و به گروههای مختلف مشتریان خدمات ارائه دهد. علاوه بر این، او به دنبال شرکایی برای معرفی تدریجی محصولات خود به بازار بینالمللی است.
شروع یک کسب و کار از «آنچه که در حال حاضر دارید»
پس از کووید-۱۹، با توجه به افزایش تقاضا برای کمپینگ و سفرهای طبیعتگردی، آقای لی تان دن (متولد ۱۹۹۳، بخش های وان) با جسارت یک کمپینگ درست در باغ خانوادگی خود افتتاح کرد.

آقای دن با حمایت مالی خانوادهاش، ۵۰ میلیون دانگ ویتنام دیگر قرض گرفت تا باغ ۳۰۰۰ متر مربعی خود را به یک مقصد گردشگری بومشناختی با امکانات اقامتی تبدیل کند. او ۴ اتاق خواب و ۲۱ چادر با ظرفیت حدود ۱۰۰ نفر طراحی کرد که نیازهای بازدیدکنندگان را برای گشت و گذار، استراحت، گرفتن عکس از مزارع برنج، تجربه کمپینگ شبانه، آتش روشن کردن، آواز خواندن و تبادل فرهنگی برآورده میکرد...
آقای دن به همین جا بسنده نکرد، او همچنین فعالیتهایی را برای آشنایی با فرهنگ سنتی مردم کو تو ترتیب داد و گردشگران را برای بازدید از روستای بافت پارچههای زربفت و آشنایی با غذاهای محلی و شیوه زندگی آنها راهنمایی کرد.
آقای دن توضیح داد که پیش از این، این زمین عمدتاً برای پرورش مرغ و درختان میوه استفاده میشد، اما بازده اقتصادی بالایی نداشت. او با شناخت پتانسیل زادگاهش و منابع موجود خانوادهاش، تصمیم گرفت به سمت توسعه گردشگری تغییر مسیر دهد. از زمان انجام این تغییر، درآمد خانوادهاش پایدارتر شده و زندگی آنها به طور قابل توجهی بهبود یافته است. در حال حاضر، درآمد ماهانه آنها از 10 تا 20 میلیون دونگ ویتنامی متغیر است.
به گفته آقای دن، او در آینده قصد دارد انواع خدمات ارائه شده را با هدف ایجاد یک اکوسیستم گردشگری تجربی پایدار گسترش دهد. آقای دن علاوه بر ارتقاء زیرساختها و افزایش ظرفیت پذیرش مهمان، قصد دارد کارگاههای آموزشی تجربی مانند آشپزی سنتی و ساخت صنایع دستی را نیز برگزار کند.
همزمان، او قصد دارد تورهای فرهنگی را توسعه دهد و به بازدیدکنندگان اجازه دهد زندگی محلی، آداب و رسوم و صنایع دستی سنتی را کشف کنند. او امیدوار است که این فعالیتها به حفظ هویت فرهنگی کمک کند و فرصتهای کارآفرینی را برای جوانان همفکر در زادگاهش فراهم کند.
منبع: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html






نظر (0)